Pharmacognosie 1091822 26921478 2008-03-02T10:00:21Z Genefou 307092 Anciennement appelée "matière médicale", la '''pharmacognosie''' (du [[Grec ancien|grec]] ''[[wikt:φάρμακον|pharmakon]]'' drogue, venin, poison et ''[[wikt:gnose|gnosis]]'' connaissance) est la science appliquée traitant des matières premières et des substances à potentialité médicamenteuse d’origine biologique. Ces substances d’origine biologique sont issues de végétaux, d'animaux ou encore de fermentation à partir de micro-organismes. La drogue est la partie de l'organe, l’organe entier ou encore la totalité d’une [[plante]], d’un [[champignon]] ([[drogue végétale]]) ou d’un [[animal]] (drogue animale). ==Caractère multidisciplinaire== * La [[botanique]] et l'[[ethnopharmacologie]] considèrent l'historique des plantes médicinales et l'inventaire de leur utilisation en médecine traditionnelle. * L'[[agronomie]] : sélection, culture, récolte, conservation et distribution des plantes médicinales. * La [[phytochimie]] aborde la biogenèse des constituants actifs et de leur isolement, l'étude de leur structure chimique au moyen de techniques analytiques modernes ([[spectrométrie]], [[chromatographie]] ...). * La [[pharmacologie]] et la [[toxicologie]] des constituants actifs définissent une marge entre l'effet thérapeutique et la toxicité de ces substances. * L'analyse pharmaceutique dispose de méthodes de standardisation. * La [[biochimie]] végétale et [[biotechnologie]]: mise au point des méthodes de production ''[[in vitro]]'' de métabolites secondaires au moyen de cultures de tissus et de cellules végétales. ==Liens internes== *[[Phytothérapie]] *[[Aromathérapie]] ==Liens externes== * [http://www.phcog.org/ The American Society of Pharmacognosy] <small>(Ang)</small> * [http://www.phytochemistry.freeserve.co.uk/ Research and training in Pharmacognosy] <small>(Ang)</small> * [http://www.ethnopharmacology.org Ethnopharmacology] <small>(Ang)</small> {{portail médecine}} [[Catégorie:Pharmacologie]] [[Catégorie:Biochimie]] [[ar:علم العقاقير]] [[ca:Farmacognòsia]] [[cs:Farmakognozie]] [[de:Heilpflanzenkunde]] [[en:Pharmacognosy]] [[ja:生薬学]] [[ru:Фармакогнозия]] [[sv:Farmakognosi]] [[th:เภสัชวินิจฉัย]] [[zh:生药]]