Ours d'Or 311608 28064844 2008-04-01T14:49:26Z 81.51.7.157 :''Pour la récompense cinématographique, voir l'article [[Ours d'or du Meilleur film]]'' [[Image:Gummy bears.jpg|thumb|Des Ours d'Or]] '''Ours d'Or''' (de son originel ''Goldbär''<ref>''Goldbär''&nbsp;: au pluriel ''Goldbären'', prononcer ''Goldbèèr'' et ''Goldbèèr_n'' au pluriel</ref>) ou '''Gummibär'''<ref>''Gummibär''&nbsp;: au pluriel ''Gummibären'', prononcer ''Goumibèèr'' et ''Goumibèèr_n'' au pluriel, mais plus couramment appelés ''Gummibärchen'' (petit[s] ours de gomme), prononcer ''Goumibèèrch_n''</ref> (''ours de gomme'', mais cette appellation est restée allemande) est un [[bonbon]] gélifié en forme d'[[Ours (mammifère)|ourson]] de la compagnie [[Haribo]], fondé dans les années 20 en [[Allemagne]]. Les Ours d'Or ayant eu un très grand succès, d'autres bonbons de la même matière en furent dérivés, tels des vers ou des mini-burgers. La pâte gélifiée constituant les Ours d'Or est composée de [[sucre]], [[sirop]] de [[glucose]], parfums artificiels, [[Liste_des_additifs_alimentaires#Tableau_des_colorants_alimentaires|colorant]]s, [[acide citrique]] et de [[gélatine]]. Il existe des variantes de l'Ours d'Or qui remplacent la gélatine par de la [[pectine]] au profit des [[végétarien]]s. [[Image:French and German Gummy bears.JPG|thumb|En haut française et en bas allemande [[Haribo]]-Ours d'Or.]] ==Références== http://www.arte.tv/fr/search__results/675034.html <references /> [[Catégorie:Friandise]] [[Catégorie:Marque de confiserie]] [[ar:دب مطاطي]] [[cs:Gumový medvídek]] [[de:Gummibär]] [[en:Gummi bear]] [[he:גומונים]] [[hu:Gumimaci]] [[ja:グミ]] [[la:Ursa cumminea]] [[lb:Gummibier]]