Roseau
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2008-07-19T10:07:01Z
JLM
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/* le roseau aromatique */ typo ortho
{{Voir homonymes|Roseau (homonymie)}}
{{Biohomonymie|Roseau|Roseaux1.jpg |Roselière dans l'estuaire de la Seine,<BR/> au sud du [[Le Havre|Havre]], [[Seine-Maritime]]|
Parmi la famille des ''[[Poaceae]]'' :
* Genres :
** ''[[Arundo]]''
** ''[[Phragmites]]''
* Espèces :
** ''[[Phalaris arundinacea]]'' L.
** ''[[Cortaderia selloana]]'' Asch. & Graebn.
** ''[[Calamagrostis epigejos]]'' (L.) Roth
** ''[[Calamagrostis arundinacea]]'' (L.) Roth
** ''[[Ammophila arenaria]]'' (L.) Link
Parmi la famille des ''[[Acoraceae]]'' :
* Espèces :
** ''[[Acorus calamus]]'' L.
Parmi la famille des ''[[Typhaceae]]'' :
* Espèces :
** ''[[Typha latifolia]]'' L.
}}
{{Biohomonymie fin}}
On appelle {{guil|'''roseau'''}} diverses plantes des sols humides d'assez grande taille, à tige creuse et rigide, plus ou moins ligneuse. Il s'agit en général de [[graminée]]s, appartenant particulièrement aux genres ''Arundo'' ou ''Phragmites''.
Un lieu planté de roseaux est une [[roselière]], biotope très riche en particulier pour la faune aviaire.
==Le [[roseau commun]] ou petit roseau==
Nom scientifique : ''Phragmites australis'' (Cav.) Trin. ex Steud.
Famille des ''[[Poacée]]s'' (ou [[Graminée]]s) sous-famille des ''Arundinoideae'' tribu des ''Arundineae''.
Appelé aussi roseau à balais, cette plante est très commune sur toute la planète, dans les sols frais et humides, au bords des rivières, des lacs et des étangs. Elle aime les sols vaseux et résiste à la stagnation dans l'eau, mais est sensible au sel.
Description : plante vivace, à tiges dressées, d'une hauteur de 1,5 à 3 mètres, de 10 mm de diamètre, se brisant facilement, portant des feuilles allongées, larges de 1 à 3 cm, d'un vert glauque. Les inflorescences groupent en haut des tiges des panicules d'épillets de couleur brun violacé.
Cette plante se multiplie par de nombreux rejets issus des tiges souterraines traçantes.
Utilisation : les inflorescences étaient utilisées pour faire de petits balais. la plante peut servir pour stabiliser les zones sujettes à l'érosion, elle est aussi considérée comme une plante envahissante.
==Le grand roseau ou [[canne de Provence]]==
Nom scientifique : ''[[Arundo donax]]'' L.
Famille des ''[[Poacée]]s'' (ou [[Graminée]]s) sous-famille des ''Arundinoideae'' tribu des ''Arundineae''.
On l'appelle aussi roseau à quenouilles. C'est une [[plante vivace]], originaire des zones humides des régions méditerranéennes, du Moyen-Orient et du nord de l'Afrique, naturalisée dans la plus grande partie du monde. Elle aime les sols frais mais ne résiste pas au séjour dans l'eau.
Description : plantes à tige ligneuse, de 2 à 3 cm de diamètre, très robuste, d'une hauteur de 2 à 5 mètres, à feuilles effilées, larges de 3 à 5 cm. Les inflorescences sont formées de grappes d'épillets de couleur vert blanc à violacé.
La plante se multiplie par rejets issus de tiges souterraines rampantes.
Utilisation : les tiges sont très utilisées pour la fabrication de canne à pêche, de clôtures, de tuteurs. Fendues, elles sont utilisées pour la vannerie, la fabrication d'emballages... Dans le bois des tiges sont taillées des anches d'instruments à vent : Cogolin, en Provence dans le golfe des Maures, s'en était fait une spécialité (et l'a toujours). Les cannes de Provence servent aussi à faire des palissades (canisses) pour atténuer le vent (dans les vergers et maraîchages de Provence rhodanienne, en complément des cyprès). La plante elle-même est souvent plantée pour constituer des haies vives (baragnes), ou pour stabiliser les rives contre l'érosion, retenir le sable sur le littoral. Les jeunes pousses constituent un assez bon fourrage pour le bétail.
Ce roseau peut aussi alimenter l'industrie de la [[pâte à papier]].
Certaines variété à feuillage panaché, sont ornementales.
Les tiges souterraines ont des propriétés [[diurétique]]s.
==Le faux roseau ou alpiste roseau==
Nom scientifique : ''Phalaris arundinacea'' L.
Famille des ''[[Poacée]]s'' (ou [[Graminée]]s) sous-famille des ''Pooideae'', tribu des ''Aveneae''.
Plante vivace des zones humides, commune en Europe, en Asie et dans le nord de l'Afrique, de 0,75 à 1,5 m de haut, à inflorescence terminale assez étalée. Les rhizomes très ramifiés produisent des rejets qui multiplient la plante.
Elles est utilisée surtout comme litière, ou comme fourrage de basse qualité. Une variété ornementale est connue sous le nom de roseau panaché.
Cette espèce est aussi reconnue pour être une des seules du genre ''Phalaris'' à contenir du [[DMT]], substance hallucinogène puissante.
==Autres roseaux==
===le roseau aromatique===
Nom scientifique : ''Acorus calamus'' L.
Famille des [[Acoracée]].
C'est l'acore calame ou acore odorant, appelé aussi roseau odorant. Plante vivace, originaire de l'Asie tempérée, introduite en Europe vers le XVIe siècle, qui pousse dans les cours d'eau et les étangs.
Utilisée parfois pour l'ornementation des pièces d'eau, c'est une plante vénéneuse.
Dans la Bible, le roseau aromatique entre dans la composition du parfum consacré à Dieu par Moïse (Exode 30,23). Mais cependant, il s'agit certainement d'une autre plante odorante, Moïse étant en plein désert . Il pourrait s'agir de chanvre, considéré par de nombreux peuples comme un roseau dû a son expansion le long des fleuves et à sa fibre ligneuse, ou comme mauvaise herbe car elle suit les mouvements de population. On sait également que cette plante était souvent utilisée pour la fabrication de cordes et de tissus.
===le roseau à plumes===
Nom scientifique : ''Cortaderia selloana'' (Schult. & Schult.f.) Asch. & Graebn.
Famille des [[Poacée]]s, sous-famille des ''Danthonioideae'', tribu des ''Danthonieae''.
Plante ornementale originaire d'Amérique du Sud, plus connue sous le nom d'herbe de la Pampa. Les phragmites et acores sont utilisés en lagunage pour leurs capacités dépolluantes.
===le roseau des bois===
Nom scientifique : ''Calamagrostis epigejos'' (L.) Roth
Famille des [[Poaceae]], sous-famille des ''Pooideae'', tribu des ''Aveneae''.
Plantes vivace, des bois et pâturages humides, à rhizome traçant, de 0,7 à 1,2 m de hauteur, appelée aussi roseau terrestre ou roseau des collines, répandue en Europe et en Asie.
===la calamagrostide faux-roseau ou roseau des montagnes===
Nom scientifique : ''Calamagrostis arundinacea'' (L.) Roth
Famille des [[Poaceae]], sous-famille des ''Pooideae'', tribu des ''Aveneae''.
Plante vivace des bois de montagne, spontanée en Europe et en Asie, de 1,2 m de haut environ.
===le roseau des sables===
Nom scientifique : ''Ammophila arenaria'' (L.) Link
Famille des [[Poaceae]], sous-famille des ''Pooideae'', tribu des ''Aveneae''.
C'est l'[[oyat]], plante vivace de 0,4 à 1 m de haut, à très longue tiges souterraines, traçantes qui perpétuent la plante. Les feuilles raides et effilées sont enroulés sur elles-mêmes par le bord du limbe. Cette plante est très utilisée pour fixer les [[dune (géologie)|dune]]s. Les tiges servent pour faire les toits de chaumes ou pour fabriquer des nattes.
===le roseau des étangs===
Nom scientifique : ''Typha latifolia'' L.
Famille des ''[[Typhacée]]''.
[[Image:étang marais.JPG|thumb|350px|En l'absence de grands herbivores brouteurs ou de [[Castor (animal)|castor]]s, les roseaux tendent naturellement à envahir certains fossés, ou les étangs peu profonds ou envasés, en poussant de la périphérie vers le centre. Ce phénomène nommé ''« atterrissement »'' est à l'origine de la constitution des [[tourbière]]s alcalines]]
Appelée aussi ''massette'', ''masse d'eau'', ''quenouille'', ''roseau-de-la-passion'', cette plante est très commune sur toute la planète, dans les zones humides. Elle atteint 1 à 2 mètres de haut et présente une inflorescence remarquable en forme de deux épis portés par la même tige, l'épi staminé (mâle) plus réduit surmontant l'épi pistillé (femelle), brun noirâtre de 15 cm de long et 2 cm de diamètre environ. En hiver, on peut tirer une matière cotoneuse de ces épis, qui a par exemple en Amérique du Nord servi à produire des sortes de couches absorbantes pour les bébés amérindiens.
C'est une plante vivace qui, par ses [[rhizome]]s, donnent de nombreux rejets. La croissance souterraine de la plante contribue à décolmater et aérer les vases, permettant un travail d'épuration de l'eau, même en hiver, lorsque la végétation est au repos, par les bactéries vivant sur les racines.
Les grandes roselières de typhas abritent de nombreux oiseaux, dont le [[butor]], mais c'est un habitat qui a beaucoup régressé depuis 3 siècles avec le drainage et la mise en culture des zones humides.
Utilisations : ornement des pièces d'eau ; confection de toitures, de nattes...
==Travail du roseau==
[[Image:Suderstapel bauernhaus.jpg|350px|right|thumb|Depuis des milliers d'années, les roseaux ont fourni les matériaux pour couvrir de nombreuses toitures comme celle de cette ferme néerlandaise. Le mot chaume vient du latin ''calamus'' (roseau)]]
Le roseau est utilisé pour fabriquer des [[anche]]s destinés aux [[instruments de musique]]. On l'utilise également pour tresser des [[vannerie]]s, ou pour produire des balais. Il a autrefois aussi servi de tapis posés sur les sols pour rendre circulable des zones très boueuses. Dans les [[Cordillère des Andes|Andes]], et notamment sur et autour du [[lac Titicaca]], certains peuples utilisent depuis 5000 ans un roseau local (totora) pour en faire des bateaux (caballitos), des maisons, des voiles et de nombreux objets quotidiens.
==Le roseau en littérature==
* Une des pensées célèbres de [[Blaise Pascal]] : « L'homme est un roseau pensant » ;
* « [[:s:Le Chêne et le Roseau|Le Chêne et le Roseau]] », fable de [[Jean de La Fontaine]].
* « Le Roseau et l'Olivier », fable d'[[Esope]]
==Voir aussi==
* [[îles flottantes]], [[Uros]]
===Liens externes===
{{...}}
===Notes et références===
<references />
[[Catégorie:Flore (nom vernaculaire)]]
[[Catégorie:Poaceae]]
[[Catégorie:Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu]]
[[ca:Canya (planta)]]
[[de:Schilf]]
[[en:Reed (plant)]]
[[he:קנה]]
[[nl:Riet]]
[[sv:Bladvass]]