Pharmacognosie
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2008-03-02T10:00:21Z
Genefou
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Anciennement appelée "matière médicale", la '''pharmacognosie''' (du [[Grec ancien|grec]] ''[[wikt:φάρμακον|pharmakon]]'' drogue, venin, poison et ''[[wikt:gnose|gnosis]]'' connaissance) est la science appliquée traitant des matières premières et des substances à potentialité médicamenteuse d’origine biologique. Ces substances d’origine biologique sont issues de végétaux, d'animaux ou encore de fermentation à partir de micro-organismes. La drogue est la partie de l'organe, l’organe entier ou encore la totalité d’une [[plante]], d’un [[champignon]] ([[drogue végétale]]) ou d’un [[animal]] (drogue animale).
==Caractère multidisciplinaire==
* La [[botanique]] et l'[[ethnopharmacologie]] considèrent l'historique des plantes médicinales et l'inventaire de leur utilisation en médecine traditionnelle.
* L'[[agronomie]] : sélection, culture, récolte, conservation et distribution des plantes médicinales.
* La [[phytochimie]] aborde la biogenèse des constituants actifs et de leur isolement, l'étude de leur structure chimique au moyen de techniques analytiques modernes ([[spectrométrie]], [[chromatographie]] ...).
* La [[pharmacologie]] et la [[toxicologie]] des constituants actifs définissent une marge entre l'effet thérapeutique et la toxicité de ces substances.
* L'analyse pharmaceutique dispose de méthodes de standardisation.
* La [[biochimie]] végétale et [[biotechnologie]]: mise au point des méthodes de production ''[[in vitro]]'' de métabolites secondaires au moyen de cultures de tissus et de cellules végétales.
==Liens internes==
*[[Phytothérapie]]
*[[Aromathérapie]]
==Liens externes==
* [http://www.phcog.org/ The American Society of Pharmacognosy] <small>(Ang)</small>
* [http://www.phytochemistry.freeserve.co.uk/ Research and training in Pharmacognosy] <small>(Ang)</small>
* [http://www.ethnopharmacology.org Ethnopharmacology] <small>(Ang)</small>
{{portail médecine}}
[[Catégorie:Pharmacologie]]
[[Catégorie:Biochimie]]
[[ar:علم العقاقير]]
[[ca:Farmacognòsia]]
[[cs:Farmakognozie]]
[[de:Heilpflanzenkunde]]
[[en:Pharmacognosy]]
[[ja:生薬学]]
[[ru:Фармакогнозия]]
[[sv:Farmakognosi]]
[[th:เภสัชวินิจฉัย]]
[[zh:生药]]