Phényléthylamine
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2008-05-18T20:53:57Z
HerculeBot
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remplacement de {{Ébauche|chimie}} par {{Ébauche|composé chimique}}
{{Ébauche|composé chimique}}
{{Chimiebox général|
nom = Phényléthylamine |
image = Phenethylamine_structure.png |
tailleimage = 160 |
commentaire = Structure d'une phényléthylamine |
formule = C<sub>8</sub>H<sub>11</sub>N |
nom scientifique = 2-Phényl-éthylamine ou<br />2-phényléthanamine |
CAS = 64-04-0 |
ATC = |
apparence =
}}
{{Chimiebox physique}}
{{Chimiebox physique masse moléculaire| 121,18}}
{{chimiebox physique densité| 0,965}}
{{Chimiebox physique température fusion| -60 °C}}
{{Chimiebox physique température vaporisation|200 °C}}
{{Chimiebox physique fin}}
{{Chimiebox fin}}
Les '''phényléthylamines''' sont des [[alcaloïde]]s monoaminés. Dans le [[cerveau]], ils jouent le rôle de [[neurotransmetteur]]s. Dans la nature, les phényléthylamines sont synthétisées à partir de [[phénylalanine]], un [[acide aminé]]. On les retrouve également telles quelles dans les aliments ayant subi une fermentation, comme le [[fromage]] par exemple. Ce sont des liquides incolores qui forment un sel avec le [[dioxyde de carbone]] (CO<sub>2</sub>) au contact de l'air. Les phényléthylamines d'origine alimentaire pourraient avoir des effects psychoactifs, mais leur catabolisme rapide par l'[[enzyme]] [[Monoamino-oxydase|MAO-B]] empêche des concentrations élevées.
Les '''phényléthylémines substituées''' consituent une branche et diverses classes de composés qui peuvent être des [[alcaloïde]]s, des [[hormone]]s, des [[neurotransmetteur]]s, des [[stimulant]]s divers, des produits [[hallucinogène]]s, entactogènes, [[anorexigène]]s, [[bronchodilatateur]]s ou [[antidépresseur]]s.
La structure des phényléthylamines peut être retrouvée dans le [[LSD]] et certaines [[morphine]]s.
[[Image:Phenethylamine rests.png|thumb|Structure générale des phényléthylamines et amphétamines]]
Les phényléthylamines substituées modifient l'anneau phényl et le groupe aminé :
* Les [[amphétamines]] sont des phényléthylamines qui portent un groupe alpha-methyl (α-CH<sub>3</sub>);
* les [[catécholamine]]s portent deux groupes hydroxydes en position 3 et 4 de l'anneau phényl.
* La [[phénylalanine]] et la [[tyrosine]] portent un groupe carboxylique en position alpha.
==Voir aussi==
* [[Catécholamine]]s
* [[Méthylphénidate]]
{{Phényléthylamine}}
{{Portail|chimie|médecine}}
[[Catégorie:Phényléthylamine|*]]
[[ca:Fenetilamina]]
[[cs:Fenylethylamin]]
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