<page> <title>Serpe</title> <id>722938</id> <revision> <id>26186474</id> <timestamp>2008-02-13T19:53:01Z</timestamp> <contributor> <username>DumZiBoT</username> <id>280295</id> </contributor> <minor /> <comment>Robot : Passage au modèle {{ébauche}} : {{ébauche|outil}} ; changement de type cosmétique</comment> <text xml:space="preserve">{{ébauche|outil}} [[Image:Serpette vendanges.jpg|thumb|right|Serpette servant à vendanger]] Une '''serpe''' est un outil agricole au tranchant courbe, autrefois utilisé pour les [[Moisson (agriculture)|moissons]]. Muni d'un manche court, la [[lame (coutellerie)|lame]] recourbée permet de rassembler un fétu de paille pour le trancher. La différence entre une serpe et une [[faucille]] peut être minime, mais la serpe aura généralement une lame plus large, tandis que la faucille aura une forme plus arrondie, presque circulaire. Autrefois, la '''serpe''' était appelée [[goi]], usage courant. La légende prétend que les [[druide]]s utilisaient une serpe d'or pour cueillir du [[gui]] dans les [[chêne]]s. Toutefois, outre les piètres qualités d'une lame en or, le gui pousse rarement dans les chênes ... == Utilisation viticole == La serpe a longtemps été l'outil privilégié du vigneron pour la taille de la vigne. Connue dès l'époque romaine, elle a peu évolué dans son utilisation mais s'est déclinée en de nombreuses formes selon les régions. La lame, allongée et fortement courbée, est souvent assez large et peut se munir d'une hache au taillant concave (serpe à talon). La coupe est assez nette, ce qui permet au cep de cicatriser rapidement : c'est l'avantage que la serpe peut conserver sur son grand concurrent, apparu dès le {{XVIIIe siècle}}, qui n'est autre que le sécateur : mal affûté ce dernier peut écraser le bois. [[Serpette]] signifie littéralement petite serpe et en diffère simplement la taille de sa lame. == Origine == L'origine de la serpe est Aposhienne, plutôt utilisée dans les [[grisons]] pour couper le gui que les agriculteurs plaçaient dans leurs chemins ou aussi autour d'un [[château fort]] contre les glissements de terrain. Mais il faut préciser qu'ensuite de plus robustes pièces furent créées pour abattre les arbres et arbustres. De nos jours la serpe [[suisse]] à pour principale fonction d'ébrancher ou de tirer du bois grâce à son extremité pointue. == Voir aussi == *[[Faucille]] *[[Faux]] *[[Serpette]] *[[Machette]] === Lien externe === * {{fr}} [http://www.radegonde.fr Musée de la vigne et du vin de l'abbaye de Ste Radegonde] * {{en}} [http://www.billhooks.co.uk Site du collectionneur anglais - voir à noms de la serpe] [[Catégorie:Outil de coupe]] [[ca:Podall]] [[de:Hippe (Gartenbau)]] [[en:Billhook]] [[lb:Hipp]]</text> </revision> </page>