Polypeptide 31626 29349538 2008-05-07T15:48:33Z 86.217.150.211 corrections mineures (reformulation de certaines phrases) Un '''polypeptide''' est une chaîne de 30 à 50 [[acide aminé|acides aminés]] reliés par des [[liaison peptidique|liaisons peptidiques]]. Parmi eux, les peptides multi-cycliques, les peptides phosphorylés ou encore ceux intégrant des liaisons non peptidiques ou des peptides conjugués. Certains polypeptides constituent une [[famille d'antibiotique]]s dont les molécules très toxiques ne permettent qu'un usage très limité. D'autres s’imposent aujourd’hui comme des éléments essentiels à la mise au point de vaccins ou de principes actifs destinés aux traitements de certaines pathologies telles que les [[cancer]]s, les [[déficience hormonale|déficiences hormonales]], l’[[ostéoporose]]. === Les protéines === Les polypeptides servent dans la synthèse des protéines qui sont de longues chaînes polypeptidiques. Elles sont formées par les [[ribosome]]s et se rendent dans l'[[appareil de Golgi]] afin de sortir de la [[cellule (biologie)|cellule]]. La fonction d'une protéine dépend de sa structure spatiale, elle-même déterminée directement par sa séquence en acides aminés. Des modifications de la séquence d'acides aminés peuvent donc avoir des répercussions sur l'activité de la protéine, ce qui peut entraîner des modifications du phénotype au niveau cellulaire et [[macroscopique]]. === Les gènes === Un [[gène]] est une unité d'information génétique, qui permet la synthèse d'un polypeptide. Un gène est caractérisé par sa séquence de [[nucléotide]]s et le polypeptide par sa séquence en acides aminés, la séquence nucléotidique du gène détermine la séquence d'acides aminés du polypeptide pour lequel il code. En résumé : Les gènes forment les protéines , qui jouent dans les phénotypes macroscopiques et microscopiques car elles jouent un rôle dans les differents types de cellules (structure , enzymes , transport...) . On dit que les gènes '''codent''' les protéines . {{Acide aminé}} {{Portail|Protéomique|Biologie cellulaire et moléculaire|Biochimie}} [[catégorie:biomolécule]] [[de:Polypeptid]] [[nl:Polypeptide]]