Osmomètre 968077 31303312 2008-07-04T17:53:17Z PierreEG 295933 Retrait de la catégorie [[Catégorie:Biologie cellulaire]] (avec [[MediaWiki:Gadget-HotCats.js|HotCats]]) {{ébauche|biologie}} L''''osmomètre''' est un appareil permettant de mesurer la [[pression osmotique]] entre deux [[Solution (chimie)|solutions]] d’un même [[solvant]]. Il en existe deux types : l'osmomètre de Dutrochet et celui de Pfeffer. Il utilise les propriétés des particules à abaisser la température de congélation du solvant. Sachant que pour 1 mosm/kg, la température de congélation est abaissée de 1,86 °C par rapport à la température de congélation du solvant pur, l'osmomètre mesurera simplement la température pour laquelle on observe le passage du solvant de l'état liquide à l'état solide. [[Catégorie:Thermodynamique]] [[Catégorie:Physiologie]] [[Catégorie:Biophysique]] [[Catégorie:Mécanique des fluides]] [[Catégorie:Biologie des membranes]]