Piment tepin 1373668 28244298 2008-04-03T20:07:05Z Badmood 4507 nouveau style de bandeau de portail, voir [[Wikipédia:Prise de décision/Bandeaux de portail]] {{ébauche|gastronomie|flore}} {{Taxobox végétal | Piment tepin || ''Capsicum annuum var. glabriusculum''}} {{Taxobox sous-règne | Tracheobionta }} {{Taxobox division | Magnoliophyta }} {{Taxobox classe | Magnoliopsida }} {{Taxobox sous-classe | Asteridae }} {{Taxobox ordre | Solanales }} {{Taxobox famille | Solanaceae }} {{Taxobox genre | Capsicum }} {{Taxobox espèce| Capsicum annuum}} {{Taxobox taxon végétal (auteur)|Variété | Capsicum annuum var. glabriusculum| ([[Michel Félix Dunal|Dunal]]) [[Charles Bixler Heiser|Heiser]] & [[Barbara Pickersgill|Pickersgill]], [[1975]]}} {{Taxobox phylogénie végétal | Solanales | Solanaceae}} {{Taxobox fin}} Le '''piment tepin''' (''Capsicum annuum var. glabriusculum'') est un des plus petits [[piment]]s avec à peine un centimètre de longueur. Ce piment pousse à l’état sauvage dans le nord du [[Mexique]], où il est d'ailleurs recolté par les habitants de la région. On en fait une ''{{lang|es|salsa}}'' fort prisée par les amateurs de piquant. Aussi appelé ''{{lang|en|Gringo Killer}}'' (tueur d'Amerloque) et ''{{lang|en|Bird Pepper}}'' (poivre d'oiseau). Ses fruits sont rouges à maturité et ressemblent au [[piment cerise]] mais de plus petite taille. == Synonyme == * ''Capsicum annuum var. aviculare'' == Liens externes == * {{ITIS|527045|''Capsicum annuum var. glabriusculum'' (Dunal) Heiser et Pickersgill }} * {{GRIN espèce|102342|''Capsicum annuum var. glabriusculum'' (Dunal) Heiser et Pickersgill }} {{Portail|gastronomie|Mexique}} [[Catégorie:Solanaceae]] [[Catégorie:Plante condimentaire]] [[Catégorie:Flore (nom vernaculaire)]]