Palmaria palmata
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2008-07-03T12:19:17Z
TED
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{{Traduction/Suivi
|en|Dulse|Palmaria palmata|
|intérêt=Algue comestible populaire
|commentaire=article anglophone bien étoffé. <s>Le nom de l'article devrait être ''Palmaria palmata'' puisque le l'appellation Rhodyménie est désuète...</s> (exécuté)
|demandeur=[[Utilisateur:Tallard|Tallard]] 10 septembre 2007 à 10:39 (CEST)
}}
{{titre|''Palmaria palmata''}}
{{Ébauche|algue}}
{{Taxobox algue | ''Palmaria palmata'' | Dulse.JPG | ''Palmaria palmata'' séchée pour l'alimentation}}
{{Taxobox phylum | Rhodophyta }}
{{Taxobox classe | Florideophyceae }}
{{Taxobox sous-classe | Rhodymeniophycidae }}
{{Taxobox ordre | Palmales }}
{{Taxobox famille | Palmariaceae}}
{{Taxobox genre | Palmaria (genre)|Palmaria }}
{{Taxobox binomial algue | Palmaria palmata | ([[Carl von Linné|L.]]) [[Carl Ernst Otto Kuntze|Kuntze]], [[1891]]}}
{{Taxobox synonymes algue |
* ''Fucus palmatus'', L. (1753)
* ''Rhodymenia palmata'' (L.) Greville (1830) }}
{{Taxobox wikispecies | Palmaria palmata }}
{{Taxobox fin}}
'''''Palmaria palmata''''' est une [[espèce (biologie)|espèce]] d'[[Rhodophyta|algues rouges]] de la [[famille (biologie)|famille]] des ''[[Palmariaceae]]'' encore connue sous le nom de « rhodyménie palmé »<ref>Office québécois de la langue française - Avis terminologique http://www.olf.gouv.qc.ca/ressources/bibliotheque/officialisation/terminologique/fiches/1198890.html </ref> en [[Amérique du Nord]].
Cette algue initialement décrite en 1753 par Linné sous le nom de ''Fucus palmatus'' a été reclassée en 1891 par Kuntze dans le genre ''[[Palmaria]]'' (Stackhouse, 1801) sous le nom de ''Palmaria palmata''. Mais elle avait aussi été classée de façon erronée en 1830 par Greville dans le genre ''[[Rhodymenia]]'' sous le nom de ''Rhodymenia palmata''.
== Usage comme légume de table ==
''Palmaria palmata'' est commercialisé en Amérique du Nord sous le nom de [[petit goémon]]<ref>http://www.elements.nb.ca/theme/ethnobotany/dulse/dulse.htm Revue écologique en direct ''éléments'', lien bilingue</ref>{{,}}<ref>http://www.tourismnewbrunswick.ca/fr-CA/HNThingsToDo/HNOnTheCoast/HNOCDulse.htm Gouvernement du Nouveau-Brunswick - tourisme</ref>{{,}}<ref>http://www.herbespures.com/contact/masav00/hier.htm Magazine contact</ref> (''[[:en:dulse|dulse]]'' en anglais).
Dans la francophonie européenne ''Palmaria palmata'' est connu
sous les noms de « goémon à vache »<ref>http://www.leomare.org/bio/form_bio/noms.htm Club de plongée parisien</ref>, d'« algue à vache »<ref>[http://rade-de-brest.infini.fr/algues.pdf] Bretagne Vivante</ref> et de « dulse »<ref>{{ouvrage |éditeur= Belin |collection= Belin Sup Sciences |série= Biologie |titre=Biologie et phylogénie des algues |ref=Référence:Biologie et phylogénie des algues, tome 2 |volume=2 |titre volume=tome 2 |prénom= Bruno |nom= de Reviers |langue= français |lien langue= {{fr}} |lieu=Paris
|année= 2003 |mois= février |pages= 256 |isbn= 2-7011-3512-5 |issn= 1158-3762 }}</ref>.
== Notes et références ==
<references />
== Liens externes ==
{{AlgaeBASE espèce|1 | Palmaria palmata}}
[[Catégorie:Algue rouge]]
[[Catégorie:Algue comestible]]
[[de:Lappentang]]
[[en:Palmaria palmata]]
[[gd:Duileasg]]
[[it:Palmaria palmata]]