Société frigorifique et brasserie de Tunis 1434974 30090059 2008-05-28T17:11:26Z Moumou82 17885 typographie {{ébauche|Tunisie|entreprise|bière}} {{Infobox Société| nom officiel = Société frigorifique et brasserie de Tunis (SFBT)| logo = | forme juridique = société anonyme| date de création = [[1925]]| dates-clés = | siège (ville) = [[Tunis]] ([[Tunisie]]) |fondateur = |direction actuelle = | personnages-clés = Mohamed Bousbiaa ([[président-directeur général|PDG]])| secteurs d'activités = industrie agroalimentaire| produits = bière, boissons gazeuses, eaux minérales et jus de fruits| société mère = | filiales = 15| effectif = 1300| concurrents = | capitalisation boursière = 48 000 000 ([[dinar tunisien|TND]])| fonds propres = | dette = | chiffre d'affaires = 375 000 000 ([[dinar tunisien|TND]]) en [[2005]]| résultat net = | site web = }} La '''Société frigorifique et brasserie de Tunis''' (SFBT) est un groupe tunisien de l'[[industrie]] [[agroalimentaire]] leader en [[Tunisie]] dans la commercialisation de [[Boisson gazeuse|boissons gazeuses]] et de [[bière]]. Fondé en [[1925]] sous le [[Protectorat français en Tunisie|protectorat français]], le groupe occupe aujourd'hui la 1{{ère}} place parmi les industries agroalimentaires et la 4{{e}} pour les groupes privés tunisiens. Privatisé en [[1979]], il est en partie racheté (49%) par le groupe français [[Castel (groupe)|Castel]]. Il rachète ensuite des sociétés pour renforcer son positionnement sur les segments du marché de la [[boisson]], notamment des sociétés d'[[Eau minérale|eaux minérales]] comme [[Eaux minérales en Tunisie|Marwa]] ([[2000]]) et [[Eaux minérales en Tunisie|SOSTEM]] ([[2003]]) qui exploitaient les marques historiques [[Eaux minérales en Tunisie|Safia]] ([[eau plate]]) et [[Eaux minérales en Tunisie|Aïn Garci]] ([[eau gazeuse]]). Un temps, il était question de s'associer au [[Brasserie|brasseur]] [[Pays-Bas|néerlandais]] [[Heineken]]<ref>{{fr}} [http://www.jeuneafrique.com/jeune_afrique/article_jeune_afrique.asp?art_cle=LIN09054heineeisinu0 « Heineken en Tunisie », ''Jeune Afrique'', 9 mai 2004]</ref> mais le projet a échoué. La SFBT exploite deux [[usine]]s à [[Tunis]] (quartier d'[[El Omrane]]) et [[Bou Argoub]] (dans le [[cap Bon]]). Elle emploie 1300 salariés. == Produits == Le groupe est centré sur quatre produits principaux : * les boissons gazeuses : elles représentent 42% du [[chiffre d'affaires]] (2005) et assurent une position de leader incontesté avec 80% des [[Part de marché|parts de marché]] en Tunisie. Cette position résulte de la prépondérance d'une gamme de [[soda]] national, le [[Boga]], qui représente 25% du marché et surtout de la commercialisation exclusive des soft drinks du groupe leader mondial [[Coca-Cola]]. Ayant écrasé la concurrence du challenger mondial, [[Pepsi-Cola]], au point de le faire disparaître du marché tunisien dans les [[années 1990]], la SFBT fait face à la concurrence montante du [[Virgin Cola]] lancé en [[2003]] par le [[groupe Meddeb]], sur un marché en phase de saturation. * les bières : elles représentent 29% du chiffre d'affaires et assurent un [[monopole]] jusqu'au projet d'implantation d'une usine Heineken à [[Grombalia]]. La marque nationale [[Celtia]] assure l'essentiel des ventes mais le groupe produit également sous licence les marques [[Stella Artois]], [[Löwenbräu]] et [[33 Export]]. La production, qui a atteint 1 000 000 d'[[hectolitre]]s en [[2002]], est stimulée par la forte demande des [[Tourisme|touristes]]. Ce produit est encadré par une interdiction de [[publicité]] et une restriction de sa commercialisation publique. * les [[eaux minérales en Tunisie|eaux minérales]] : elles représentent 8% du chiffres d'affaires et apparaissent depuis [[2000]] par une stratégie de rachat de sociétés pour un produit en phase de croissance. Les marques Marwa, Safia, Aïn Garci et récemment [[Eaux minérales en Tunisie|Cristaline]] sont propriété du groupe. * les jus de fruits : ils représentent 0,8% du chiffre d'affaires mais offriraient un grand potentiel de développement dans la perspective d'une adaptation de la consommation de boissons sucrées sur un schéma occidental (baisse des sodas compensée par la montée des jus de fruits). == Références == <references /> {{Portail|Tunisie|entreprises}} [[Catégorie:Brasserie tunisienne]] [[Catégorie:Entreprise fondée en 1925]] [[Catégorie:Entreprise de boissons]] [[Catégorie:Gastronomie tunisienne]] [[de:SFBT]]