Pollution olfactive
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2008-05-17T13:57:28Z
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== Définition et description ==
[[Pollution]] olfactive concerne toutes les nuisances qui affectent, touchent le domaine de l'[[odorat]]. Les nuisances olfactives apparaissent comme le deuxième motif de plainte après le bruit<ref>Pollutions olfactives - ADEME - Chez Dunod, Paris, 2005</ref>.
== Origine ==
Les [[odeur]]s sont généralement dues à une multitude de molécules différentes, en concentrations très faibles, mélangées à l'air que nous respirons.
La plupart des composés odorants sont détectés à des niveaux très faibles par rapport aux niveaux toxiques. A l'inverse, des gaz très toxiques comme le [[monoxyde de carbone]] n'ont aucune odeur<ref>AFSSET, Pathologies - Intoxications au monoxyde de carbone, janvier 2006</ref>.
== Mesure ==
Les odeurs peuvent être mesurées par un olfactomètre qui permet d'exprimer la concentration de l'odeurs en Unité d'Odeurs Européenne par mètre cube d'air (''ou''e/m3). En France, les laboratoires d'[[olfactométrie]] AROMA Consult - Groupe Merlin et EOG - Groupe GED sont accrédités <ref>[http://www.cofrac.fr le COFRAC<!-- Titre généré automatiquement -->]</ref> pour la réalisation de ce type de mesures olfactométriques sur des échantillons d'air odorants <ref>[http://www.ged.fr/eog.php#Olfactométrie Odeurs, risques sanitaires et dispersion atmosphérique - GED Environnement<!-- Titre généré automatiquement -->]</ref>. En Europe, on peut également citer les laboratoire ECOMA et ODOURNET.
== Sources ==
Parmi les principales '''activités génératrices d'odeurs''', on peut citer <ref>Pollutions olfactives - ADEME - Chez Dunod, Paris, 2005</ref>
:
* Raffineries : gaz et systèmes de récupération de gaz, chaudières
* Industrie chimique inorganique : acide phosphorique
* Industrie chimique organique : pharmacies, insecticides…
* Stations d’épuration des eaux usées
* Industrie papetière
* Déchets divers : ordures ménagères, déchets de poissons, déjections d’animaux
* Elevage intensif et concentré (porcs, bovins, volailles,etc.)
* Epandage en surface (lisiers, boues, produits de traitement, etc.)
* Traitement de sous-produits d’animaux : équarrissages, fondoirs, hydrolyse des plumes, déshydratation des fientes de volailles, etc.
* Sidérurgie
* Industrie agroalimentaire : levures, sucre, alimentation animale
* Fromagerie
==Notes==
<references/>
== Articles connexes ==
* [[Odeur]], la perception des odeurs
* [[Olfaction]], les mécanismes et les troubles de l'odorat
* [[Olfactométrie]], la mesure des odeurs
== Liens ==
[http://www2.ademe.fr/servlet/KBaseShow?sort=-1&cid=96&m=3&catid=15995 Fiche ADEME]
[http://www.ademe.fr/htdocs/publications/lettre/104/tech.htm Article ADEME]
[[Catégorie:Pollution de l'air]]