Poisson rouge
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{{Infobox Poisson d'aquarium
|nom latin=Carassius auratus auratus
|photo=Image:Ryukin goldfish plate.jpg
|synonyme latin=Cyprinus auratus<ref name="solar">guide vert SOLAR, ''les poissons d'aquarium''</ref>
|nom commun=Poisson rouge
|origine=eaux douces de Chine
|dimorphisme=pratiquement pas apparent (on distingue parfois le ventre plus rebondi de la femelle)<ref name="solar"/>
|temperature=1 à 30 °C (20 °C)
|pH=6 à 8
|durete=5 ° à 15 °dGH
|alimentation=mixte (déshydratée, végétale et carnée)<ref name="solar"/>
|position= en pleine eau <ref name="solar"/>
|sociabilite=relations intra-spécifiques bonnes à douteuses <ref name="solar"/>
|difficulte=grands besoins respiratoires/bocal à proscrire(trop petit)/aération et filtration puissantes/galets et massifs de plantes comme refuge.<ref name="solar"/>
|taille=selon les variétés 10 à 30 cm
|taille-min=100 l
|vie=20 ans
}}
Le '''poisson rouge''' ou '''carassin'''<ref>{{ITIS|163350|''Carassius auratus'' (Linnaeus, 1758) }}</ref>, ('''''Carassius auratus auratus''''' (Linnaeus, 1758)) est un animal commun dans le monde entier, à l'état sauvage dans des eaux douces, calmes et tempérées, ou [[domestication|domestiqué]] dans les [[bassin]]s et les [[aquarium]]s. Il est issu d'un cyprin ou [[Carassius|carrassin]] asiatique, le '''cyprin doré''' (''Carassius auratus'')<ref>Terra nova : [http://www.dinosoria.com/poisson_rouge.htm Le Poisson Rouge]</ref>, il est donc proche du [[Carassius carassius|Carrassin commun]] mais ce dernier ne parait pas être l'ancêtre direct ni la forme sauvage du poisson rouge.
== Origine et histoire du poisson rouge ==
Les poissons rouges sont originaires des rivières, lacs et étangs de Chine où leur domestication est déjà mentionnée en 970 avant Jésus Christ. Avant le {{s-|XVI|e}}, seuls les nobles les élevaient. Les poissons rouges étaient particulièrement vénérés sous la [[dynastie Song]] ([[-900|900 av. J.-C.]]). Ils ont tout d'abord été élevés dans de riches bocaux de porcelaine puis dans des sphères de cristal<ref>Axelrod H.R., Emmens C.W., Sculthorpe D., Vorderwinkler W., Pronek N. & Burgess W.E. (1977) ''Poissons exotiques d'aquarium d'eau douce'', Imp. O. Van de Putte, Belgique.</ref>.
== Caractéristiques ==
Chaque variété de poissons rouges a ses propres caractéristiques : le télescope, d'origine japonaise, a les yeux proéminents, ceux de la lorgnette de ciel sont retournés vers le haut, etc.
=== Description ===
Le poisson rouge commun est la variété la plus connue et qui peut atteindre les tailles les plus impressionnantes (30 à {{NaU|45|cm}}). Le corps est allongé, la queue et les nageoires petites par rapport au corps. Il était au départ doré, mais il est devenu avec l'apparition de l'élevage en Chine rouge, calico, blanc ou noir.
Après plusieurs croisements et sélections, de nouvelles variétés ont été créées, comme l'oranda, le comète, le télescope, le tête de lion, l'uranoscope… Dans ces cas, les poissons peuvent avoir une queue double voire triple, des excroissances sur la tête, une nageoire dorsale plus haute, voire absente…
==== Variétés ====
Il existe de nombreuses variétés dites de « poissons rouges », en voici quelques-unes :
* Le ''Shubunkin'': ce poisson à queue simple possède une jolie couleur bigarrée, rouge, noire, blanche et bleutée.
* Le ''comète'' : il s'agit d'un poisson rouge commun à longue queue simple.
* Le ''Voile de Chine'' ou ''Ryukin'' : reconnaissable par son long voile double sur sa [[nageoire caudale]]. Le ryukin a un corps particulièrement étiré en hauteur, avec une cassure entre la tête et le corps. Le voile de chine a un corps plus fin.
* Le ''Tête de Lion'' ou ''Ranchu'' : il ne possède pas de nageoire dorsale et il a la particularité d'avoir une excroissance sur toute la tête, pouvant faire penser à une crinière de [[lion]]. Le Ranchu, lui, a une excroissance moins développée, une tête plus triangulaire, et possède un dos plus voûté que le tête de lion. Sa nageoire caudale est située plus basse. Il est parfois appelé "poisson-œuf".
* L'''Oranda à tête rouge'' : il a une nageoire dorsale et possède une excroissance sur le dessus de la tête. Lorsque cette excroissance recouvre aussi les opercules brachiaux, le poisson est appelé « oranda hollandais » ou « tête de lion hollandais ».
* Le ''Bubble Eyes'' : il possède deux poches semi-translucides sous les yeux. Si ces poches se crèvent, elles ne peuvent pas se régénérer (ou rarement). Il s'agit donc d'une espèce très fragile.
* Le ''Télescope'' : ses yeux sont hypertrophiés et peuvent parfois être asymétriques.
et la ''Lorgnette'' de ciel, dont les yeux sont retournées vers le haut.
Les poissons rouges et japonais sont considérés en France comme [[domestication|domestiques]].
Pour le '''poisson rouge''' pêché dans le Canada atlantique, voir le [[Sébaste atlantique]].
=== Maintenance ===
Ils vivent en aquarium ou en bassin. Ce sont des poissons d'eau froide, mais ils peuvent être maintenus à des températures allant de 1°C à 27°C pour les poissons rouges communs (22 °C pour la reproduction). Pour les variétés dérivées (queue de voile, télescope, oranda, tête de lion, bubble eyes...), qui sont plus délicates, la température doit être comprise entre 10°C et 26°C.
L'eau doit avoir un [[Potentiel hydrogène|pH]] plutôt neutre à alcalin ([[base (chimie)|basique]]) compris entre 6.5 à 8.0, (7.0 pour la reproduction) et une [[Dureté de l'eau|dureté]] de 5°d GH à 15°d GH. Ces animaux ont besoin d'énormément d'espace, de par leur taille (au moins 20cm pour les variétés sélectionnées, jusqu'à 50 cm pour le poisson rouge basique). On compte un minimum d'espace pour ces poissons ayant besoin de beaucoup d'espace de nage...
Les bacs de gros volume sont donc obligatoires. Oubliez les bacs de vingt litres pour ces poissons, préférez {{refsou|un minimum de 50L par poisson rouge (2 grand maximum)}} . L'aquarium doit être équipé d'une filtration puissante (environ 4/5 fois le volume total par heure).
On comprend bien alors qu'une "boule" est totalement inadaptée à une bonne maintenance.
Rappelons que l'espérance de vie d'un poisson rouge est d'une trentaine d'années<ref>[http://www.lapagedupoissonrouge.net/faq.htm#viepoissonrouge La Page du Poisson rouge : questions et réponses<!-- Titre généré automatiquement -->]</ref>... Ceux qui vivotent dans de petits volumes sont atteints de nanisme et, très souvent, décèdent prématurément du fait de leur maintenance inappropriée dans de petits bacs.
Par exemple, la boule sans filtration et autres changements d'eau fait à la méthode "grand mère" (on prend le poisson à la main, on le place dans le lavabo le temps d'effectuer le nettoyage complet de la cuve, du gravier etc puis retour du pensionnaire dans son espace) détruit littéralement les bactéries présentes dans le filtre du bac ainsi que dans le sol. Or, votre poisson a besoin de ces micro-organismes, ceux-ci participant à la dénitrification du milieu. Si vous vous y prenez de cette façon, il est certain que votre animal de compagnie ne vivra guère longtemps car, si vous détruisez ces bactéries vous détruisez et recommencez ce qui se nomme ''Le cycle de l'Azote'', période où l'eau devient nocive pour votre animal en se chargeant en matières nocives sur un laps de temps d'un mois pour ensuite devenir "vivable" pour un poisson de quelque espèce que ce soit d'ailleurs ...
=== Nourriture ===
Ce poisson est [[omnivore]] et il est dit « glouton » puisqu'il peut manger bien plus qu'il ne lui est nécessaire, au risque d'être malade.
Pour savoir quelle quantité leur donner, il faut respecter la règle « la bonne quantité est ce qui peut être mangé en une à trois minutes ». On peut adapter ainsi la ration en fonction des poissons, de leur taille, leur nombre, leur appétit, la température, etc.
Il sera nourri de nourriture du commerce en flocons ou granulés, de préférence granulés car ils coulent et ne polluent pas l'eau. Éviter les daphnies séchées, elles n'ont aucun intérêt nutritif, et le pain, qui gonfle dans leur intestin et peut leur provoquer de graves problèmes de digestion.
Il est conseillé de compléter leur menu grâce à de la salade pochée (ou tout autre légume : épinard, courgette...) et de la nourriture vivante et/ou congelée (artemias, vers de vase rouges, larves de moustiques, etc.)
=== Reproduction ===
Au printemps, quand l’eau atteint 17° à 18°C, le poisson rouge s’apprête à se reproduire. Il est d’ailleurs conseillé de baisser la température durant l’hiver si on souhaite tenter une reproduction.
Le mâle atteint sa maturité sexuelle à 2 ans et la femelle à 3 ans. Les femelles sont plus rondes et plus pleines que les mâles quand arrive la période de frai. On reconnaît qu’elles sont prêtes à pondre car le ventre devient mou.
Le mâle en période de ponte porte des « boutons de noce » blancs sur les opercules.
La reproduction est appelée « le frai ».
Le frai fécondé s’accroche aux plantes et la maturation peut commencer. Dans une eau de 18 à 20 °C, les alevins sortent de l’œuf en trois à quatre jours. {{référence nécessaire|La femelle dépose ses œufs dans le fond de l'eau pour que le mâle jette du sperme dessus mais souvent avant que les œufs n'éclosent ils sont mangés par des prédateurs.}}
Ils restent au fond de l’eau. Ils se nourrissent d’abord du contenu de leur poche nutritive, sur le côté du ventre.
Ensuite ils acquièrent la nage libre et peuvent être nourris d'infusoires dès 3 jours.
=== Croyance ===
On dit que les poissons rouges n'auraient que 3 secondes de mémoire, et qu'ainsi ils ne seraient pas tristes dans leur bocal, ceci a été démontré comme faux<ref>[http://www.pr.mq.edu.au/macnews/showitem.asp?ItemID=519 Macquarie University News<!-- Titre généré automatiquement -->]</ref>. Les animaleries et [[Jean-Marie Bigard]] ont largement participé à répandre cette fausse croyance à travers l'un des sketches de son spectacle ''Des animaux et des hommes''.
==Galerie ''Le frai''==
{{message galerie}}
<center><gallery>
Image:DSC 0012 Frai de poissons rouges 1.JPG
Image:DSC 0013 Frai de poissons rouges 2.JPG
Image:DSC 0014 Frai de poissons rouges 3.JPG
</gallery></center>
== Notes et références ==
{{reflist}}
== Voir aussi ==
=== Articles connexes ===
*[[Koï]]
*[[Aquarium]]
*[[Pisciculture]]
*[[Élevage sélectif des animaux]]
===Liens externes===
Taxinomie :
* {{FishBase espèce|271|''Carassius auratus auratus'' (Linnaeus, 1758) }}
* {{Faunaeur|304427|''Carassius auratus'' }}
* {{ITIS|163350|''Carassius auratus'' (Linnaeus, 1758) }}
* {{ADW|Carassius_auratus|''Carassius auratus'' }}
* {{NCBI|7957|''Carassius auratus'' }}
Autres sites :
* [http://www.lepoissonrouge.org AFPR : Le site de l'Association Française du Poisson Rouge et forum d'adhérents] {{fr}}
* [http://www.lapagedupoissonrouge.net PDPR : Site pour débutants consacré aux poissons rouges] {{fr}}
* [http://wiki.aquatribu.com/Poisson_rouge Le Poisson Rouge sur Aquatribu]
{{lien BA|en}}
{{Portail|zoologie}}
[[Catégorie:Cyprinidé]]
[[Catégorie:Cypriniforme (nom vernaculaire)]]
[[Catégorie:Poisson d'aquarium]]
[[Catégorie:Animal domestique]]
[[da:Guldfisk]]
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[[en:Goldfish]]
[[eo:Orfiŝo (fiŝo)]]
[[es:Carassius auratus]]
[[fa:کپورچه]]
[[fi:Kultakala]]
[[gd:Òr-iasg]]
[[he:דג זהב]]
[[hu:Aranyhal]]
[[it:Carassius auratus]]
[[ja:キンギョ]]
[[ko:금붕어]]
[[nl:Goudvis]]
[[no:Gullfisk]]
[[pl:Złota rybka]]
[[pt:Carassius auratus]]
[[ru:Золотые рыбки]]
[[simple:Goldfish]]
[[sr:Златни караш]]
[[sv:Guldfisk]]
[[tg:Моҳии заррин]]
[[th:ปลาทอง]]
[[tl:Carassius auratus auratus]]
[[tr:Japon balığı]]
[[yi:גאלדפיש]]
[[zh:金鱼]]
[[zh-min-nan:Kim-hî]]