Régime de Atkins 1187311 26577646 2008-02-22T14:14:28Z PoM 40169 Le '''Régime de Atkins''' est un [[régime]] amaigrissant proposé par le Dr Robert Atkins. Il repose sur une alimentation riche en [[protéine]]s (viande, poisson, fromage, œufs) et sans restriction des [[Matière grasse alimentaire|graisse]]s mais limitant l'apport en [[glucide]]s (pain, pâtes, riz, etc.). La consommation de [[fruit]]s et de [[légume]]s est également limitée. Il s'agit d'un régime alimentaire déséquilibré susceptible d'entraîner des déficiences en vitamines et en éléments minéraux. Le régime Atkins fait partie des régimes [[hypoglucidique]]s, ou «low-carb», c'est-à-dire pauvres en glucides. Ce type de régime présente un risque majeur de complications métaboliques avec dyslipidémie et complications cardiovasculaires ([[hypertriglycéridémie]], [[pancréatite]], [[stéatose]] hépatique, [[embolie]] graisseuse). Le Conseil National de l'Ordre des Médecins emet une mise en garde sérieuse sur ce régime car il met en jeu un risque vital : [[mise en danger de la vie d'autrui]]. {{régimes alimentaires}} {{portail médecine}} [[Catégorie:Régime alimentaire diététique|Atkins]] [[da:Atkins-kuren]] [[de:Atkins-Diät]] [[en:Atkins Nutritional Approach]] [[es:Dieta Atkins]] [[et:Atkinsi dieet]] [[fi:Atkinsin dieetti]] [[he:דיאטת אטקינס]] [[id:Diet Atkins]] [[ja:アトキンスダイエット]] [[nl:Atkins-dieet]] [[pt:Dieta de Atkins]] [[sv:Atkinsdieten]] [[zh:食肉减肥法]]