Orchidaceae
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{{taxobox végétal | Orchidacées |PhalaenopsisOphrysPaphiopedilumMaxillaria.jpg| ''Phalaenopsis hieroglyphica''<br />''Ophrys tenthredinifera'' <br />''Paphiopedilum concolor''<br />''Maxillaria tenuifolia'' <br />}}
{{taxobox sous-règne | Tracheobionta }}
{{taxobox division | Magnoliophyta }}
{{taxobox classe | Liliopsida }}
{{taxobox sous-classe | Liliidae }}
{{taxobox ordre | Orchidales }}
{{taxobox taxon végétal (auteur) | [[Famille (biologie)|Famille]] | Orchidaceae | [[Antoine-Laurent de Jussieu|Juss.]] ([[1789]]) }}
{{taxobox phylogénie végétal4 | Angiospermes arbre3.png }}
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{{taxobox clade | Monocotylédones }}
{{taxobox ordre | Asparagales }}
{{taxobox famille | Orchidaceae }}
{{taxobox taxons végétal }}
{{Taxobox commons | Category:Orchidaceae}}
{{taxobox fin}}
La [[famille (biologie)|famille]] des '''Orchidacées''' (''Orchidaceae'') est une très grande famille de plantes [[monocotylédone]]s. C'est la deuxième famille végétale la plus [[biodiversité|diverse]] (après les [[Asteraceae]]), avec plus de 25 000 [[espèce]]s réparties en 850 [[genre (biologie)|genre]]s.
Ce sont des plantes herbacées, de type divers, [[autotrophe]]s ou [[saprophyte]]s, à feuilles réduites à des écailles ou développées, terrestres ou [[épiphyte]]s, pérennes, rhizomateuses ou tubéreuses, des régions froides à tropicales. La [[symbiose]], qu'elle soit de type autotrophyque , saprophytique voire parasitique, se fait avec un champignon microscopique qui lui permet de pallier à la fois l'absence de toute réserve dans la graine, et l'absence de radicelles au niveau des racines.
C'est une famille largement répandue mais on rencontre le maximum d'espèces en régions tropicales.
La [[classification APG II|classification phylogénétique]] situe aujourd'hui cette famille dans l'ordre des ''[[Asparagales]]''.
==Description générale==
Le nom '''Orchidée''' vient du grec ''orchis'' qui signifie testicule en référence à la forme des tubercules souterrains de certaines orchidées terrestres des régions tempérées. Suivant les auteurs, le nombre d'espèces botaniques dans cette famille varie de 25 000 à 30 000. Ces chiffres en font l'une des plus importantes familles de plantes à fleurs, qui a pratiquement colonisé tous les milieux, à l'exception des déserts et des cours d'eau. Selon les dernière données scientifiques, obtenu grâce à du pollen d'une orchidées disparu retrouvé dans l'ambre, cette famille est âgé de 75 à 86 millions d'années<ref>Dating the origin of the Orchidaceae from a fossil
orchid with its pollinator Nature 06039, Our results
indicate that the most recent common ancestor of extant orchids
lived in the Late Cretaceous (76–84 Myr ago), and also suggest that
the dramatic radiation of orchids began shortly after the mass
extinctions at the K/T boundary.</ref>. Les orchidées font partie des [[monocotylédones]] et la famille la plus apparenté est celle des [[liliaceae]]. Les orchidées ont notamment développé des caractéristiques rendant cette famille de plantes extrêmement économe en ressources : réduction du nombre d'étamines, symbiose avec un champignon, métabolisme de type [[Métabolisme acide crassulacéen|CAM]] etc...
==Étude et emploi==
L'étude de la morphologie particulière des fleurs d'orchidées, des relations que ces plantes entretiennent avec les insectes, a d'ailleurs nourri au XIXe siècle les réflexions de [[Charles Darwin]] et lui a, en partie, permis d'établir son modèle théorique de l'[[Évolution (biologie)|évolution]].
===Culture et commercialisation===
Majoritairement d'origine [[tropicale]], ces plantes ont fait l'objet, de la part de riches amateurs, à l'époque de l'expansion des empires coloniaux européens, d'un engouement particulier.
Depuis, une meilleure connaissance de leur [[écologie]], de la [[symbiose]] qui les unit à certains champignons spécifique du genre ''[[Rhizoctonia]]'' au cours du développement des [[embryon (biologie)|embryon]]s, la mise au point de milieux de cultures adaptés (stériles), ainsi que la création d'hybrides horticoles moins fragiles, ont démocratisé leur culture.
La très grande variabilité génétique des orchidées, source de la richesse naturelle en espèces de ce taxon, la prête d'ailleurs à une hybridation artificielle : plus de 100 000 [[hybride]]s horticoles créés depuis la mise au point de méthodes de culture.
===Alimentation===
Très peu d'orchidées sont utilisées dans l'alimentation. On relève toutefois le genre vanilla, dont la gousse est la [[vanille]], ou le [[Faham]] (Jumellea fragrans) entrant dans la confection du rhum arrangé.
==Caractéristiques==
La croissance des orchidées est soit [[sympodiale]] ([[rhizome]] émettant des pousses dans plusieurs directions), soit [[monopodiale]] (une seule pousse).
Beaucoup d'orchidées tropicales sont [[épiphyte]]s, adaptées à l'ombre régnant dans la forêt tropicale. Elles présentent des tiges épaissies à leur base en pseudobulbes avec des racines présentant souvent un [[vélamen]] (voile de radicelles capable de capter l'humidité atmosphérique).
Epiphytes ou terrestres, les orchidées sont adaptées à des milieux difficiles, que bien souvent la [[symbiose]] avec des champignons permet d'exploiter. Cette spécificité leur permet de coloniser des milieux relativement peu occupés par d'autres espèces. Plantes à pollinisation [[entomophile]], une grande partie d'entre elles montrent des relations de dépendance étroite avec des insectes pollinisateurs spécifiques allant jusqu'à des stratégies de leurres visuels, olfactifs et sexuels.
Ces relations spécialisées en font des espèces particulièrement menacées en cas de perturbations brutales de leurs conditions environnementales.
Les semences des orchidées sont de très petites tailles et sont produites en très grand nombre, de cette façon elles peuvent être facilement transportées par le vent. En fait, leurs semences sont si petites qu'elles ne possèdent pas les réserves nutritives suffisantes pour engendrer la germination. Des sucres doivent être fournis par un champignon symbiotique afin de permettre au germe de se développer en [[protocorme]] puis en plantule.
== Systématique ==
D'un point de vue [[systématique]], les auteurs ont considéré que les ''Orchidaceae'' comportaient plusieurs lignées évolutives nettement différenciées. À l'heure actuelle, ils différencient, habituellement, 5 lignées. Celles-ci ont parfois été désignées comme 5 familles différentes. Certains auteurs n'en reconnaissaient pas certaines.
La [[classification APG II|classification phylogénétique APG II]], le standard actuel, reconnaît une famille, les ''Orchideaceae'' et considère les 5 lignées comme cinq sous-familles :
* les ''[[Apostasioideae]]'' avec une vingtaine d'espèces en 3 genres originaires d'[[Asie du Sud-Est]] ou d'[[Australie]] qui présentent au niveau des fleurs des caractéristiques primitives ([[sépale]]s et [[pétale]]s semblables, pas de [[Labelle (botanique)|labelle]] différencié, 3 [[étamine]]s fertiles et [[pollen]] pulvérulent) qui montrent leur proximité avec le modèle de fleur des ''[[Liliaceae]]'' dont dériveraient toutes les orchidées.
* les ''[[Cypripedioideae]]'' avec une centaine d'espèces en 4 genres dont les fleurs présentent cette fois un [[Labelle (botanique)|labelle]] en forme de sabot (c'est le cas du [[sabot de Vénus]] appartenant au seul genre européen de cette famille, ''[[Cypripedium]]''), deux [[étamine]]s latérales fertiles et du [[pollen]] granuleux.
* les ''[[Epidendroideae]]''
* les ''[[Orchidoideae]]'' avec plusieurs dizaines de milliers d'espèces dont les fleurs présentent :
** un [[Labelle (botanique)|labelle]] différencié, pétale supérieur ayant subi une différenciation morphologique.
** les parties sexuées soudées en une colonne appelée [[gynostème]] comprenant une seule [[étamine]] fertile avec les grains de [[pollen]] réunis en [[pollinie]]s séparée des deux stigmates fertiles par le [[Rostellum (stigmate)|rostellum]],
** un [[ovaire infère]] ayant, la plupart du temps, subi une torsion à 180 degrés ([[résupination]]), permettant au [[Labelle (botanique)|labelle]] de se trouver en position inférieure.
* les ''[[Vanilloideae]]'', avec notamment les [[vanilla|espèces de vanilles]].
===Une sélection de genres à travers le monde===
[[Image:Orchids.JPG|thumb|left|250px|Des orchidées au Jardin botanique de Montréal]]
''[[Acampe]]'';
''[[Acanthephippium]]'';
''[[Acriopsis]]'';
''[[Adenoncos]]'';
''[[Aerangis]]'';
''[[Aeranthes]]'';
''[[Aerides]]'';
''[[Agrostophyllum]]'';
''[[Anoechtochilus]]'';
''[[Anacamptis]]'';
''[[Angraecum]]'';
''[[Anguloa]]'';
''[[Anthogonium]]'';
''[[Aphyllorchis]]'';
''[[Appendicula]]'';
''[[Arachnis]]'';
''[[Arundina]]'';
''[[Ascocentrum]]'';
''[[Barkeria]]'';
''[[Bletilla]]'';
''[[Brassavola]]'';
''[[Bulbophyllum]]'';
''[[Calypso bulbosa|Calypso]]'';
''[[Catasetum]]'';
''[[Cattleya]]'';
''[[Cirrhopetalum]]'';
''[[Coelogyne]]'';
''[[Cymbidium]]'';
''[[Cypripedium]]'';
''[[Dactylorhiza]]'';
''[[Dendrobium]]'';
''[[Dichaea]]'';
''[[Disa]]'';
''[[Dracula (plante)|Dracula]]'';
''[[Encyclia]]'';
''[[Epidendrum]]'';
''[[Epipogium]]'';
''[[Epipactis]]'';
''[[Eria]]'';
''[[Eulophia]]'';
''[[Gennaria]]'';
''[[Genyorchis]]'';
''[[Gongora]]'';
''[[Goodyera]]'';
''[[Gramatophyllum]]'';
''[[Gymnadenia]]'';
''[[Habenaria]]'';
''[[Herschelia]]'';
''[[Jumellea]]'';
''[[Laelia]]'';
''[[Lapanthes]]'';
''[[Liparis (plante)|Liparis]]'';
''[[Listera]]'';
''[[Lycaste]]'';
''[[Masdevallia]]'';
''[[Maxillaria]]'';
''[[Microcoelia]]'';
''[[Miltonia]]'';
''[[Mormodes]]'';
''[[Neofinetia]]'';
''[[Odontoglossum]]'';
''[[Oncidium]]'';
''[[Ophrys]]'';
''[[Orchis]]'';
''[[Paphinia]]'';
''[[Paphiopedilum]]'';
''[[Perforanus]]'';
''[[Peristeria]]'';
''[[Phalaenopsis]]'';
''[[Phragmipedium]]'';
''[[Platanthera]]'';
''[[Pleione]]'';
''[[Pleurothallis]]'';
''[[Ponerorchis]]'';
''[[Renanthera]]'';
''[[Restrepia]]'';
''[[Rhynchostylis]]'';
''[[Saccolabium]]'';
''[[Sarcochilus]]'';
''[[Satyrium (plante)|Satyrium]]'';
''[[Selenipedium]]'';
''[[Serapias]]'';
''[[Sophronitis]]'';
''[[Spathoglottis]]'';
''[[Spiranthes]]'';
''[[Stanhopea]]'';
''[[Stelis]]'';
''[[Trias (plante)|Trias]]'';
''[[Trichoglottis]]'';
''[[Vanda]]'';
''[[Vanille|Vanilla]]'';
''[[Zeuxine]]'';
''[[Zygopetalum]]''.
{{clr}}
==Espèces rencontrées en France==
[[Image:Orchis coriophora Mallorca 06.jpg|thumb|right|280px|'''Orchidée ''Anacamptis coriophora''<br>(Espagne, île de Majorque)<br/>''']]
*'''''[[Aceras]]'''''
**''[[Aceras anthropophorum]]'' (L.) Aiton fil. [[Homme pendu]]
*'''''[[Anacamptis]]'''''
**''[[Anacamptis champagneuxii]]''
**''[[Anacamptis collina]]''
**''[[Anacamptis coriophora]]'', [[orchis punaise]]
**''[[Anacamptis laxiflora]]'', [[orchis à fleurs lâches]], (Lam.) R.M. Bateman, Pridgeon & M.W. Chase
**''[[Anacamptis longicornu]]'', [[orchis à long éperon]]
**''[[Anacamptis morio]]'', [[orchis bouffon]]
**''[[Anacamptis palustris]]'', [[orchis des marais]]
**''[[Anacamptis papilionacea]]'', [[orchis papillon]]
**''[[Anacamptis picta]]'', [[orchis orné]]
**''[[Anacamptis pyramidalis]]'' (L.) L. C. M. Richard [[Orchis pyramidal]]
*'''''[[Barlia]]'''''
**''[[Barlia robertiana]]'' (Loisel.) W. Greuter [[Orchis géant]]
*'''''[[Cephalanthera]]'''''
**''[[Cephalanthera damasonium]]'' (Miller) Druce [[Céphalanthère de Damas]], [[Céphalanthère à grandes fleurs]], [[Elléborine blanche]]
**''[[Cephalanthera longifolia]]'' (L.) Fritsch [[Céphalanthère à feuilles étroites]], [[Céphalanthère à longues feuilles]], [[Céphalanthère à feuilles en épée]]
**''[[Cephalanthera rubra]]'' (L.) L.C.M. Richard [[Céphalanthère rouge]], [[Elléborine rouge]]
*'''''[[Chamorchis]]'''''
**''[[Chamorchis alpina]]'' L.M.C. Richard, [[Orchis nain]], [[Herminie des Alpes]]
*'''''[[Coeloglossum]]'''''
**''[[Coeloglossum viride]]'' (L.) Hartman [[Orchis Grenouille]]
*'''''[[Corallorhiza]]'''''
**''[[Corallorhiza trifida]]'' Châtelain [[Racine de corail]], [[Coraline]]
*'''''[[Cypripedium]]'''''
**''[[Cypripedium calceolus]]'' L. [[Sabot de Vénus]]
*'''''[[Dactylorhiza]]'''''
** section de D. incarnata
***''[[Dactylorhiza incarnata subsp. incarnata]]'' (L.) Soó [[Orchis incarnat]]
***''[[Dactylorhiza incarnata subsp. pulchella]]'' (Druce) Soó [[Orchis gracieux]]
***''[[Dactylorhiza ochroleuca]]'' (Wustnei ex Boll) Holub [[Orchis jaune pâle]]
***''[[Dactylorhiza cruenta]]'' (Muller) Soó [[Orchis rouge sang]]
** section de D. maculata
***''[[Dactylorhiza maculata subsp. maculata]]'' (L.) Soó [[Orchis tacheté]], [[Orchis maculé]]
***''[[Dactylorhiza maculata subsp. elodes]]'' (Grisebach) Soó [[Orchis des tourbières]]
***''[[Dactylorhiza maculata subsp. ericetorum]]'' (Linton) Hunt & Summerhayes [[Orchis des bruyères]]
***''[[Dactylorhiza sudetica]]'' (Poch ex Reichenbach fil.) Averyanov [[Orchis des Sudètes]]
***''[[Dactylorhiza fuchsii subsp. fuchsii]]'' (Druce) Soó [[Orchis de Fuchs]]
***''[[Dactylorhiza fuchsii subsp. psychophila]]'' (Schlechter) Holub [[Orchis du froid]]
***''[[Dactylorhiza saccifera]]'' (Brongniart) Soó [[Orchis à sac]]
** section de D. majalis
***''[[Dactylorhiza majalis subsp. majalis]]'' (Reichenbach) P. F. Hunt et Summerhayes [[Dactylorhiza de mai]], [[Orchis de mai]], [[Orchis à larges feuilles]]
***''[[Dactylorhiza majalis subsp. alpestris]]'' (Pugsley) Senghas [[Orchis alpestre]]
***''[[Dactylorhiza angustata]]'' (Arvet-Touvet) Tyteca & Gathoye [[Orchis du Dauphiné]]
***''[[Dactylorhiza traunsteineri]]'' (Sauter) Soó [[Orchis de Traunsteiner]]
***''[[Dactylorhiza lapponica]]'' (Laestad ex Reichenbach fil.) Soó [[Orchis de Laponie]]
***''[[Dactylorhiza brennensis]]'' (Nelson) Tyteca & Gathoye [[Orchis de la Brenne]]
***''[[Dactylorhiza sphagnicola]]'' (Hoppner) Averyanov [[Orchis des sphaignes]]
***''[[Dactylorhiza praetermissa subsp. praetermissa]]'' (Druce) Soó [[Orchis négligé]]
***''[[Dactylorhiza praetermissa subsp. integrata]]'' (Camus ex Fourcy) Soó [[Orchis à labelle entier]]
***''[[Dactylorhiza occitanica]]'' Geniez, Melki, Pain & Soca [[Orchis occitan]]
***''[[Dactylorhiza elata subsp. sesquipedalis]]'' (Willdenow) Soó [[Orchis élevé]]
** section de D. sambucina
***''[[Dactylorhiza sambucina]]'' (L.) Soó [[Orchis sureau]]
***''[[Dactylorhiza insularis]]'' (Sommier ex Martelli) Landwehr [[Orchis des îles]]
[[Image:Doritis pulcherrima f coerulea toapel.jpg|thumb|right|280px|'''Orchidée ''Doritis pulcherrima''''']]
*'''''[[Epipactis]]'''''
**''[[Epipactis atrorubens]]'' (Hoffm.) Besser [[Épipactis pourpre noirâtre]]
**''[[Epipactis distans]]'' Arvet-Touvet [[Épipactis à feuilles écartées]]
**''[[Epipactis fibri]]'' Scappaticci & Robatsch [[Épipactis du castor]]
**''[[Epipactis helleborine subsp. helleborine]]'' (L.) Crantz [[Épipactis à larges feuilles]]
**''[[Epipactis helleborine subsp. minor]]'' (Engel) Engel
**''[[Epipactis helleborine subsp. neerlandica]]'' (Vermeuleun) Buttler [[Épipactis des Pays-Bas]]
**''[[Epipactis helleborine subsp. tremolsii]]'' (Pau) Klein [[Épipactis de Tremols]]
**''[[Epipactis leptochila]]'' (Godfery) Godfery [[Épipactis à labelle étroit]]
**''[[Epipactis microphylla]]'' (Ehrhart) Swartz [[Épipactis à petites feuilles]]
**''[[Epipactis muelleri]]'' Godfery [[Épipactis de Muller]]
**''[[Epipactis palustris]]'' (L.) Crantz [[Épipactis des marais]], [[Helleborine des marais]]
**''[[Epipactis parviflora]]'' (Nieschalk) Klein [[Épipactis à petites fleurs]]
**''[[Epipactis phyllanthes]]'' Smith [[Épipactis à fleurs pendantes]]
**''[[Epipactis placentina]]'' Bongiorni & Grunanger [[Épipactis de Plaisance]]
**''[[Epipactis provincialis]]'' Aubenas & Robatsch [[Épipactis de Provence]]
**''[[Epipactis purpurata]]'' Smith [[Épipactis violacé]]
**''[[Epipactis rhodanensis]]'' Gévaudan & Robatsch [[Épipactis du Rhône]]
*'''''[[Epipogium]]'''''
**''[[Epipogium aphyllum]]'' Swartz [[Épipogon sans feuilles]]
*'''''[[Gennaria]]'''''
**''[[Gennaria diphylla]]'' (Link) Parl. [[Gennarie à deux feuilles]]
*'''''[[Goodyera]]'''''
**''[[Goodyera repens]]'' (L.) R. Br. [[Goodyère rampante]]
*'''''[[Gymnadenia]]'''''
**''[[Gymnadenia conopsea]]'' (L.) R. Br., [[Orchis moucheron]]
**''[[Gymnadenia odoratissima]]'' (L.) L. C. M. Richard, [[Orchis odorant]]
*'''''[[Hammarbya]]'''''
**''[[Hammarbya paludosa]]'' (L.) Kuntze [[Malaxis des marais]], [[Malaxis à deux feuilles]]
*'''''[[Herminium]]'''''
**''[[Herminium monorchis]]'' (L.) R. Br. [[Orchis à un bulbe]], [[Orchis musc]], [[Herminie]]
*'''''[[Himantoglossum]]'''''
**''[[Himantoglossum hircinum]]'' (L.) Sprengel [[Orchis bouc]]
*'''''[[Jumellea]]'''''
**''[[Jumellea fragrans]]'' [[Faham]]
**''[[Jumellea recta]]''
*'''''[[Limodorum]]''''' [[Image:Limodorum abortivum Mallorca 05.jpg|thumb|right|280px|'''Orchidée ''[[Limodorum abortivum]]''<br>(Espagne, île de Majorque)<br/>''']]
**''[[Limodorum abortivum]]'' (L.) Schwartz [[Limodore à feuilles avortées]]
**''[[Limodorum trabutianum]]'' Battandier [[Limodore de Trabut]]
*'''''[[Liparis (plante)|Liparis]]'''''
**''[[Liparis loeselii]]'' (L.) L.C.M. Richard, [[Liparis de Loesel]]
*'''''[[Listera]]'''''
**''[[Listera cordata]]'' (L.) R. Br., [[Listère à feuilles en cœur]], [[Listère en cœur]]
**''[[Listera ovata]]'' (L.) R. Br. [[Listère à feuilles ovales]], [[Listère ovale]]
*'''''[[Neotinea]]'''''
**''[[Neotinea maculata]]'' (Desf.) Stern [[Orchis intact]]
** ''[[Neotinea ustulata subsp. ustulata]]'' (anciennement ''[[Orchis ustulata subsp. ustulata]]'' L.) [[Orchis brûlé]]
**'[[Neotinea ustulata subsp. aestivalis]]'', anciennement ''[[Orchis ustulata subsp. aestivalis]]'' (Kumpel) Kumpel & Mrkvicka [[Orchis brûlé d'été]]
*'''''[[Neottia]]'''''
**''[[Neottia nidus-avis]]'' (L.) L. C. M. Richard [[Néottie nid d'oiseau]]
*'''''[[Nigritella]]'''''
**''[[Nigritella rhellicani]]'' Teppner & Klein, [[Nigritelle noire]], [[Orchis vanille]], Nigritelle de Rellikon
**''[[Nigritella gabasiana]]'' Teppner & Klein, [[Nigritelle de Gabas]]
**''[[Nigritella austriaca]]'' (Teppner & Klein) P. Delforge, [[Nigritelle d'Autriche]]
**''[[Nigritella corneliana]]'' (Beauverd) Golz & Reinhard, [[Nigritelle de Cornelia]], [[Nigritelle rose]]
*'''''[[Ophrys]]'''''
**''[[Ophrys apifera]]'' Hudson [[Ophrys abeille]]
**''[[Ophrys insectifera]]'' L. [[Ophrys mouche]]
**''[[Ophrys aymoninii]]'' (Breistroffer) Buttler [[Ophrys d'Aymonin]]
**''[[Ophrys bombiliflora]]'' Link [[Ophrys bombyx]]
**''[[Ophrys tenthredinifera]]'' Willdenow [[Ophrys guêpe]], [[Ophrys tenthrède]]
**''[[Ophrys ciliata]]'' Bivona-Bernardi [[Ophrys miroir]]
** section des fusca-lutea
***''[[Ophrys iricolor]]'' Desfontaines [[Ophrys d'Eleonore]]
*** agrégat fusca
****''[[Ophrys vasconica]]'' (O. & E. Danesch) [[Ophrys de Gascogne]]
****''[[Ophrys lupercalis]]'' [[Ophrys brun]]
****''[[Ophrys marmorata]]''
****''[[Ophrys funerea]]'' Viviani [[Ophrys funèbre]]
*** agrégat lutea
****''[[Ophrys lutea]]'' Cavanilles [[Ophrys jaune]]
****''[[Ophrys sicula]]'' Tineo [[Ophrys de Sicile]]
** section des fuciflora-scolopax
*** agrégat fuciflora
****''[[Ophrys fuciflora subsp. elatior]]'' (Gumprecht Ex H.F. Paulus) Engel & Quentin [[Ophrys élevé]]
****''[[Ophrys fuciflora subsp. fuciflora]]'' (F.W. Schmidt) Moench [[Ophrys bourdon]], [[Ophrys frelon]]
****''[[Ophrys fuciflora subsp. annae]]'' (J. & P. Devillers-Terschuren) Engel & Quentin [[Ophrys d'Anne]]
*** agrégat scopolax
****''[[Ophrys conradiae]]'' Melki & Deschatres [[Ophrys de Madame Conrad]]
****''[[Ophrys santonica]]'' J.M. Mathé & Melki [[Ophrys de Saintonge]]
****''[[Ophrys scopolax]]'' Cavanilles [[Ophrys bécasse]]
** section des sphegodes-arachnitiformis
***''[[Ophrys morisii (formes à périanthe vert)]]''
***''[[Ophrys araneola]]'' Reichenbach [[Ophrys petite araignée]], [[Ophrys litigieux]]
***''[[Ophrys virescens]]'' (Philippe ex Grenier)
***''[[Ophrys provincialis]]'' (H. Baumann & Kunkele) Paulus [[Ophrys de Provence]]
***''[[Ophrys sphegodes]]'' Miller [[Ophrys araignée]]
***''[[Ophrys incubacea]]'' Bianca [[Ophrys noir]]
***''[[Ophrys passionis]]'' Sennen ex J. & P. Devillers-Terschuren [[Ophrys de la Passion]]
***''[[Ophrys arachnitiformis]]'' Grenier & Philippe [[Ophrys en forme d'araignée]]
***''[[Ophrys aveyronensis]]'' (J.J. Wood) P. Delforge [[Ophrys de l'Aveyron]]
***''[[Ophrys morisii]]'' (Martelli) Soo [[Ophrys de Moris]]
***''[[Ophrys splendida]]'' Golz & Reinhard [[Ophrys brillant]]
***''[[Ophrys panormitana subsp. praecox]]'' (B. Corrias) Paulus & Gack [[Ophrys précoce]]
***''[[Ophrys arachnitiformis (formes à périanthe blanc à rose)]]''
** section des bertolonii
***''[[Ophrys magniflora]]'' Geniez & Melki [[Ophrys à grandes fleurs]]
***''[[Ophrys catalaunica]]'' O. & E. Danesch [[Ophrys de Catalogne]]
***''[[Ophrys aurelia]]'' P. Delforge & P. Devillers-Terschuren [[Ophrys aurélien]]
***''[[Ophrys drumana]]'' P. Delforge [[Ophrys de la Drôme]]
*'''''[[Orchis]]''''' Certains orchis sont depuis [[1997]] dans les genres [[Anacamptis]] et [[Neotinea]]
[[Image:Orchis papilionacea 2.jpg|thumb|right|300px|'''Orchidée ''[[Orchis papilionacea subsp. papilionacea|Orchis papilionacea]]''<br>(France, Corse)<br/>''']]
**''[[Orchis papilionacea subsp. papilionacea]]'' L. [[Orchis papillon]]
**''[[Orchis papilionacea subsp. expansa]]'' (Tenore) Raynaud [[Grand orchis papillon]]
**''[[Orchis collina]]'' Banks & Solander [[Orchis des collines]], [[Orchis à bourse]] (disparue ?)
**''[[Orchis spitzelii]]'' Sauter ex Koch [[Orchis de Spitzel]]
** agrégat '''Orchis morio''', classé depuis [[1997]] dans le genre [[Anacamptis]]
***''[[Orchis morio subsp. morio]]'' L. ou ''[[Anacamptis morio subsp. morio]]'' (Chase 1997), [[Orchis bouffon]], [[Soupe à vin]], {{Lh|Morion}}, [[Folle femelle]], [[Damette]]
***''[[Orchis morio subsp. picta]]'' (Loiseleur) Richter ou ''[[Anacamptis morio subsp. picta]]]'' (Chase 1997), [[Orchis peint]]
***''[[Orchis champagneuxii]]'' (Barnéoud) ou ''[[Anacamtis champagneuxii]]'' (Chase 1997), [[Orchis de Champagneux]]
***''[[Orchis longicornu]]'' (Poiret) ou ''[[Anacamptis longicornu]]'' (Chase 1997), [[Orchis à long éperon]]
** agrégat '''Orchis laxiflora''', classé depuis [[1997]] dans le genre [[Anacamptis]]
***''[[Orchis palustris]]'' (Jacquin) devenu ''[[Anacamptis palustris]]'' (Chase 1997), [[Orchis des marais]]
** agrégat '''Orchis mascula'''
***''[[Orchis mascula subsp. mascula]]'' (L.) L. [[Satyrion mâle]], [[Orchis mâle]]
***''[[Orchis mascula subsp. acutiflora]]'' (Koch) Quentin
***''[[Orchis olbiensis]]'' Reuter in Ardoino [[Orchis d'Hyères]]
***''[[Orchis langei]]'' Richter [[Orchis de Lange]], [[Orchis d'Espagne]]
***''[[Orchis pallens]]'' L. [[Orchis pâle]]
***''[[Orchis pauciflora]]'' Tenore [[Orchis à fleurs peu nombreuses]]
***''[[Orchis provincialis]]'' Balbis [[Orchis de Provence]]
** section '''Orchis coriophora''', classé depuis [[1997]] dans le genre [[Anacamptis]]
***''[[Orchis coriophora subsp. coriophora]]'' L. ou ''[[Anacamptis coriophora subsp. coriophora]]'' , [[Orchis punaise]], [[Orchis fétide]]
***''[[Orchis coriophora subsp. fragrans]]'' (Pollini) Richter ou ''[[Anacamptis coriophora subsp. fragrans]]'' (Chase 1997) [[Orchis parfumé]]
***''[[Orchis coriophora subsp. martrinii]]'' (Timbal-Lagrave) Nyman ou ''[[Anacamtis coriophora subsp. martrinii]]'' (Chase 1997) [[Orchis de Martrin]]
** section O. militaris et O. ustulata
***''[[Orchis lactea]]'' Poiret [[Orchis couleur de lait]], [[Orchis lacté]]
***''[[Orchis conica]]'' Willdenow [[Orchis conique]]
***''[[Orchis militaris]]'' L. [[Orchis guerrier]], [[Orchis militaire]], [[Orchis casque]]
***''[[Orchis purpurea]]'' Hudson [[Orchis pourpre]], [[Orchis brun]]
***''[[Orchis simia]]'' Lamarck [[Orchis singe]]
***''[[Orchis tridentata]]'' Scopoli [[Orchis tridenté]], [[Orchis dentelé]], [[Orchis à trois dents]]
*'''''[[Platanthera]]'''''
**''[[Platanthera bifolia]]'' (L.) L. C. M. Richard [[Platanthère à deux feuilles]]
**''[[Platanthera chlorantha]]'' Custer Reichenb. [[Platanthère verdâtre]], [[Platanthère à fleurs vertes]]
**...
*'''''[[Pseudorchis]]'''''
**''[[Pseudorchis albida]]'' (L.) Á. et D. Löve [[Orchis blanc]], [[Orchis miel]]
*'''''[[Serapias]]''''' [[Image:Serapias parviflora Mallorca 04.jpg|thumb|right|280px|'''Orchidée ''[[Serapias parviflora]]''<br>(Espagne, île de Majorque)<br/>''']]
**''[[Serapias cordigera]]'' L. [[Sérapias en cœur]]
**''[[Serapias lingua]]'' L. [[Sérapias en langue]]
**''[[Serapias neglecta]]'' De Notaris [[Sérapias méconnu]]
**''[[Serapias nurrica]]'' B. Corrias [[Sérapias de Nurra]]
**''[[Serapias olbia]]'' Verguin [[Sérapias de Provence]]
**''[[Serapias parviflora]]'' Parlatore [[Sérapias à petites fleurs]]
**''[[Serapias strictiflora]]'' Welwitsch ex Veiga [[Sérapias à fleurs raides]]
**''[[Serapias vomeracea]]'' (Burm.) Briq. [[Sérapias à labelle allongé]]
**...
*'''''[[Spiranthes]]'''''
**''[[Spiranthes aestivalis]]'' (Poiret) L. C. M. Richard [[Spiranthe d'été]]
**''[[Spiranthes spiralis]]'' (L.) Chevali. [[Spiranthe d'automne]]
**...
*'''''[[Traunsteinera]]'''''
**''[[Traunsteinera globosa]]'' (L.) Reichenb. [[Orchis globuleux]]
==Espèces rencontrées en Amérique du Nord==
*''[[Cypripedium acaule]]'' - [[Cypripède acaule]] - sabot de la vierge
*''[[Cypripedium parviflorum]]'' - Cypripède parviflorum
*''[[Cypripedium reginae]]'' - Cypripède royal
*''[[Cypripedium arietinum]]'' - Cypripède tête de bélier
*''[[Cypripedium candidum]]''
*''[[Cypripedium montanum]]''
*''[[Cypripedium guttatum]]''
*''[[Cypripedium passerinum]]''
*''[[Calopogon tuberosus]]'' - Calopogon tubéreux
*''[[Arethusa bulbosa]]'' - Aréthuse bulbeuse
*''[[Calypso bulbosa]]''
*''[[Platanthera blephariglottis]]''
*''[[Platanthera ciliaris]]''
*''[[Platanthera clavellata]]''
*''[[Platanthera grandiflora]]''
*''[[Platanthera flava]]''
*''[[Platanthera psycodes]]''
*''[[Platanthera lacera]]''
*''[[Platanthera dilatata]]''
*''[[Pogonia ophioglossoides]]''
*''[[Spiranthes cernua]]''
*''[[Spiranthes diluvialis]]''
*''[[Spiranthes magnicamporum]]''
*''[[Spiranthes romanzoffiana]]''
== Hybrides horticoles ==
Outre les espèces botaniques et les [[hybride]]s naturels, le monde des orchidées comporte aussi d'innombrables variétés commerciales, le plus souvent hybrides. Beaucoup sont vendues en utilisant les genres définis par la [[taxonomie]] (cymbidium, phalaenopsis, etc.) mais il existe aussi des dénominations propres aux horticulteurs pour désigner les hybrides intergénériques (croisement entre deux genres proches afin d'obtenir un genre artificiel). Par exemple :
[[Brassidium]], [[Cambria (plante)|Cambria]], [[Laeliocattleya]], etc.
Les orchidées ont une facilité unique dans le monde végétal à produire facilement des hybrides entre espèces de genres diférents. De plus, ces hybrides sont souvent fertiles.
==Symbolique==
Les [[noces]] d'orchidée symbolisent les 55 ans de [[mariage]].
== Voir aussi ==
=== Bibliographie ===
* Alfred Cogniaux et Alphonse Goossens, ''Dictionnaire iconographique des ordhidées'', Bruxelles, 1896-1907, Volume 1 : XV pages + 826 pages de planches hors-texte, toutes en couleurs. Volume 2 : Textes. 315 pages. (Réédition, 1990, Institut des Jardins, Perthes-en-Gâtinais, 2 volumes in-4, reliure toile)
* Aloys Duperrex et Roger Dougoud, ''Orchidées d'Europe'', Coll. Les beautés de la nature, Neuchâtel, Delachaux & Niestlé, 1955, 239 p., reliure toile.
* Collectif (sous l'égide de la SFO, dir. scientifique : Marcel Bournérias), ''Les Orchidées de France, Belgique et Luxembourg'', Collection Parthénope.
* Pierre Delforge, ''Guide des orchidées d'Europe, d'Afrique du nord et du Proche-Orient'', Delachaux et Niestlé
* Rémy Souche, ''Les orchidées sauvages de France'', Ed. Pélican, 2004.
* Zimmermann, A. & Dougoud, R., ''Orchidées exotiques'', Coll. Les beautés de la Nature, Neuchâtel, Delachaux & Niestlé, 1959, 325p.
=== Liens externes ===
{{trop de liens}}
* [http://www.aalbersorchids.nl/english/indexengels.htm <b><u>The Catasetum, Mormodes and Coryanthes Site]{{nl}} {{de}}{{en}}
* {{Belles fleurs de France|orchidaceae|''Orchidaceae'' }}
* {{Delta-angio|orchidac|''Orchidaceae'' }}
** Voir aussi [http://delta-intkey.com/angio/www/apostasi.htm Apostasiaceae], [http://delta-intkey.com/angio/www/cypriped.htm Cypripediaceae].
* {{Mobot famille|asparagales|Orchidaceae }}
* {{ITIS|43397|''Orchidaceae''}}
* {{NCBI|4747|''Orchidaceae'' }}
* {{Tela-métro || ''Orchidaceae''}}
* [http://orchidees.seedwiki.com/wiki/orchidees/orchidees Une toute nouvelle encyclopédie wiki sur la culture des orchidées. Tous les internautes amateurs sont invités à y contribuer.] {{fr}}
* [http://www.culture-des-orchidees.be La Culture des Orchidées à la Maison] {{fr}}
* [http://www.orchidweb.org/aos// la Société d'Orchidée Américaine (AOS)] {{en}}
* [http://www.orchidsbooks.com/ OrchidsBooks: Livres d'Orchidées] {{en}}{{fr}}
* [http://www.orchidean.com/videos Vidéos d'Orchidées] {{en}} {{pt}}
* [http://www.usenet-replayer.com/webrings/orchids.html Images des orchidées] qui ont été publiées dans le [[Usenet]] {{en}}
* [http://follavoine.chez.tiscali.fr//f2_sp_fam_orchidaceae.htm Flore photographique régionale] {{fr}}
* [http://www.islabotanica.de Orchidées (Famille des Orchidaceae) terrestres méditerranéennes de l' Ille de Formentera]
* [http://www.orchideen.at/ la Société d'Orchidée Autrichienne] {{fr}}{{de}}{{en}}
* [http://perso.wanadoo.fr/pm.blais/ Orchidées de Provence] {{fr}}
* [http://www.botanic06.com Orchidées des Alpes-Maritimes] {{fr}}
* [http://orchidees05.free.fr Orchidées des Hautes-Alpes] {{fr}}
* [http://orchido-remi.chez-alice.fr Site consacré aux orchidées de tous les continents] {{fr}}
* [http://www.belle-orchidee.com Belle Orchidée] {{fr}}
* [http://www.picturesgroup.com/QuickGal.php?album=Orchid/ Galerie de photos libres de droits d'orchidées] {{en}}
* [http://www.aaoe.fr/ Association Auboise d'Orchidophilie Exotique] {{fr}}
* [http://www.gmpao.org Groupement Midi-Pyrénées des Amateurs d'Orchidées] {{fr}}
* [http://ophrys.bbactif.com/ Ophrys, le Forum des orchidées françaises] {{fr}}
[[Catégorie:Orchidaceae|*]]
[[Catégorie:Famille botanique]]
[[Catégorie:Flore (nom scientifique)]]
{{lien AdQ|de}}
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[[an:Orquidias]]
[[ar:سحلب]]
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