Quantité Suffisante Pour 2837764 27772510 2008-03-25T01:23:41Z Bob08 14737 typo '''Quantité Suffisante Pour''' (abrégé en '''q.s.p.''') est une indication utilisée parfois pour spécifier les proportions du [[dilution|diluant]] dans un mélange. Le terme [[latin]] ''Quantum Satis'' (abrégé en ''qs'' ou ''QS''), qui signifie « la quantité requise », est parfois utilisé pour « q.s.p. », notamment dans la nomenclature internationale. ==Médecine et pharmacie== L'indication « q.s.p. » était utilisée à l'origine en [[médecine]] et en [[pharmacie]], pour les [[médicament|préparations médicamenteuses]], notamment sur les emballages commerciaux. Le terme est également employé parfois en [[chimie]] dans le cadre de la préparation de [[solution (chimie)|solutions]] et sert également aujourd'hui dans les régulations [[agro-alimentaire]]s et les législations sur la sécurité alimentaire dans l'[[Union européenne]]. Le sigle « q.s.p. » apparaît typiquement après la mention d'un ingrédient (diluant) pour signifier que ce dernier doit être ajouté en proportion aussi importante que nécessaire afin d'atteindre la quantité requise de produit final, mais sans la dépasser. Par exemple, une formulation d'aspirine à 500 mg dans un comprimé de 1 g aura une mention du type : acetyl salicylate de sodium 500 mg, excipient q.s.p. 1 g. Dans l'écriture d'un mode opératoire en chimie, relatif à la dissolution d'une masse précise d'un [[soluté]], l'usage de « q.s.p. » suivi du volume total de solution finale permet au préparateur d'utiliser exactement la quantité de [[solvant]] nécessaire alors que le volume chiffré de ce dernier reste inconnu. ==[[EFSA|Sécurité sanitaire des aliments dans l’Union européenne]]== Dans le cadre des [[Droit de l'Union européenne|régulations européennes]] sur la [[sécurité sanitaire des aliments]], « q.s.p. » est une restriction vague pour les ingrédients alimentaires artificiels (notamment les [[additif alimentaire|additifs alimentaires]]) qui sont suffisamment inoffensifs pour qu'aucune restriction spécifique de quantité ne leur soit imposée. Elle sert à protéger les consommateurs de l'ajout de tels additifs artificiels en quantité excessive et injustifiée dans leur préparations alimentaires. Le producteur contraint à respecter trois critères : :– l'utilisation de la quantité minimale de l'additif pour obtenir l'effet désiré ; :– l'observation des [[bonnes pratiques de fabrication]] ; :– l'honnêteté envers le consommateur. Par exemple, la [[directive européenne]] [http://ec.europa.eu/food/fs/sfp/addit_flavor/flav08_fr.pdf 94/36/EC] (qui régule l'utilisation des [[colorant alimentaire|colorants alimentaires]]) explique à l'article 2 (7) : « Dans les annexes de la présente directive, l'expression ''quantum satis'' indique qu'aucune quantité maximale n'est spécifiée. Toutefois, les matières colorantes sont employées conformément aux bonnes pratiques de fabrication, en quantité ne dépassant pas la quantité nécessaire pour obtenir l'effet désiré et à condition de ne pas induire le consommateur en erreur.'' » ==Notes et références== ''Partiellement traduit et copié depuis Wikipédia anglais.'' [[Catégorie:Pharmacie]] [[Catégorie:Unité de mesure]] [[Catégorie:Sécurité alimentaire]] [[de:Quantum satis]] [[en:Quantum satis]] [[sv:Quantum Satis]]