Rutaceae 30031 30940422 2008-06-23T22:24:06Z Loveless 41312 robot Modifie: [[th:วงศ์ส้ม]]; changement de type cosmétique {{taxobox végétal | Rutacées | Citrus sinensis0.jpg | ''[[Citrus sinensis]]'' }} {{taxobox sous-règne | Tracheobionta }} {{taxobox division | Magnoliophyta }} {{taxobox classe | Magnoliopsida }} {{taxobox sous-classe | Rosidae }} {{taxobox ordre | Sapindales }} {{taxobox taxon végétal (auteur) | [[Famille (biologie)|Famille]] | Rutaceae | [[Antoine-Laurent de Jussieu|Juss.]] ([[1789]]) }} {{taxobox phylogénie végétal4 | Angiospermes arbre8.png }} {{taxobox clade | Angiospermes }} {{taxobox clade | Dicotylédones vraies }} {{taxobox clade | Rosidées }} {{taxobox clade | Malvidées }} {{taxobox ordre | Sapindales }} {{taxobox famille | Rutaceae }} {{taxobox taxons végétal}} {{Taxobox commons | Category:Rutaceae }} {{taxobox fin}} La [[famille (biologie)|famille]] des '''Rutacées''' est une famille de plantes [[dicotylédone]]s. Selon [[Watson & Dallwitz]], elle comprend 900 [[espèce]]s réparties en 150 [[genre (biologie)|genres]]. Aujourd'hui la famille est plus grande. Ce sont des [[arbres]], des [[arbuste]]s ou plus rarement des plantes herbacées des régions tempérées à tropicales, producteurs d'[[huiles essentielles]]. Les [[agrume]]s appartiennent à cette famille. On peut citer : * le genre ''[[Citrus]]'' dont les différents croisements ont abouti à l'éventail des fruits comestibles que nous connaissons ([[Orange (fruit)|Orange]], [[Citron]], [[Pamplemousse]], etc.). * le genre ''[[Ruta]]'' avec par exemple la [[rue officinale]]. * les genres ''[[Flindersia]], [[Chloroxylon]]'' qui faisaient partie des [[Flindersiacées]]. * les genres qui étaient placés dans la famille des [[Ptaéroxylacées]] == Liste des genres == *''Acmadenia, Acradenia, [[Acronychia]], Adenandra, Adiscanthus, Aegle, Aeglopsis, Afraegle, Agathosma, Almeidea, Amyris, Angostura, Apocaulon, Araliopsis, Asterolasia, Atalantia, *''Balfourodendron, Balsomocitrus, Bergera, Boenninghausenia, Boninia, Boronia, Bosistoa, Bouchardatia, Bouzetia, Brombya, Burkillanthus, *''Calodendrum, Casimiroa, [[Choisya]], Chorilaena, Citropsis, [[Citrus]], Clausena, Clymenia, Cneoridium, Coleonema, Comptonella, [[Correa]], Crowea, Cusparia, *''Decagonocarpus, Decatropis, Decazyx, Dictamnus ([[Fraxinelle]]), Dictyoloma, Diosma, Diphasia, Diphasiopsis, Diplolaena, Drummondita, Dutaillyea, *''Empleurum, Eremocitrus, [[Eriostemon]], Erythrochiton, Esenbeckia, Euchaetis, [[Euodia]], Euxylophora, Evodiella, Fagaria, Fagaropsis, Feronia, Feroniella, Fortunella, *''Galipea, Geijera, Geleznowia, Glycosmis, Halfordia, Haplophyllum, Helietta, Hortia, Ivodea, Kodalyodendron, Leptothyrsa, Limnocitrus, Limonia, Lubaria, Lunasia, Luvunga, *''Maclurodendron, Macrostylis, Medicosma, Megastigma, Melicope, Merope, Merrillia, Metrodorea, Microcitrus, Microcybe, Micromelum, Monanthocitrus, Monnieria, Muiriantha, [[Murraya]], Myrtopsis, *''Naringi, Naudinia, Nematolepis, Neobyrnesia, Neoraputia, Nycticalanthus, Oricia, Oriciopsis, Orixa, Oxanthera, *''Pamburus, Paramignya, Peltostigma, Pentaceras, Phebalium, Phellodendron, Philotheca, Phyllosma, Pilocarpus, Pitavia, Platydesma, Pleiospermium, Plethadenia, Polyaster, [[Poncirus]], Pseudiosma, Psilopeganum, Ptelea, *''Raputia, Raputiarana, Rauia, Raulinosa, Ravenia, Raveniopsis, Rhadinothamnus, [[Ruta]], Rutaneblina, *''Sarcomelicope, Sargentia, Severinia, Sheilanthera, Sigmatanthus, Skimmia, Spathelia, Spiranthera, Stauranthus, Swinglea, *''Teclea, Tetractomia, [[Tetradium]], Thamnosma, Ticorea, Toddalia, Toddaliopsis, Tractocopevodia, Triphasia, Vepris, Wenzelia, [[Zanthoxylum]], Zieria, Zieridium''. == Caractéristiques générales == Les caractères morphologique de cette famille sont assez variables. Le plus caractéristique est la présence de [[glande]]s à [[huile essentielle|huiles essentielles]] visibles sur les feuilles sous la forme de points translucides. Ce sont des [[arbre]]s ou des [[arbuste]]s, ou très rarement des plantes herbacées. Les fruits sont des [[baie (botanique)|baies]], des [[drupe]]s, des [[samare]]s, des [[Capsule (botanique)|capsules]] ou des [[follicule (botanique)|follicules]]. La plupart des plantes de cette famille sont toxiques. Les problèmes posés par les représentants de cette famille est d’ordre dermatologique. En effet, les Rutaceae sont riches en [[furanocoumarine]]s photosensibilisantes, qui sont responsables de manifestations phototoxiques. Le contact avec une plante de la famille (surtout les agrumes) ou l’un des produits qui en est issu : huile essentielle, produit cosmétique, etc., en présence de soleil, provoque un [[érythème]], souvent suivi par la formation de vésicules qui fusionnent donnant naissance à des bulles. Par la suite, on peut observer une hyperpigmentation de la zone affectée due à la stimulation de la mélanogenèse. Ces réactions passent souvent inaperçues et sont souvent attribuées à des dermatites allergiques: impétigo, infection par les champignons, etc. <small>(Coffman ''et al.'', 1985).</small> === Utilisation === * [[Fruit|Fruits comestibles]] : produits essentiellement par les espèces du genre ''[[Citrus]]'' (les [[agrume]]s), mais aussi ''[[Fortunella]]''. * [[Huile essentielle|Huiles essentielles]], utilisées en parfumerie (genre ''[[Ruta]]'', ''[[Toddalia]]''...) * [[Cosmétique]] ([[thanaka]]) : ''[[Limonia acidissima]]'' & quelques ''[[Murraya]]''. * [[Plante médicinale|Plantes médicinales]] : ''[[Ruta]]'', ''[[Zanthoxylum]]'', ''[[Citrus]]'' , Dictamnus ([[Fraxinelle]])... * [[Plante ornementale|Plantes ornementales]] : ''[[Phelodendron]]'', ''[[Poncirus]]'', ''[[Citrus]]'', ''[[Severinia]]''. ==== Pharmacopée ==== L’hyperpigmentation provoquée par l’application de certaines Rutaceae et [[Apiaceae]] riches en [[furanocoumarine]]s a été mise à profit par les Egyptiens, la médecine [[ayurvéda|ayurvédique]] et [[Dioscoride]] pour traiter le [[psoriasis]], le [[vitiligo]] et d’autres affections dermatologiques. La médecine contemporaine a repris ces pratiques anciennes pour traiter les mêmes affections. Cette photochimiothérapie (PUVAthérapie) consiste en l’ingestion par le patient d’une dose voisine de 0,6 mg/kg de [[xanthotoxine]] et ensuite, il doit être soumis à une exposition contrôlée de rayons UV longs (320-380 nm) <small>(Béani, 1991)</small>. Cette pratique n’est pas sans risque et peut être la cause de cancérogenèse, si l’on considère la photosensibilisation de ces furanocoumarines en cas d’exposition solaire <small>(Lindelöf ''et al.'', 1991)</small>. La présence de ces furanocoumarines dans l’huile essentielle de ''Citrus aurantium L. ssp. bergamia Engler'', a poussé l’Union Européenne, en juin 1995, à interdire la commercialisation des préparations destinées à accélérer le bronzage et dont la teneur en [[bergaptène]] dépassait 0,2 %. <small>(Folléa, 1995 ; Bruneton, 2001)</small> === Aire de répartition === Les Rutacées sont généralement originaires des régions tropicales et subtropicales, toutefois certains genres poussent dans les régions tempérées (''[[Ruta]]''). == Liens externes == * {{Delta-angio|rutaceae|''Rutaceae'' }} * {{Mobot famille|Sapindales|Rutaceae }} * {{eFloras|5|10781 | Rutaceae }} * {{eFloras|11|10781 | Rutaceae }} * {{eFloras|60|10781 | Rutaceae }} * {{Florabase|Rutaceae|175|f|175 }} * {{Tela-métro|100041|''Rutaceae'' }} * {{ITIS|28848|''Rutaceae'' }} * {{NCBI|23513|''Rutaceae'' }} * {{GRIN famille|979|''Rutaceae'' Juss. }} [[Catégorie:Sapindales]] [[Catégorie:Rutaceae|*]] [[Catégorie:Famille botanique]] [[ca:Rutàcia]] [[da:Rude-familien]] [[de:Rautengewächse]] [[en:Rutaceae]] [[eo:Rutacoj]] [[es:Rutaceae]] [[fa:مرکبات]] [[fi:Ruutakasvit]] [[he:פיגמיים]] [[hsb:Rutowe rostliny]] [[it:Rutaceae]] [[ja:ミカン科]] [[ko:운향과]] [[lt:Rūtiniai]] [[nl:Wijnruitfamilie]] [[no:Rutefamilien]] [[pl:Rutowate]] [[pt:Rutáceas]] [[ro:Rutaceae]] [[ru:Рутовые]] [[sv:Vinruteväxter]] [[te:రూటేసి]] [[th:วงศ์ส้ม]] [[tr:Rutaceae]] [[vi:Họ Cửu lý hương]] [[zh:芸香科]]