Phosphoénol pyruvate
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2008-05-18T20:53:31Z
HerculeBot
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remplacement de {{Ébauche|biochimie}} par {{Ébauche|composé chimique}}
{{voir homonymes|PEP}}
{{Ébauche|composé chimique}}
{{Chimiebox général
|nom = Phosphoénol pyruvate
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|image = Phosphoenolpyruvic acid.svg
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|formule = C{{sub|3}}H{{sub|5}}O{{sub|6}}P
|nom scientifique = Acide 2-phosphonooxyprop-2-ènoïque
|CAS = 138-08-9
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{{Chimiebox masse molaire|168.042 g/mol}}
{{Chimiebox fin}}
Le phosphoénol pyruvate (PEP) est un composé important de la [[biochimie]] cellulaire. Cette molécule à trois atomes de carbone est un intermédiaire de la [[glycolyse]] et de la [[néoglucogénèse]]. Il est aussi rencontré dans les réactions de la [[cycle de Calvin|phase obscure]] de la [[photosynthèse]].
Le PEP possède une liaison énol-phosphate riche en énergie, c'est donc un composé à haut potentiel énergétique. L'hydrolyse de cette liaison libère environ 56 kJ/mol.
Dans la glycolyse, le PEP est clivé par la [[pyruvate kinase]] en formant du pyruvate et une molécule d'[[Adénosine triphosphate|ATP]] (par transfert du radical phosphoryl à une molécule d'ADP).
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== Voir aussi ==
* [[glycolyse]]
[[Catégorie:Intermédiaire de métabolisme]]
[[de:Phosphoenolbrenztraubensäure]]
[[en:Phosphoenolpyruvate]]
[[it:Fosfoenolpiruvato]]
[[ja:ホスホエノールピルビン酸]]
[[zh:磷酸烯醇丙酮酸]]