Sole 168073 31329039 2008-07-05T18:19:39Z Thijs!bot 105469 robot Ajoute: [[cs:Jazyk obecný]] {{voir homonymes | Sole (homonymie)}} {{Taxobox animal | Sole | Solea_solea.jpg | ''[[Solea solea]]'' }} {{Taxobox phylum | Chordata }} {{Taxobox sous-embranchement | Vertebrata }} {{Taxobox super-classe | Osteichthyes }} {{Taxobox classe | Actinopterygii }} {{Taxobox sous-classe | Neopterygii }} {{Taxobox infra-classe | Teleostei }} {{Taxobox super-ordre | Acanthopterygii }} {{Taxobox ordre | Pleuronectiformes }} {{Taxobox sous-ordre | Pleuronectoidei }} {{taxobox taxon animal (auteur) | [[Famille (biologie)|Famille]] | Soleidae | }} {{Taxobox taxons animal }} {{Taxobox wikispecies | Soleidae }} {{Taxobox commons | Category:Soleidae }} {{Taxobox fin}} '''Sole''' est un terme qui désigne un grand nombre d'[[espèce]]s de poisson appartenant à l'ordre des poissons plats ([[pleuronectiformes]]) et de la [[Famille (biologie)|famille]] des [[soléidé]]s (''Soleidae''). La plus répandue est la sole commune (''[[Solea solea]]''), que l'on trouve sur les eaux côtières de toute l'[[Europe]]. Elle se reproduit en [[mer du Nord]] d'[[avril]] à [[août]]. Caractérisée par une dissymétrie par aplatissement latéral, la sole se confond avec le sol et se déplaçant en ondulant. La sole se nourrit de vers, de [[mollusque]]s et de petits [[poisson]]s. Sa taille se situe entre 20 et 35 cm, elle peut adapter sa couleur à celle du fond. <br /> La sole se pêche au [[chalut]] et au [[trémail]], et est très appréciée des cuisiniers pour sa chair fine et ferme. Il arrive parfois, surtout dans la restauration, que soient présentés abusivement comme soles d'autres poissons à la chair moins délicate, comme la [[limande]] ou la [[sole tropicale]]. ==Liste des genres== * genre ''[[Achiroides]]'' Bleeker, 1851 * genre ''[[Achlyopa]]'' Whitley, 1947 * genre ''[[Aesopia]]'' Kaup, 1858 * genre ''[[Aseraggodes]]'' Kaup, 1858 * genre ''[[Austroglossus]]'' Regan, 1920 * genre ''[[Bathysolea]]'' Roule, 1916 * genre ''[[Brachirus]]'' Swainson, 1839 * genre ''[[Buglossidium]]'' Chabanaud, 1930 * genre ''[[Dagetichthys]]'' Stauch et Blanc, 1964 * genre ''[[Dicologlossa]]'' Chabanaud, 1927 * genre ''[[Heteromycteris]]'' Kaup, 1858 * genre ''[[Liachirus]]'' Günther, 1862 * genre ''[[Microchirus]]'' Bonaparte, 1833 * genre ''[[Monochirus]]'' Rafinesque, 1814 * genre ''[[Parachirus]]'' Matsubara et Ochiai, 1963 * genre ''[[Paradicula]]'' Whitley, 1931 * genre ''[[Pardachirus]]'' Günther, 1862 * genre ''[[Pegusa]]'' Günther, 1862 * genre ''[[Phyllichthys]]'' McCulloch, 1916 * genre ''[[Rendahlia]]'' Chabanaud, 1930 * genre ''[[Rhinosolea]]'' Fowler, 1946 * genre ''[[Solea (genre)|Solea]]'' Quensel, 1806 * genre ''[[Soleichthys]]'' Bleeker, 1860 * genre ''[[Strabozebrias]]'' Chabanaud, 1943 * genre ''[[Synaptura]]'' Cantor, 1849 * genre ''[[Synapturichthys]]'' Chabanaud, 1927 * genre ''[[Typhlachirus]]'' Hardenberg, 1931 * genre ''[[Vanstraelenia]]'' Chabanaud, 1950 * genre ''[[Zebrias]]'' Jordan et Snyder, 1900 ==Liens externes== * {{FishBase famille|441|''Soleidae'' }} * {{ITIS|172980|''Soleidae'' }} * {{ADW|Soleidae|''Soleidae'' }} * {{NCBI|30948|''Soleidae'' }} [[Catégorie:Pleuronectiforme]] [[ca:Llenguado]] [[cs:Jazyk obecný]] [[de:Seezunge]] [[en:Common sole]] [[es:Solea solea]] [[fi:Meriantura]] [[io:Soleo]] [[it:Solea solea]] [[nl:Tong (vis)]] [[no:Tunge (fisk)]] [[pl:Sola zwyczajna]] [[ru:Морской язык]] [[sv:Sjötunga]] [[tl:Solea solea]] [[tr:Bayağı dil balığı]]