Red Bull 3063884 31816755 2008-07-23T12:31:13Z 80.13.0.114 {{internationaliser}} [[Image:Red Bull 250mL Can.jpg|thumb|right|200px|Canettes de Red Bull]] '''Red Bull''' est une [[boisson]] énergisante. Son nom signifie « [[taureau]] rouge ». L'entreprise qui la commercialise est installée à Fuschl am See, un petit village [[Autriche|autrichien]] situé à vingt kilomètres de [[Salzbourg]] et réalise un chiffre d'affaires annuel de plus de trois milliards d'[[euro]]s<ref>[http://www.lefigaro.fr/societes-etrangeres/2008/05/23/04011-20080523ARTFIG00289-le-fabuleux-destin-d-un-vendeur-de-dentifrice-.php ''Le Fabuleux Destin d'un vendeur de dentifrice''], ''[[Le Figaro]]'', 23 mai 2008.</ref>. Au {{s|xxi}}, elle possède deux écuries de [[Formule 1]] : [[Red Bull Racing]] et la [[Scuderia Toro Rosso]], une de [[Nascar]] : la [[Team Red Bull]], mais aussi deux clubs de [[football]] : [[Red Bull Salzburg]] et [[Red Bull New York]], une équipe de [[hockey sur glace]] : le [[Red Bull Salzburg EC]], et une équipe de moto : Red Bull KTM. == Historique == {{à vérifier}} Lors de ses nombreux voyages, un entrepreneur autrichien, [[Dietrich Mateschitz]], découvre le "[[Krating Daeng]]", une boisson tonique Thaï. Il se rend rapidement compte que la boisson l'aide à supporter le décalage horaire et que de nombreux [[Chauffeur de poids-lourd|chauffeurs de camions]] et de [[taxi]] en consomment pour rester éveillés. La boisson thaï "Krating Daeng" contient de la [[taurine]] et de la [[caféine]], il décide de la commercialiser en dehors de l'[[Asie]]. Le [[Krating Daeng]] est produit par la société thaïe TC Pharmaceuticals. Mateschitz négociera avec le propriétaire de la compagnie thaïe, la création de RedBull GmbH, dont le siège se situera en [[Autriche]], mais dont {{unité|51|%}} des capitaux resteront thaïs. RedBull sera une [[Boisson gazeuse|version gazeuse]] et moins sucrée que le "Krating Daeng" thaï. RedBull est lancée en [[1987]] d'abord sur le marché autrichien dans des [[Canette à boisson|canettes]] de {{unité|25|cL}} bleue et argent supportée par une [[publicité]] composée de [[Dessin animé|dessins animés]] [[Minimalisme|minimalistes]], ponctués par le célèbre [[slogan]] "Red Bull te donne des ailes" (''Red Bull gives you wings''), et un parrainage massif des [[Sport extrême|sports extrêmes]] ([[base jump]], [[grimpe]], [[Vélo tout terrain|VTT]], [[freeride]], [[kite surf]], [[sport mécanique|sports mécaniques]], etc.). La boisson est alors interdite d'importation dans la plupart des pays [[Europe|européens]], dont la [[Suisse]]. Cette interdiction est due à l'application du [[principe de précaution]] vis-à-vis des effets incertains de la [[taurine]] et au taux trop élevé de [[caféine]].</br> Déclarée illégale, la {{Référence nécessaire|Red Bull fait l'objet d'un trafic dans les capitales européennes, surtout dans le milieu de la nuit.}} Les effets [[stimulant]]s des composants de la boisson donnent aux adeptes de dance-parties l'"énergie nécessaire pour tenir jusqu'au bout de la nuit". Au début des [[années 1990]], la canette de {{unité|25|cL}} s'achète à [[Zurich]] pour plus de 10.--[[Franc suisse|CHF]] ({{unité|6.50|[[Euro|€]]}}, {{unité|10|[[Dollar canadien|$CAN]]}}) dans les bars illégaux ou sous le manteau.{{référence nécessaire}} En [[1992]], Red Bull s'est internationalisé en [[Hongrie]]. En [[1995]], neuf millions de canettes sont vendues en Suisse{{référence nécessaire}}. Feldschlösschen en assure alors la distribution. Sans campagne de pub énorme, le Red Bull profite du mythe qui l'entoure pour s'imposer comme la boisson des clubbers{{référence nécessaire}}. Cette année, la firme compte vendre plus de 35 millions de canettes en Suisse.{{référence nécessaire}} En avril [[2008]] elle reçoit une autorisation de commercialisation en France mais dans une version dépourvue de l'acide aminé [[taurine]] remplacé par un autre acide aminé l'[[arginine]], et sans [[glucuronolactone]]. L'État français est finalement condamné à payer une amende de 300 millions d'euros pour cause d'interdiction de commercialisation d'un produit autorisé dans la zone européenne. Par conséquent, le 15 Juillet [[2008]], Christine Lagarde, Ministre de l'Economie autorise en France la commercialisation dans une version dérivée de l'originale contenant de la [[taurine]], mais toujours sans [[glucuronolactone]], en contrepartie la canette devra porter la mention obligatoire "déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes". == Législation == Aujourd'hui, Red Bull est présent dans 146 pays à travers le globe. Elle est encore interdite au [[Danemark]] pour le [[Maladie cardio-vasculaire|risque cardio-vasculaire]] que sa consommation pourrait induire. Malgré cette interdiction, le Red Bull peut être commandé sur [[Internet]], ou acheté dans d'autres pays européens. L'achat en ligne est légal. Seule la vente est interdite dans un pays où le Red Bull n'est pas encore autorisé. === Canada === {{référence nécessaire|En [[2005]], le [[Canada]] a inscrit les produits contenant de la [[taurine]] comme Red Bull dans une nouvelle catégorie de produit : « produit de santé naturel ». Cette nouvelle classification a permis l'autorisation de vente de Red Bull au Canada.}} === France === Cette boisson, jusque-là interdite en France, a obtenu le feu vert de la ministre de l'Économie et des Finances, [[Christine Lagarde]], le 16 mai 2008. Elle a autorisé la commercialisation de Red Bull au prix d'une sérieuse modification dans la composition chimique de la boisson. [[Dietrich Mateschitz]], le directeur général de [[Red Bull]], a pu surmonter les réserves de l'[[Agence française de sécurité sanitaire]] (AFSSA), qui assimilait la boisson à un produit dopant. Jusqu'à présent, le Red Bull vendu en France se distinguait du produit commercialisé à l'étranger. Conformément à la réglementation en vigueur, la version française ne contenait ni [[taurine]] ni [[glucuronolactone]]. Ces deux substances avaient été remplacées par de l'[[arginine]]. Son taux de [[caféine]] était également plus faible que le Red Bull classique. La quantité de caféine présente dans la canette de Red Bull classique est de 80 mg et équivaut à celle d´une tasse de café. Cette dose est le double de celle du [[Coca-Cola]]. Seul l'emballage était identique à l'original. La canette devra comporter des mentions obligatoires qui signalent que cette boisson est déconseillée aux femmes enceintes et aux enfants. Il sera également indiqué qu'il est déconseillé de boire plus de deux canettes par jour. Afin de ne pas créer de confusion dans l'esprit du consommateur, la version de Red Bull à l'arginine autorisée à la vente depuis le 2 avril 2008 sera retirée du marché le 15 juillet 2008. Le gouvernement français a décidé de ne pas tenir compte des avis de l'AFSSA qui assimile pourtant Red Bull à un produit dopant. « Cette boisson est autorisée dans 25 pays européen sur 27. Il n'y a pas d'élément probant qui démontre de sa dangerosité », justifie l'entourage du ministre. Suite à cet accord, la société Red Bull a retiré sa plainte contre l'État français auprès du tribunal administratif de Paris. Suite aux conclusions de l'AFSSA en 2003, le Red Bull a été interdit de commercialisation en [[France]] pour « effets neuro-comportementaux indésirables ». La série d'expériences menées sur des [[rat]]s a montré un tel état d'[[excitation]] qu'ils en arrivent à se ronger les pattes. Soumis à un traitement de choc de [[taurine]], les résultats sont détaillés dans l’avis rendu par l'AFSSA en date du 5 mai 2003, sont : « Entre 1 h et 2 h après administration, quelques animaux présentent une mastication importante de leurs membres, nécessitant la mise en place de protections individuelles pour éviter les automutilations ». Un peu plus loin dans le rapport, il est fait mention « d’une hyperactivité qui pourrait augmenter avec la dose », ainsi que « d’une grande sensibilité au bruit » et de « comportements bizarres ».<ref>[http://www.afssa.fr/Documents/NUT2002sa0260Er.pdf www.afssa.fr] afssa.fr</ref>{{,}}<ref>[http://www.destinationsante.com/IMG/pdf/Avis-0505.pdf Avis-0505.pdf] destinationsante.com</ref>{{,}}<ref>[http://media.20minutes.fr/Avis_9_11_2006.pdf Avis_9_11_2006.pdf] 20minutes.fr</ref> On ne connaît pas les effets à long terme de la [[taurine]] ou du [[glucuronolactone]] et une canette de Red Bull contient en plus de {{unité|80|mg}} de [[caféine]], {{unité|1000|mg}} de taurine et {{unité|600|mg}} de glucuronolactone. L'AFSSA a opté pour le [[principe de précaution]]<ref>[http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/nutrition_sante/8895-energy-drink.htm Les Energy Drink sont-ils efficaces?] - Doctissimo</ref>. Red Bull a effectué le lancement officiel de son produit sur le sol français au {{date|1|avril|2008}} via une action de street-marketing dans la capitale française. Quelques 150 [[Mini|Mini Cooper]] aux couleurs de la marque et conduites par 300 ambassadrices venues de plusieurs pays d'Europe ont sillonné [[Paris]] pendant huit jours, distribuant {{formatnum:500000}} canettes d'énergie aux citadins. Red Bull a accepté d'enlever la taurine de sa recette, modifiant pour la première fois la recette originale. Elle a été remplacée par de l'[[arginine]], qui, au même titre que la taurine, est un [[acide aminé]] naturellement présent dans l'organisme et qui procure les mêmes effets. Toutefois cette information reste à confirmer, car il n'est pas dans l'intérêt de Red Bull de discréditer sa boisson en France. Outre les effets, le goût de la boisson reste lui aussi le même<ref>http://redbull.fr/#page=ProductPage.Ingredients</ref> selon Red Bull. À la demande du Ministère de l'Économie et des Finances, la mention « À consommer avec modération: maximum deux canettes par jour. Déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes » a fait son apparition sur le produit français<ref>[http://www.lefigaro.fr/societes-etrangeres/2008/05/16/04011-20080516ARTFIG00674-le-vrai-red-bull-autorise-en-france.php] , ''[[Le Figaro]]'', 16 mai 2008</ref>. Le Red Bull initial devrait arriver sur le territoire français pendant l'année 2008 et sa version à l'[[arginine]], distribuée depuis le {{date|2|avril|2008}}, disparaîtra au {{date|15|juillet|2008}}<ref>[http://www.lefigaro.fr/societes-etrangeres/2008/05/16/04011-20080516ARTFIG00674-le-vrai-red-bull-autorise-en-france.php] , ''[[Le Figaro]]'', 16 mai 2008</ref>. == Composition == Tous les ingrédients de Red Bull Energy Drink sont inscrits sur la canette. Red Bull Energy Drink ({{unité|25|cL}}) contient les ingrédients suivants: * [[Eau gazéifiée]] * [[Sucre]] ([[saccharose]], [[glucose]]) {{unité|27|g}} * [[Taurine]] {{unité|1000|mg}} (remplacée d'avril à juillet 2008 par de l'[[arginine]] en France: {{unité|0.12|%}}) * [[Glucuronolactone]] {{unité|600|mg}} (supprimé de la recette en France) * [[Caféine]] {{unité|80|mg}} * [[Vitamine]]s ** [[Acide nicotinique]] {{unité|20|mg}} ** [[Vitamine B6]] {{unité|5|mg}} ** [[Acide pantothenique]] {{unité|5|mg}} ** [[Vitamine B12]] {{unité|5|µg}} De plus, elle contient des [[inositol]]s, des [[citrate]]s comme acidifiant, des [[Liste des additifs alimentaires#Tableau des colorants alimentaires|colorants]] et [[parfum]]s. La boisson Red Bull est une boisson non-alcoolisée. Cependant, les niveaux élevés de stimulants qu'elle contient sont parfois jugés préoccupants, en particulier lorsqu'ils sont associés à de l'alcool.<ref>[http://www.20minutes.fr/article/231718/France-La-redaction-de-20-Minutes-a-essaye-le-Red-Bull-explosif-voire-effrayant.php La rédaction de 20 Minutes a essayé le Red Bull: «explosif» voire sur 20Minutes.fr<!-- Titre généré automatiquement -->]</ref> La [[taurine]] figure parmi les [[ingrédients]] ''clefs'' des boissons énergisantes. Des études récentes ont prouvé qu'il existe de réelles interactions entre la taurine et l'[[boisson alcoolisée|alcool]]. La [[caféine]] est l'ingrédient le plus efficace dans ce type de boissons. Un certain nombre d'études ont prouvé que la caféine renverse temporairement plusieurs des effets cognitifs nuisibles résultant du manque de sommeil. Elle tend également à améliorer la [[Mémoire (psychologie)|mémoire]], la [[Attention|concentration]] et les [[Performance sportive|performances sportives]].{{référence nécessaire}} Les nombreuses [[vitamine]]s (B2, B5, etc.) contenues dans le Red Bull sont essentielles pour maintenir des fonctions corporelles normales et jouent un rôle essentiel en augmentant la résistance (stamina) physique.{{référence nécessaire}} Néanmoins, comme toutes vitamines, elles ne sont utilisées par l'organisme qu'en faibles proportions. == Consommation == Le Red Bull se consomme pur ou dilué avec de l'eau. On le trouve aussi parfois mélangée à du [[champagne (vin)|champagne]] ou de la [[vodka]] mais cela est proscrit par le fabricant en raison de l'interaction ''alcool-taurine-caféine''. Le Red Bull n'est pas une boisson isotonique recommandée pour les sportifs comme le Gatorade ou l'Isostar. C'est même le contraire. Le Red Bull ne passe pas la [[soif]]. La firme recommande d'ailleurs de mélanger la boisson avec de l'eau si elle est absorbée pendant un effort physique.<ref> {{fr}} http://redbull.fr/fr/ProductPage.FAQS/htmlProductPage.action?faqIndex=2 FAQ redbull.fr</ref> === En Suisse === L'évolution du marché en [[Suisse]] est impressionnante. En 1997, 17 millions de canettes étaient vendues<ref name="abe">''[http://www.tsr.ch/tsr/index.html?siteSect=311201&sid=8708288&cKey=1203328768000 Boissons énergisantes: attention de ne pas vous brûler les ailes!]'' - A Bon Entendeur du {{date|5|février|2008}} ([[TSR]])</ref>. En [[1998]], c'est plus de 25 millions de canettes bleues qui ont été bues en [[Suisse]], pour une population de 7 millions d'habitants. En [[2007]] ce nombre a grimpé à 91 millions<ref name="abe" />. La consommation de Red Bull a doublé en deux ans. ''"C'est un succès historique!"'' selon Michel Loris-Melikoff, responsable de la marque auprès du distributeur [[Feldschlösschen]]. ''"Le milieu du night-clubbing est effectivement notre marché le plus important."''{{référence nécessaire}} Les consommateurs de Red Bull sont essentiellement les [[adolescent]]s et les jeunes adultes.{{référence nécessaire}} == Concurrence == [[Image:reloadice.jpg|256px|right|thumb|Depuis le lancement de Red Bull en 1987, une réelle industrie s'est créée dans l'univers des boissons dites "énergisantes" (exemple: RELOAD)]] Malgré de nombreuses copies, la marque Red Bull conserve une part majoritaire dans les marchés de nombreux pays.{{référence nécessaire}} [[The Coca-Cola Company]] est un concurrent majeur, avec notamment des boissons dites "énergisantes" tels que [[Burn (boisson)|Burn]] ou [[Dark Dog]]. La concurrence avec [[The Coca-Cola Company|Coca-Cola]] devrait augmenter prochainement, puisque Red Bull s'attaque au marché principal de son concurrent avec le lancement du ''Red Bull Cola'' (appelé également ''Red Bull Simply Cola'' ou ''Red Bull Symply Red''). Ce cola contient plus de caféine que le Coca-Cola, mais la marque se vante d'avoir créé une boisson {{unité|100|%}} naturelle. Cette nouvelle boisson sera disponible en [[Suisse]] dans les bars et restaurants dès le {{date|28|avril|2008}} et dans les commerces dès le {{date|5|mai|2008}}. Elle sera également vendue en [[Italie]], [[Grande-Bretagne]], [[Autriche]], [[Russie]] et [[Irlande]]. Aux [[États-Unis]] la boisson devrait débarquer à [[Las Vegas]] en {{date||juin|2008}}<ref>''[http://www.20min.ch/ro/news/economie/story/21804390 Red Bull attaque Coca-Cola et Pepsi]'' - [[20 Minutes#Suisse|20 Minutes]] du {{date|13|avril|2008}}</ref>. == Controverse == Comme la plupart des boissons dites "énergisantes", le Red Bull fait l'objet de critiques dues à sa composition<ref name="afssa">[http://www.afssa.fr/Documents/NUT2006sa0236.pdf Avis de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments relatif à l'évaluation des risques liés à la consommation d’une boisson présentée comme "énergisante" additionnée de substances autres qu'additifs technologiques: taurine, D-glucuronolactone, inositol, vitamines B2, B3, B5, B6 et B12.] - Afssa, 9 novembre 2006 {{pdf}}</ref>. La [[caféine]] à trop forte dose peut provoquer des effets secondaires: [[tachycardie]], nervosité, [[insomnie]]. La [[taurine]] a été expérimentée sur les GIs durant la [[guerre de Corée]] et la guerre au [[Vietnam]] pour augmenter la vigilance mais elle aurait provoqué des maux de tête et quelques cas d'hémorragies cérébrales. Il n'y a pas d'étude fiable sur les effets d'une dose massive de [[taurine]], seule ou associée à de l'[[boisson alcoolisée|alcool]].{{Référence nécessaire}} La [[glucuronolactone]] n'est pas comme le [[glucose]] ou le [[fructose]], simplement un sucre source d'énergie. Il serait, à forte dose, [[toxique]] pour les [[rein]]s (néphrotoxique). Et l'on n'a pas étudié les interactions entre caféine, taurine, glucuronolactone, alcool, [[médicament]]s, [[stupéfiant|stupéfiants]], en période de déshydratation due à l'effort physique et la transpiration<ref>[http://www.tastout.ulg.ac.be/pages/comm12.htm T'as tout - Boissons énergétiques, énergisantes et "smart-drinks"<!-- Titre généré automatiquement -->]</ref>. En Australie, le 12 août 2007, un homme a fait un arrêt cardiaque après une trop importante consommation de Red Bull<ref>[http://www.smh.com.au/articles/2007/08/18/1186857834956.html Arrêt cardiaque après une trop importante consommation de Red Bull]</ref>. == Anecdotes == {{Anecdotes}} * La chanteuse [[Ashlee Simpson]] est connue comme l'une des adeptes de cette boisson. "''I'm awake, I've got Red Bull''" (''Je suis éveillée, j'ai bu un Red Bull''), dit-elle durant un épisode de son [[Télé réalité|Reality Show]]. Et à la question: "De quoi ne pourriez-vous pas vous passer durant une journée", elle répondit: "Red Bull".<ref>[[Total Request Live]], [[20 juillet]] [[2004]]</ref> * Au [[Marathon (sport)|marathon]] de [[Berlin]] [[2006]], lors du ravitaillement du 38{{e}} kilomètre, des bouteilles de Red Bull étaient distribuées en grandes quantités.{{référence nécessaire}} * Pendant la coupe de monde de [[Rugby]] en [[2007]], l'équipe anglaise confirme qu'elle utilise le Red Bull pour "augmenter ses chances". == Sponsoring == === Formule 1 === {{Article détaillé|Red Bull Racing|Scuderia Toro Rosso}} Red Bull s'est investi en [[Formule 1]] depuis [[1995]] en devenant d'abord [[sponsor]] de l'écurie suisse [[Sauber]]. Elle a ensuite diminué sa participation en [[2001]] afin de sponsoriser une deuxième équipe, [[Arrows]], qui embauchait [[Enrique Bernoldi]], un pilote formé par Red Bull. Fin [[2004]], Red Bull rachète l'écurie [[Jaguar (automobile)|Jaguar]], en garantissant à [[Ford]] d'investir l'argent nécessaire à la survie de l'équipe pour un délai minimum de trois ans{{référence nécessaire}}. L'écurie, rebaptisée [[Red Bull Racing]], est installée à [[Milton Keynes]], en [[Grande-Bretagne]], où elle emploie 350 personnes. Un an plus tard, Red Bull rachète l'écurie [[Minardi]], rebaptisée [[Scuderia Toro Rosso|Toro Rosso]] (''Red Bull'' en italien), et devient donc propriétaire de deux écuries sur les onze participant au championnat de F1. En 2006, l'équipe [[Red Bull Racing]] utilise un châssis [[Red Bull Racing RB2|RB2]] motorisé par un [[Moteur V8|V8]] [[Scuderia Ferrari Marlboro S.p.A.|Ferrari]] tandis que [[Scuderia Toro Rosso|Toro Rosso]] dispose d'un nouveau châssis, très ressemblant au [[Red Bull RB1]] de 2005, équipé du [[V10]] [[Cosworth]] de 2005 limité à {{unité|16700|tours/minute}}. En [[2007]], Red Bull a signé un contrat de motorisation avec [[Renault (Groupe)|Renault]]. Le moteur Renault a été utilisé par l'équipe [[Red Bull Racing]], [[Scuderia Toro Rosso|Toro Rosso]] reprenant le V8 [[Scuderia Ferrari|Ferrari]]. === WRC === En [[2008]], [[Citroën Sport]] accueille Red Bull comme nouveau partenaire pour le [[Championnat du monde des rallyes]] de la [[FIA]] sur [[Citroën C4]] [[WRC]]. [[Sebastien Loeb]] dispose déjà de la tenue Red Bull spécialement conçue pour lui et l'étrenne durant le rallye d'[[Argentine]]. === Nascar === * [[Team Red Bull]] === Moto === Team Red Bull KTM === Course d'endurance === Depuis Juin 2008, Red Bull a signé un contrat de sponsoring avec l'écurie de course automobile [[Pescarolo Sport]]. === Publicité de la [[WWE]] === [[The Great Khali]] donne une publicité pour le red bull le [[26 mai]] [[1999]] == Notes et références == <references/> == Voir aussi == {{Commonscat|Red Bull}} * [[Red Bull Crashed Ice]] * [[Boisson énergisante]] * [[Red Bull Air Race]] == Liens externes == * {{fr}} [http://www.redbull.fr/ Site officiel Red Bull] * [http://www.afssa.fr/PM7100Y101.htm Avis de l'AFSSA] sur le Red Bull * [http://www.afssa.fr/Documents/NUT2002sa0260Er.pdf Avis de l'AFSSA] sur la taurine *[http://www.irbms.com/rubriques/Dietetique/boisson-energisante-red-bull-dangereuse-sante-sportif.php Le red bull est-il dangereux pour le sportif?] Par les médecins du sport de l'IRBMS. [[Catégorie:Marque de boisson]] [[Catégorie:Boisson énergisante]] [[Catégorie:Marque autrichienne]] [[ar:ريد بوول]] [[bg:Red Bull]] [[cs:Red Bull]] [[da:Red Bull]] [[de:Red Bull]] [[en:Red Bull]] [[es:Red Bull]] [[fa:ردبول]] [[fi:Red Bull]] [[hr:Red Bull]] [[hu:Red Bull]] [[id:Kratingdaeng]] [[it:Red Bull]] [[ja:レッドブル]] [[lv:Red Bull]] [[nl:Red Bull (drank)]] [[no:Red Bull]] [[pl:Red Bull]] [[pt:Red Bull]] [[ro:Red Bull]] [[ru:Red Bull (напиток)]] [[sk:Red Bull]] [[sl:Red Bull]] [[sr:Ред бул]] [[sv:Red Bull]] [[th:กระทิงแดง]] [[tr:Red Bull]] [[uz:Red Bull]] [[zh:紅牛能量飲料]]