Pouce-pied
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2008-07-24T17:47:23Z
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/* Répartition géographique */ typo & lien : aux xxCap Vert|îles du Cap Vert]] ---> aux [[îles du Cap-Vert]]
{{taxobox animal | Pouce-pied | Pollicipes_cornucopia.jpg | Pouce-pied (''Pollicipes pollicipes'') }}
{{Taxobox phylum | Arthropoda }}
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Le '''pouce-pied''', {{lang|la|''Pollicipes pollicipes''}}, est un [[crustacé]] [[cirripède]] à pédoncule épais et court, fixé aux rochers marins battus par les vagues. Parfois également nommé « anatife », il est souvent confondu avec les véritables anatifes qui appartiennent au {{b genre}} ''[[Lepas]]'' et vivent fixés à des objets flottants.
C’est un bon comestible, particulièrement prisé en [[Espagne]]<ref>[http://olharfeliz.typepad.com/cuisine/2006/04/percebes_pousse.html Percebes - Pousse-pied]</ref> et au [[Portugal]]. De ce fait, il a fait l’objet d’une pêche intensive qui a conduit a une [[Surpêche|surexploitation]] et à un fort déclin de ses populations dans plusieurs régions.
== Écologie ==
=== Répartition géographique ===
Le genre ''Pollicipes'' comporte trois espèces au monde. Deux d’entre elles vivent sur les côtes [[Océan Pacifique|pacifiques]] de l’[[Amérique]]. ''Pollicipes pollicipes'', le pouce-pied atlantique, habite la côte orientale de l’[[Océan Atlantique|Atlantique]] nord et la [[Méditerranée]]. Sur la côte atlantique, sa limite [[méridional]]e se trouve sur le littoral de [[Dakar]] au [[Sénégal]] et aux [[îles du Cap-Vert]], entre 14° et 16° de latitude nord ; vers le nord, il ne dépasse que très rarement — et en très petit nombre — l’entrée de la [[Manche (mer)|Manche]]<ref name="Barnes">{{en}} Barnes, M., 1996. {{lang|en|Pedunculate cirripedes of the genus ''Pollicipes''. Oceanogr. Mar. Biol. Ann. Rev. 34: 303-394.}} [http://www.vliz.be/vmdcdata/imis2/imis.php?module=ref&refid=27033 Résumé en ligne]</ref> : les populations les plus [[septentrional]]es se trouvent dans l’[[archipel]] d’[[Ouessant]], en [[Bretagne]].
Dans cet ensemble géographique, la distribution du pouce-pied n’est pas continue. Elle est en fait conditionnée par la présence d’habitats favorables, à savoir des zones rocheuses exposées à de fortes [[houle]]s. C’est ainsi que l’espèce est absente des côtes françaises du [[golfe de Gascogne]], depuis le littoral [[Pays basque|basque]] jusqu’au sud de la Bretagne<ref name="Barnes"/>.
=== Habitat ===
== Description ==
Chez les ''Lepas'', le [[capitulum]] est plus petit et ses plaques, moins nombreuses, ne sont pas lisses mais parcourues de rainures radiales. Il n’a pas de bordure rouge et ne peut pas se fixer aux rochers<ref>Base DORIS : [http://doris.ffessm.fr/fiche2.asp?fiche_numero=236&fiche_espece=Lepas%20anatifera Lepas anatifera Linnaeus, 1758]</ref>.
Les pouces-pieds ont deux phases larvaires. La première est appelée le [[nauplius (larva)|nauplius]], qui évolue en tant que partie du [[plancton]], flottant là où le vent, les [[vague]]s, les [[courant marin|courant]]s, et les [[marée]]s les portent, temps pendant lequel il mange et il mue. Ceci dure environ deux semaines, jusqu’à ce que la phase suivante soit atteinte. Arrivé à ce point, le [[nauplius]] se métamorphose en une larve [[cypride]] plus apte à la nage. Les cyprides s’établissent, probablement par chimiotactisme, dans une zone où les signes environnementaux dénotent un environnement adapté. S’ils ne le font pas, les larves mourront.
[[Image:Pouces-pieds Quiberon.JPG|thumb|left|Pouces-pieds à [[Quiberon]]]]
Lorsqu’un endroit approprié est trouvé, la larve cypride se cimente elle-même, la tête la première, à la surface, et ensuite commence à se [[Métamorphose (biologie)|métamorphose]]r en un jeune pouce-pied. Le pouce-pied typique développe six armures successives pour entourer et protéger son corps. Pour le restant de sa vie, il sera soudé au sol, utilisant ses tentacules pour capturer le plancton et les [[gamète]]s au moment de la ponte. On trouve généralement les pouces-pieds dans la [[zone intertidale]].
Comme beaucoup d’[[invertébré]]s, les pouces-pieds sont [[hermaphrodite]]s.
Le pouce-pied possède le [[pénis]] le plus long en proportion à la longueur de l’organisme : il atteint 20 fois la longueur de l’animal.
Cependant, certains membres de la classe ont un mode de vie quelque peu différent. Par exemple, les membres du [[genre (biologie)|genre]] ''[[sacculine]]'' sont des [[parasite (biologie)|parasite]]s des crabes.
== Nomenclature et systématique ==
Il existe au monde deux autres espèces du genre Pollicipes vivant dans des conditions analogues, c’est-à-dire sur les rochers marins battus par la houle
* ''Pollicipes elegans''
* ''Pollicipes polymerus''
== Étymologie et appellations ==
Pollicipes vient du latin {{lang|la|''pollex''}} (pouce) et de {{lang|la|''pēs''}} (pied).
Il existe de nombreux [[Nom vernaculaire|noms vernaculaires]] pour cet animal :
pouce-pied<ref>[http://www.olf.gouv.qc.ca/RESSOURCES/bibliotheque/officialisation/terminologique/fiches/1199096.html Officialisation terminologique]</ref> (ou pousse-pied, poussepied), mais aussi operne, pied de biche, lanperna au [[Pays basque]] et pas-e-bez en [[Bretagne]]<ref>Base DORIS : [http://doris.ffessm.fr/fiche2.asp?fiche_numero=533 Pollicipes pollicipes (Gmelin, 1789)]</ref>.
Les [[Espagne|espagnols]] le nomment « {{lang|es|''percebes''}} » et les [[Portugal|portugais]] « {{lang|pt|''perceves''}} ».
== Notes et références ==
<references />
==Liens externes==
Taxinomie de référence :
* {{ITIS|89476|''Pollicipes polymerus'' Sowerby, 1833 }}
* {{ADW|Pollicipes_polymerus|''Pollicipes polymerus'' }}
* {{NCBI|36137|''Pollicipes polymerus'' }}
Autres sites :
* Base DORIS : [http://doris.ffessm.fr/fiche2.asp?fiche_numero=533 Pollicipes pollicipes (Gmelin, 1789)]
* Guide des familles et des espèces : Les Cirripèdes. Planches comparatives de l’anatife et du pouce-pied : p. 165-167 <small>([ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/009/w9160f/w9160f23.pdf lire en ligne]{{pdf}})</small>
* [http://www.chez.com/vima/operne/fruit.htm Un fruit délicieux, qu’est-ce qu’un operne ?]
{{Portail|biologie|maritime}}
[[Catégorie:Pédonculé (nom vernaculaire)]] [[Catégorie:Pollicipédidé]]
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[[de:Entenmuschel]]
[[en:Gooseneck barnacle]]
[[es:Pollicipes cornucopia]]
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