Orme 37830 31219759 2008-07-02T09:49:48Z JAnDbot 127921 robot Ajoute: be, bg, hsb Modifie: sv {{taxobox végétal | ''Ulmus'' | Illustration_Ulmus_carpinifolia0.jpg | Orme champêtre }} {{Taxobox sous-règne | Tracheobionta }} {{Taxobox division | Magnoliophyta }} {{Taxobox classe | Magnoliopsida }} {{Taxobox sous-classe | Hamamelidae }} {{Taxobox ordre | Urticales }} {{Taxobox famille | Ulmaceae }} {{Taxobox genre végétal (auteur) |Ulmus |[[Carl von Linné|L.]], [[1753]]}} {{Taxobox phylogénie végétal | Rosales | Ulmaceae}} {{taxobox taxons végétal | &nbsp;&nbsp;''[[Ulmus alata]]'' - [[Orme ailé]]<br /> &nbsp;&nbsp;''[[Orme d'Amérique|Ulmus americana]]'' - [[Orme d'Amérique]]<br /> &nbsp;&nbsp;''[[Ulmus minor]]'' - [[Orme champêtre]]<br /> &nbsp;&nbsp;''[[Ulmus crassifolia]]'' - [[Orme cèdre]]<br /> &nbsp;&nbsp;''[[Ulmus glabra]]'' - [[Orme glabre]]<br /> &nbsp;&nbsp;''[[Ulmus laevis]]'' - [[Orme diffus]]<br /> &nbsp;&nbsp;''[[Ulmus parvifolia]]'' - [[Orme de Chine]]<br /> &nbsp;&nbsp;''[[Ulmus procera]]'' - [[Orme anglais]]<br /> &nbsp;&nbsp;''[[Ulmus pumila]]'' - [[Orme de Sibérie]]<br /> &nbsp;&nbsp;''[[Ulmus rubra]]'' - [[Orme rouge]]<br /> &nbsp;&nbsp;''[[Ulmus thomasii]]'' - [[Orme liège]] }} {{Taxobox wikispecies | Ulmus }} {{Taxobox commons | Category:Ulmus }} {{Taxobox fin}} {{homon|Orme (homonymie)}} [[Image:Root swelling ulmus glabra beentree.jpg|thumb|left|250px|Contreforts racinaires]] [[Image:Ulmus-glabra-buds.JPG|thumb|left|250px|Fruits en ''glomérules'' de l'orme glabre]] Les '''ormes''' sont des [[arbre]]s du genre ''Ulmus'', famille des [[Ulmacée|Ulmaceae]] ou Ulmacées atteignant une trentaine de mètres (et rarement 40 m), originaire de l'Europe occidentale et de l'Amérique du nord, dès le début de l'ère tertiaire, il y a 65 millions d'années. L'orme est un arbre de haute [[futaie]], et fournit un excellent bois d'œuvre, pratiquement comparable au bois de chêne. Malheureusement, il a pratiquement disparu d'Europe de l'ouest suite à la [[graphiose]]. Le développement de [[cultivar]]s résistants fait l'objet de recherches intenses depuis les années 1960. ==Étymologie == Son nom latin ''ulmus'', serait d'origine celte et indo-européenne et aurait la même racine "''Al''" que Alisier et Aulne. == Toponymie == La forme ancienne de l'orme, ''oulme'' (d'''ulmus'', orme en [[latin]]) a donné de [[Toponymie française#Végétation et cultures|nombreux toponyme]]s, dont le nombre indique la grande fréquence de cet arbre : * l'Houmeau, l'Houme, Oulmes ; * ''oulme'' a souvent évolué vers ''homme'', donnant des toponymes du type de ''col de l'homme mort'', ou des patronymes du type ''Quatre-hommes'', indiquant dans le premier cas, un col où se trouvait un orme mort, et dans le second, une personne habitant à proximité d'un groupe de quatre ormes. ==Description == * Écorce fissurée (sauf jeune ou ''Orme du Caucase''); * Feuilles caduques, alternées, simple, doublement dentées et souvent nettement '''dissymétriques''' à la base (comme chez le [[micocoulier]]) (ce qui permet la distinction avec les [[hêtre]]s qui ont des feuilles semblables mais symétriques) * Fleurs sans pétales et en glomérules rouges apparaissant en Mars sur les rameaux de l'année précédente ; * [[Pollen]] ovale ou rond d'une taille de 28 x 22 µm, relativement lisse ;<br>Pollinisation anémogame (par le vent);<br>[[allergène|Allergénicité]] : 1/5, [[allergie]]s croisées possibles avec les pollens d'[[Ulmacée]] * Fruit ailé rouge-verdâtre , dits "''samare''", dispersé par le vent, apparaissant en mars-avril avant les feuilles, groupé en boules. Il est mûr fin mai, et on peut le semer immédiatement après récolte. * variétés : On distingue en Europe, l'Orme champêtre, l'Orme lisse, l'Orme de montagne. En Amérique du Nord c'est l'Orme blanc d'Amérique, mais de nombreux croisements et sélections ont été faits depuis plusieurs siècles. Une description en est faite dans l'Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers ([[Diderot]] / 1751 -1772). == Liste d'espèces == Selon [[Système d'Information Taxonomique Intégré|ITIS]] : * ''[[Ulmus alata]]'' Michx. - [[Orme ailé]] * ''[[Ulmus americana]]'' L. - [[Orme d'Amérique]] * ''[[Ulmus crassifolia]]'' Nutt. - [[Orme cèdre]] * ''[[Ulmus glabra]]'' Huds. - [[Orme glabre]] * ''[[Ulmus X notha]]'' Wilhelm et G. Ware, hyb. nov. ined. * ''[[Ulmus parvifolia]]'' Jacq. - [[Orme de Chine]] * ''[[Ulmus procera]]'' Salisb. - [[Orme anglais]] * ''[[Ulmus pumila]]'' L. - [[Orme de Sibérie]] * ''[[Ulmus rubra]]'' Muhl. - [[Orme rouge]] * ''[[Ulmus serotina]]'' Sarg. * ''[[Ulmus thomasii]]'' Sarg. - [[Orme liège]] == Habitat == L'orme forme des futaies appelées « [[ormaie]]s ». ==Ormes remarquables== Le naturalistes J Macquart cite parmi les arbres qui l'ont le plus impressionné deux ormes remarquables en [[Suisse]] : :« ''(...) mais c'est particulièrement dans les environs de Genève que j'ai observé les arbres les plus remarquables. En parcourant la rive septentrionale du lac jusqu'à Villeneuve, j'ai vu dans une riante prairie près de la jolie petite ville de [[Morges]] deux Ormes aux dimensions colossales. Chacun d'eux avait à la sortie du sol 17 mètres de circonférence, et sa couronne était d'une très-grande étendue. Dès l'année [[1541]], ces Ormes étaient d'une grosseur remarquable. L'un d'eux a été renversé en [[1824]]'' »<ref>, Arbres et arbrisseaux d'Europe et leurs insectes, par J. Macquart, Membre résident dans les [http://books.google.fr/books?id=wrcEAAAAQAAJ&pg=PA471&lpg=PA471&dq=orgia+antiqua&source=web&ots=SFVQ52WtUM&sig=6KXQFjLCbq4RVMT0EDQSPHItioI&hl=fr#PPA186,M1 Mémoires de la Société des sciences de l'agriculture et des arts de Lille], [[1851]] (page 197)</ref>. === Utilisation de l'orme === C'est un arbre autrefois abondamment planté dans le [[bocage]] comme bois d'oeuvre (Il pouvait être émondé tous les 7 ans environ). Résistant à l'eau quand il est immergé, comme le [[chêne]] ou l'[[aulne]], il a été utilisé comme moyeu de roues de moulin à eau, et comme piloti. Il a été utilisé pour les affûts de canon. Il a aussi beaucoup été planté en ville dès François Ier et Henri IV, puis le long des [[boulevard]]s, et pour ses « ''effets de tunnel'' » qui caractérisaient les vieilles villes nord-américaines. L'orme d'Amérique avait en effet des qualités idéales pour une telle utilisation : * Croissance rapide * Large adaptation à différents climats et types de sols * Bois résistant au vent * Croissance évasée ne nécessitant pas de gros élagage. '''Autres emplois''' * La dureté de l'orme en a fait un bois de travail de choix, notamment pour des [[vis]], roues, galoches (voir [[sabot]]), coques de bateaux d'échouage ([[flobart]]s). * L'orme est également beaucoup élevé en [[bonsaï]], principalement en utilisant l'orme de Chine (''[[Ulmus parvifolia]]''). ''Parvifolia'' signifiant « petites feuilles », cette espèce se prête d'autant plus facilement au bonsaï. * Les bourgeons d'orme sont utilisés en [[gemmothérapie]] ce bois se troiuve aussi dans de nombreux jeu comme dofus ==Traditions== Pour les grecs de l'Antiquité, l'orme était l'arbre d'[[Hermès]] et d'[[Oneiros]] (dieu des songes et de la nuit, fils d'[[Hypnos]], dieu du sommeil, frère de [[Thanatos]], dieu de la mort). Les fruits ailés accompagnaient les âmes des défunts devant le juge suprême. Il fut le symbole celte de "générosité". Les germains l'ont considéré comme arbre féminin et sacré (associé au frêne masculin). C'est à l'ombre d'un orme qu'au Moyen Âge on rendait justice dans le sud de la France. == La [[graphiose]] == La [[graphiose]] ou ''maladie hollandaise de l'orme'' a dévasté les ormes dans tout l'hémisphère nord depuis 1925 environ. C'est à la fin des [[années 1970]] que la maladie des ormes est apparue pour la première fois à [[Paris]]. Aucun traitement n'a réussi à en venir à bout. Des injections dans les arbres malades en [[1986]]-[[1987]] ont été infructueuses. On comptait 30&nbsp;000 ormes parisiens avant l'épidémie, alors qu'aujourd'hui seuls 1&nbsp;000 survivent, dans les larges avenues parisiennes (avenue d'Italie, de Choisy, boulevard Lefebvre, de Grenelle, Garibaldi…) et deux très vieux rescapés (un au jardin des Tuileries devant l'Orangerie et un autre place Saint-Gervais devant l'hôtel de ville de Paris). Alors que, au {{XVIIe siècle}}, l'orme était la première espèce d'arbre à Paris, aujourd'hui, il est l'une des moins répandues. Tant que l'arbre jeune est taillé, il survit plus longtemps qu'en croissance libre, bien qu'affecté de déformation de l'écorce. Mais il finit par mourir précocement. ==== Résistance à la graphiose ==== On cherche à développer des ormes résistant à la graphiose depuis [[1960]]. La recherche est partie dans diverses directions : *Hybridation entre l'orme d'Amérique et l'orme de [[Civilisation chinoise|Chine]]. Cela a produit des arbres plus résistants (des hybrides commerciaux sont disponibles). Toutefois, ces arbres sont plus petits que les ormes américains et n'ont pas sa forme en vase appréciée. *D'autres tentatives ont été faites pour développer des [[cultivar]]s résistants de ''Ulmus americana'' : les variétés ''Liberty Elm, Valley Forge'' et ''New Harmony'' sont disponibles commercialement et semblent bien résister. Toutefois, on ne saura que vers 2010 si elles sont viables. Le ''Princeton Elm,'' cultivar créé en 1920 pour ses qualités ornementales, semble également bien résister à la graphiose. En 2005, les deux types d'ormes les plus résistants sont : * un [[hybride]] japonais, "Ulmus x resista" dont il existe 2 cultivars : '[http://www.sapho.fr/france/arbustes/ulmus/resista/page_resista.htm Sapporo Autumn Gold]'® et "New Horizon". Mais leurs caractéristiques sont assez éloignées des ormes européens (port arbustifs, pousse très rapide). * le [[cultivar]] '[http://www.inra.fr/les_recherches/exemples_de_recherche/lutece_r_une_variete_resistante_initie_la_renaissance_de_l_orme_a_paris LUTECE® Nanguen]' est le plus prometteur. Il devrait être commercialisé en 2006. Un chercheur de l'[[INRA]] de Nancy a obtenu cet hybride par fécondations croisées de 6 variétés dont Orme de montagne (Est de la France), Orme champêtre et Orme de l'Himalaya. == Liens externes == * {{TPDB|55984|''Ulmus'' Linnaeus }} * {{ITIS|19048|''Ulmus'' L. }} * {{NCBI|24735|''Ulmus'' }} * {{IUCN liste|Ulmus }} * {{GRIN genre|12548|''Ulmus'' L. }} [[Catégorie:Ulmaceae]] [[Catégorie:Flore (nom vernaculaire)]] [[catégorie:Arbre]] [[Catégorie:Bonsaï]] [[Catégorie:Essence forestière]] [[Catégorie:Plante utile]] [[Catégorie:plante médicinale]] [[ast:Llamera]] [[be:Вяз]] [[bg:Бряст]] [[ca:Om]] [[cs:Jilm]] [[da:Elm]] [[de:Ulmen]] [[en:Elm]] [[eo:Ulmo]] [[es:Ulmus]] [[fi:Jalavat]] [[gd:Ailm]] [[hsb:Wjaz]] [[it:Ulmus]] [[ja:ニレ]] [[ko:느릅나무속]] [[la:Ulmus]] [[lt:Guoba]] [[nl:Iep]] [[no:Almer]] [[pl:Wiąz]] [[pt:Ulmeiro]] [[ro:Ulmus]] [[ru:Вяз]] [[sv:Skogsalm]] [[tr:Karaağaç]] [[uk:В'яз]] [[zh:榆树]]