Régulation de la glycémie 241426 29449438 2008-05-10T19:34:47Z Clemux 16243 /* Rôle du rein */ wikif La '''régulation de la glycémie''' met en jeu le système hormonal, ainsi que plusieurs organes ([[foie]] et [[pancréas]] principalement). Cette régulation fait partie des processus de maintien de l'[[homéostasie]] au sein de l'organisme.<br/> La glycémie ''normale'' à jeun est par convention comprise entre 4,4 et 6,1 mmol/L (''soit 0,80 et 1,10 g/L''). Le glucose joue un rôle capital dans l'organisme : il est la '''source d'énergie''' principale servant au fonctionnement des muscles et organes du corps humain, notamment du [[cerveau]]. La régulation de la glycémie est donc contrôlée pour maintenir un apport énergétique constant à tous les organes. En temps normal, elle fait intervenir l'[[insuline]] et le [[glucagon]], et l'[[adrénaline]] en période de stress. Ces '''[[Hormone|hormones]]''' sont des messagers primaires qui se fixent sur leur récepteur et activent, par l'intermédiaire de l'AMP cyclique, le messager secondaire (sauf pour l'insuline) des enzymes. ==Rôle du foie dans la régulation de la glycémie== Le rôle du '''[[foie]]''' dans la régulation de la [[glycémie]] a été mis en évidence par l'expérience dite « du foie lavé » par [[Claude Bernard]] en 1855. Par le biais de la circulation sanguine, et plus précisement de la [[Veine porte|veine porte hépatique]], le foie reçoit le glucose issu de l'alimentation. Son rôle est de retenir le glucose excédentaire après un apport important (''repas copieux''), et de le libérer lors des périodes de [[jeûne]] afin que la glycémie reste constante et égale à sa valeur normale (environ 1 g/L). Pour ce faire, le foie régule la production et le stockage du glucose grâce à 3 voies métaboliques : * La '''[[glycogénogénèse]]''' permet le stockage du glucose dans le foie sous forme de [[glycogène]]. * La '''[[glycogénolyse]]''' libère le glucose, sous forme de glucose-1-phosphate, par [[phosphorolyse]] du glycogène : c'est ce qu'on appelle le destockage. * La '''[[néoglucogénèse]]''' produit du glucose à partir de [[lactate]], de [[pyruvate]], de [[glycérol]] ou, en dernier recours, d'[[acides aminés]]. Elle est déclenchée par une baisse de la [[glycémie]] en dessous de sa valeur normale associé à un épuisement des réserves de glycogène. Le '''foie''' est un organe '''vital''', car sans celui-ci une [[hypoglycémie]] est rapidement mortelle. ==Rôle du pancréas== En plus du suc pancréatique servant à la [[digestion]], le [[pancréas]] produit des hormones hyperglycémiante ([[glucagon]]) et hypoglycémiante ([[insuline]]). Une ablation partielle du pancréas ([[pancréatectomie]]) entraîne une augmentation très importante de la glycémie dans le sang puisque l'insuline ne remplit plus son rôle hypoglycémiant. Deux de ses systèmes sont particulièrement vitaux : les individus qui en sont dépourvus ne sont pas viables : * l'ensemble consistué des [[cellules β]] des [[îlots de Langerhans]] du pancréas, de l'insuline, et du système de transport du glucose dans les cellules cibles ; * celui qui détecte la baisse des réserves de nutriments et/ou de leur concentration sanguine. Il déclenche la sensation de faim et le comportement de recherche puis de prise d’aliments. Le système responsable de la sensation de satiété et de l’arrêt de la prise d’aliments est également un système de régulation de la glycémie. D’autres systèmes sont en cours d’étude : les capteurs digestifs ou peut-être portaux (dans la veine porte) et les incrétines qui potentialisent la sécrétion d’insuline. ==Rôle du rein== Le glucose étant un élément important, il n'est, en temps normal, pas présent dans les urines : la [[glycosurie]] est nulle. Le glucose est réabsorbé activement vers la [[circulation sanguine]] lors de la filtration du sang par le [[rein]], au niveau du tubule proximal. Pourtant, si la teneur en glucose du sang arrivant dans le rein dépasse les capacités de réabsorption (''9mmol/l environ, soit 1,80g/l''), il y aura glycosurie. Cet état pathologique révèle un problème de régulation en amont, et peut être le signe d'un [[Diabète sucré|diabète]]. Le [[rein]] contribue donc, dans une moindre mesure, au maintien de la glycémie. ==Rôle du système nerveux== La régulation par le foie et le pancréas ne nécessite pas une intervention du système nerveux. Cependant, parallèlement à cette régulation, une autre hormone peut intervenir dans la glycémie: l'[[adrénaline]]. Issue de la médulo-surrénale, sa production augmente lors d'un [[stress]], ou d'un effort. En agissant sur la [[glycogénolyse]], elle provoque une hausse de la glycémie et permet un apport rapide en [[glucose]] aux muscles lors d'un effort. ==Action des hormones== Selon qu'elles soient hyperglycémiantes ou hypoglycémiantes, les hormones mises en jeu n'agissent pas de la même manière, ni au même moment. ===Action de l'insuline=== L'insuline favorise le stockage du glucose et la diminution de sa concentration dans le sang : c'est une hormone hypoglycémiante. Au niveau de ses cellules-cibles ([[hépatocytes]], [[adipocytes]] et cellules musculaires), l'insuline active une enzyme, la phosphorylase phosphatase, qui entraine l'inactivation de la phosphorylase, responsable de la transformation du [[glycogène]] en glucose. L'enzyme ainsi inactivée, le glycogène n'est pas hydrolysé en glucose. L'insuline active une autre [[enzyme]], la '''phosphatase''' responsable de la déphosphorylation d'une autre enzyme, la '''glycogène synthétase''' qui, phosphorylée, est inactive. Cette dernière entraine la synthèse du [[glycogène]] (mise en réserve du glucose). Ces deux phénomènes entraînent une augmentation du [[glycogène]] dans le [[foie]] (en favorisant la [[glycogénogénèse]], et en inhibant la [[glycogénolyse]]). Dans l'organisme il existe des cellules glucodépendantes et des cellules glucoindépendantes. Les premières ne peuvent utiliser que le glucose comme substrat énergétique, les secondes utilisent indifféremment le glucose et les acides gras. L'insuline agit au niveau des cellules glucoindépendantes en leur permettant d'exprimer un transporteur au glucose. Ainsi en présence d'insuline, ces cellules pompent le glucose dans le sang, en absence d'insuline seule les cellules glucodépendantes peuvent capter le glucose sanguin. ===Action du glucagon et de l'adrénaline=== Les cellules cibles de l'adrénaline sont les [[hépatocyte]]s et les cellules musculaires. Les cellules cibles du glucagon sont les [[hépatocyte]]s. Le glucagon et l'adrénaline, en se fixant sur leur récepteur, activent l'adényl cyclase qui catalyse la synthèse d'AMP cyclique, le messager secondaire. Celui-ci active une '''protéine kinase''' qui catalyse la phosphorylation de : * La '''phosphorylase kinase''' (active quand elle est phosphorylée), responsable de la phosphorylation de la '''phosphorylase'''. Cette dernière, active quand elle est phosphorylée, catalyse l'hydrolyse du [[glycogène]] en [[glucose]]. * La '''glycogène synthétase''', inactive quand elle est phosphorylée, incapable de catalyser la polymérisation du [[glucose]] en [[glycogène]]. Ces deux phénomènes entraînent une consommation du [[glycogène]] (en favorisant la [[glycogénolyse]] et en inhibant la [[glycogénogénèse]]) au niveau du [[foie]]. Il se produit donc une libération de glucose dans le sang: le glucagon et l'adrénaline sont des hormones hyperglycémiantes. ===Action du cortisol=== Le [[cortisol]] est une [[hormone stéroïde]] hyperglycémiante, qui agit en cas de jeûne prolongé (lors de la néoglucogenèse). C'est une hormone lipophile, synthétisée dans la couche fasciculée de la [[Glande surrénale|cortico-surrénale]]. Elle agit en se liant au complexe récepteur-protéine HSP. Cette protéine chaperonne est détruite par la liaison, et le complexe peut migrer vers une séquence particulière de l'ADN appelée HRE (''Élément de Réponse à l'Hormone''), ce qui va permettre au cortisol d'exercer son action de transcription des [[Gène|gènes]] cibles. Le cortisol active dans le foie les enzymes de la néoglycogénèse et facilite le stockage du glycogène. Au niveau du tissu adipeux, il va inhiber l'entrée de glucose et activer la lipolyse. Il favorise la production de glucose à partir de substrats non glucidiques, des acides aminés et de l'oxydation des acides gras via la formation de [[corps cétoniques]], pour maintenir une glycémie constante. ==Vue d'ensemble== La figure 1 présente un schéma d'ensemble des actions de l'adrénaline, du glucagon et de l'insuline sur la glycémie. [[Image:Regulation glycemie.png|thumb|500px|center]] {{Clr}} ===Régulation en cas d'hypoglycémie=== [[Image:Régulation hypoglycémie.svg|thumb|500px|center]] {{Clr}} == Remarque == Le diabète sucré peut être considéré comme un problème organique de fiabilité : plusieurs hormones participent à la création de sucres, mais une seule, l'[[insuline]], est hypoglycémiante, capable de mettre le sucre en réserve, ce qui la rend indispensable à la régulation de la glycémie. == Pratique clinique == Les patients atteints du [[diabète de type 1]] doivent effectuer un hémoglucotest (HGT) afin de réguler leur glycémie. Ce test est effectué par le personnel de soins lors d'une hospitalisation. Il faut d'abord nettoyer la partie qui va être piquée pour ne pas fausser les résultats. On pique ensuite sur la face latérale ou médiale des 3 derniers doigts de la main. On ne pique jamais dans la pulpe du doigt. Le sang est déposé sur l'électrode et il faut attendre 20 secondes avant de connaître la glycémie du patient. En fonction du résultat on injectera alors une certaine dose d'insuline afin de rétablir une glycémie normale. Les patients atteints du [[diabète de type 2]] peuvent eux aussi avoir recours aux injections d'insuline au bout d'une dizaine d'années en moyenne. Le glucagon est utilisé en injection lors des manifestations d'hypoglycémie liées à l'utilisation de l'insuline. Il ne s'agit pas d'un antidote mais de contrer les effets du surdosage en insuline. ==Voir aussi== ===Articles connexes=== * La [[glycémie]] est le paramètre physiologique régulé par le système de ''régulation de la glycémie''. * L'[[index glycémique]] permet de mesurer le pouvoir glycémiant des [[sucre]]s. ===Liens externes=== * {{ppt}} [http://sti-bio.scola.ac-paris.fr/pedago/diaporama/glycemiereg.ppt La régulation de la glycémie] * {{ppt}} [http://www.ajcn.org/cgi/content/full/76/1/5/T1 International table of glycemic index (GI) and glycemic load (GL) values: 2002] {{Portail|Médecine}} [[Catégorie:Endocrinologie]] [[Catégorie:Biochimie]] [[en:Blood sugar regulation]]