Panse
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robot Ajoute: [[nrm:Paunche]]
{{Voir homonymes}}
{{ébauche|mammifère}}
[[Image:Idisslarmage.png|thumb|300px|right|Système digestif d'un ruminant (vache).<br />'''m.''' [[œsophage]], ''' v.''' rumen ou [[panse]], '''n.''' [[réticulum (organe)|réticulum]] ou réseau, '''b.''' omasum ou [[feuillet (organe)|feuillet]], '''l.''' abomasum ou [[caillette (organe)|caillette]], '''t.''' début des [[intestin]]s.]]
Le système digestion des ''[[Ruminantia]]'' est très complexe et est constitué de plusieurs pré-estomacs et de la caillette. La '''panse''' ou '''rumen''' est le premier de ces compartiments. Il est de loin le plus volumineux et joue un rôle indispensable dans la dégradation des nutriments par les mécanismes de [[fermentation anaérobique]].
== Fonctionnement ==
Périodiquement le [[réticulum (organe)|réticulum]] ou réseau se contracte et son contenu se mélange avec celui de la panse. Ces deux estomacs, quelques fois nommé [[Réticulo-rumen]] partagent toutes les minutes une population dense de micro-organismes (bactéries, protozoaires, et champignons) qui fermentent les aliments. La fermentation des particules fibreuses est un processus lent si bien que, suivant la rapidité avec laquelle les fibres fermentent, elles peuvent y rester de 20 à 48 heures avant de passer dans le [[Feuillet (organe)|feuillet]], le troisième estomac.
== panse vient du verbe panser de pansement. ==
== voir aussi ==
=== Liens externes ===
*[http://www.fao.org/docrep/W4988F/w4988f03.htm Sur le système digestif des Ruminant] de la [[Food and agriculture organization|FAO]]
*{{lien web|url=http://babcock.cals.wisc.edu/downloads/de_html/ch01.lasso?locale=fr|auteur=Board of Regents of the University of Wisconsin System|titre=Digestion chez la vache laitière}}
{{Lien AdQ|de}}
[[Catégorie:Système digestif]]
[[Catégorie:Ruminant]]
[[de:Pansen]]
[[en:Rumen]]
[[eo:Rumeno]]
[[fi:Pötsi]]
[[it:Rumine]]
[[ja:ミノ]]
[[mk:Бураг]]
[[nl:Pens]]
[[nrm:Paunche]]
[[pl:Żwacz (przeżuwacze)]]
[[pt:Rúmen]]
[[sv:Våm]]
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[[wa:Panse]]