Ragouminier
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2008-06-16T18:11:37Z
GillesC
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Correction d'homonymie vers [[Chine]]
{{Taxobox végétal | Ragouminier | Prunus tomentosa leaves.jpg | Feuilles de ''Prunus tomentosa''}}
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{{Taxobox classe | Magnoliopsida}}
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{{Taxobox fin}}
Le '''ragouminier''' (''Prunus tomentosa'') est une espèce de [[prunier]] natif du Nord et de l'Ouest de la [[République populaire de Chine|Chine]], [[Tibet]], [[Corée]], [[Mongolie]], et Nord de l'[[Inde]]. <ref name=bean3>Bean, W. J. (1980). ''Trees and Shrubs Hardy in the British Isles'' 8th ed., vol. 3. John Murray ISBN 0-7195-2427-X.</ref><ref name=grinpt>Germplasm Resources Information Network: [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?30138 ''Prunus tomentosa'']</ref><ref name=foc>Flora of China: [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200010689 ''Cerasus tomentosa'']</ref>
[[Image:Prunus tomentosa0.jpg|thumb|left|<center>Fleurs</center>]]
== Synonymes ==
Le ragouminier (terme d'origine [[algonquin (langue)|algonquine]]) est parfois aussi appelé "ragoumier", "cerisier du Canada", "cerisier nain du Canada", "minel du Canada" ou "cerisier de [[Nankin]]".
== Description ==
[[Image:Berries and leaves of Prunus Cerasus tomentosa.jpg|thumb|left|Feuilles et cerises de ragouminier.]]
Le ragouminier est un arbuste de forme irrégulière pouvant mesurer jusqu'à 4 m de haut comme de large.
L'[[écorce]] est glabre et noir cuivré.
Les [[feuille]]s caduques sont alternes, 2-7 cm de long et 1-3.5 cm de large, de forme ovale à obovale, acuminées à marge irrégulière dentelée, rugueuse, vert foncé, pubescent dessus et [[wikt:tomenteux|tomenteuse]] dessous, avec des pétioles à [[nectaire]]s.
Les [[fleur]]s d'environ 1,5 à 2 cm de diamètre sont blanches ou roses dans un [[calice]] écarlate, s'ouvrant avec ou avant les feuilles au printemps. Très nombreuses, elles sont disposées en grappes sur des [[pédicelle]]s écarlates.
Le [[fruit]] est une cerise douce mais un peu âpre, rouge vif, mature en début d'été. Elle mesure 5-12 mm (rarement 25 mm) de diamètre.
== Culture ==
Le ragouminier préfère le plein soleil et se développe naturellement dans de nombreux types de sols mais s'épanouit dans un sol bien drainé et légèrement acide. A croissance rapide, il est résistant à la sécheresse, au froid et survit jusqu'en [[zone USDA]] 2 <ref name=foc/><ref name=arn>Howard, R. A., & Baranov, A. I. (1964). The Chinese Bush Cherry - Prunus tomentosa. ''Arnoldia'' 24 (9): 81-86 [http://arnoldia.arboretum.harvard.edu/pdf/articles/1606.pdf pdf file.]</ref><ref name=rhs>Huxley, A., ed. (1992). ''New RHS Dictionary of Gardening''. Macmillan ISBN 0-333-47494-5.</ref>.
Il se multiplie par séparation des [[drageon]]s ou par [[semis]].
=== [[Cultivar]]s ===
Plusieurs cultivars sont cultivés; 'Graebneriana' (Allemagne), 'Insularis' (Japon et Corée), 'Leucocarpa' (Mandchourie; fruit blanc), et 'Spaethiana' (Europe)<ref name=arn/>.
== Utilisation ==
Le ragouminier est cultivé pour un certain nombre d'usages. L'espèce a longtemps été largement cultivée dans toute l'Asie orientale pour ses fleurs et ses fruits<ref name=foc/>. Il a été introduit dans les Iles britanniques en [[1870]] <ref name=bean3/> et aux États-Unis à l'Arnold Arboretum en [[1892]].
Le fruit est comestible, il permet de fabriquer [[jus de fruit]], [[confiture]], [[vin]] et [[vinaigre]]. Il est également cultivé comme plante ornementale et en [[bonsaï]], prisé pour ses fleurs et ses fruits.
Il est utilisé comme [[porte-greffe]] nain pour les autres [[cerisier]]s.
En [[Mandchourie]] et aux États-Unis, l'arbuste est utilisé en [[haie]]s pour fournir un brise-vent.
== Notes et références ==
<references />
{{portail botanique}}
[[Catégorie:Prunus]]
[[en:Prunus tomentosa]]
[[ja:ユスラウメ]]
[[ru:Вишня войлочная]]
[[sv:Luddkörsbär]]
[[vi:Anh đào núi]]