Plante médicinale 27026 28372296 2008-04-06T02:31:18Z Nanoxyde 203304 Révocation des modifications par [[Special:Contributions/200.107.48.105|200.107.48.105]] ; retour à la version de [[Special:Contributions/121.112.124.72|121.112.124.72]] Une '''plante médicinale''' est une [[plante]] dont un des organes, par exemple la [[feuille]] ou l'[[écorce]] possède des vertus curatives, et parfois toxiques selon son dosage. Au [[Moyen Âge]], on parlait de ''simples''. En France, Il existe une '''définition officielle des plantes médicinales''' : celles inscrites à la [[Pharmacopée]]. Selon le Code de la santé publique, la pharmacopée est ''la nomenclature des [[drogue]]s, des [[médicament]]s simples et composés, des articles officinaux...'' Il existe une pharmacopée dans chaque pays et aussi au niveau européen. Les plantes médicinales inscrites à la pharmacopée sont considérées comme des [[médicament]]s. Leur vente est exclusivement réservée aux pharmaciens et aux herboristes, à l'exception de 34 d'entre elles qui sont en vente libre par dérogation (voir [[Liste des plantes médicinales en vente libre]]), et qui correspondent souvent aux plantes aromatiques utilisées dans les préparations culinaires. La [[phytothérapie]] est le traitement ([[médecine parallèle]] ou traditionnelle) par les plantes, c'est-à-dire par la consommation ou l'utilisation en voie externe, de produits préparés à partir de plantes, sans passer par une étape de sélection des molécules ; on ne consomme donc pas que le [[principe actif]], mais tout ce que contient la plante. Remarque : à ne pas confondre avec la [[phytopharmacie]] qui désigne l'ensemble des substances utilisées pour traiter les plantes : [[pesticide]]s, [[fongicide]]s, [[herbicide]]s, [[insecticide]]s... == Propriétés médicinales des plantes == Depuis longtemps on connaît les vertus curatives ou au contraire la toxicité des plantes : c'est ainsi que le [[lin cultivé|lin]] était déjà cultivé en [[-4000]], et que la [[grande ciguë|ciguë]] servit de moyen d'exécution en [[Perse]] et en [[Grèce]] (ainsi mourut le fameux philosophe [[Socrate]] en [[-399|399 av. J.-C.]]). Aujourd'hui, à côté des [[médicament]]s fabriqués uniquement par synthèse chimique, d'autres sont obtenus par traitement chimique de substances naturelles, [[végétal]]es le plus souvent ou [[animal]]es, mais aussi des remèdes purement [[nature]]ls qui sont rarement d'origine animale (comme le [[miel]]) ou [[minéral]]es (comme la [[tourbe]] médicinale) mais qui proviennent presque exclusivement de [[plante]]s. Parmi celles-ci, toutefois, seules certaines sont médicinales et la substance thérapeutique efficace n'est, en outre, logée que dans un certain organe déterminé, que l'on cueille alors à cet effet. Il arrive très rarement d'utiliser la plante entière. On désigne sous le nom de ''drogue'' le produit de la préparation de la partie végétale cueillie. == Principales substances curatives des plantes médicinales == Les plantes synthétisent les éléments du [[sol (pédologie)|sol]] et de l'[[atmosphère de la Terre|atmosphère]] qu'elles absorbent par les racines et par les feuilles : l'[[eau]], l'[[gaz carbonique|acide carbonique]] et les matières minérales et inorganiques. Le processus de base est l'assimilation photosynthétique du [[gaz carbonique]], appelé simplement [[photosynthèse]]. Les premiers produits de la photosynthèse sont des substances à basse [[molécularité]] appelés métabolites primaires : les saccharides ([[sucres]]), puis les acides gras, les [[acide aminé|acides aminés]]. Ensuite sont produits les métabolites spécialisés. Certains possèdent des vertus thérapeutiques. Parmi les [[métabolite]]s primaires, les [[saccharide]]s entrent dans la préparation des [[comprimé]]s, servent de base aux [[mucilage]]s. Certains acides aminés ne sont pas produits par l'organisme humain auquel ils sont pourtant indispensables et doivent donc être ingérés. Les [[métabolite]]s contenant de l'[[iode]] assurent le bon fonctionnement de la [[glande thyroïde]]. Les plus composés, comme l'[[insuline]], forment la base des [[hormone]]s ainsi que des [[antibiotique]]s. Les plus importants sont les [[protéine]]s. Parmi les métabolites spécialisés, les principaux sont: * les [[flavonoïde]]s, la [[rutine]], qui renforcent les parois des [[capillaire sanguin|capillaires sanguins]], *les corps terpéniques (dérivés du [[terpène]], parmi lesquels le [[menthol]], le [[camphre]], etc.). À noter que les corps terpéniques forment la base des [[stéroïde]]s qu'on retrouve dans de nombreuses [[vitamine]]s, *les principes amers permettant la digestion des matières grasses, *les saponines (''sapo'' = [[savon]]) sont utilisées comme expectorants et [[diurétique]]s, *les [[alcaloïde]]s à effets thérapeutiques nombreux mais qui peuvent être aussi des [[poison]]s mortels. On pourrait prolonger l'énumération : d'autres métabolites spécialisés agissent contre les [[allergie]]s, l'[[hypertension]], les maladies infectieuses et forment même la base de produits anticonceptionnels. == Articles connexes == * [[Aromathérapie]] * [[Gemmothérapie]] * [[Herboristerie]] * [[Liste des plantes médicinales en vente libre]] * [[Phytothérapie]] * [[Liste des plantes médicinales de France]] * [[Liste des plantes médicinales par indication thérapeutique]] * [[Plantes utilisées en phytothérapie]] * [[Traitement phytothérapeutique]] * les simples au [[jardin du prieuré d'Orsan]] * [[Plante officinale]] == Liens externes == * [http://site.voila.fr/medicherb/listplantt.htm Classement de plantes suivant leurs propriétés] {{Portail médecine}} [[Catégorie:Plante médicinale]] [[ay:Qhanachu]] [[ca:Planta medicinal]] [[cs:Léčivá rostlina]] [[de:Heilpflanze]] [[eo:Kuracplanto]] [[es:Planta medicinal]] [[et:Ravimtaimed]] [[it:Pianta medicinale]] [[ja:薬草]] [[lt:Vaistiniai augalai]] [[pl:Rośliny lecznicze]] [[pt:Planta medicinal]] [[qu:Hampi yura]] [[ro:Plante medicinale]] [[ru:Лекарственные растения]] [[sk:Liečivá rastlina]] [[wa:Yebe ås maladeyes]]