Stéatorrhée
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2008-06-20T19:55:32Z
DumZiBoT
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robot Ajoute: [[it:Steatorrea]]
{{ébauche|médecine}}
La '''stéatorrhée''' définit la quantité anormale de [[graisse]]s (lipides) dans les [[Matière fécale|selles]].
== Clinique ==
La stéatorrhée se manifeste généralement par une [[diarrhée]] graisseuse faite de selles pâteuses, décolorées, malodorantes et adhérentes.
===Autres symptômes===
*Syndrome de malabsorption dont les
*Carences en [[vitamine]]s liposolubles A, D, E, et K.
*Amaigrissement;
*Lithiases cholestéroliformes;
*Douleurs abdominales;
*Nausées.
== Diagnostic ==
C'est le dosage des graisses fécales qui permet de définir la stéatorrhée. Après une charge orale en graisse de 100 gramme par jour pendant trois jours, on recueille des selles contenant plus de six pour cent de graisse soit plus de 6 grammes de lipides trouvés dans les selles par 24 heures.
==Physio-pathologie==
La stéatorrhée est observée lorsque l'absorption intestinale des lipides est impossible c'est-à-dire dans deux grands mécanismes typiques :
* les atrophies de la muqueuse intestinale, limitant le passage transpariétal des [[acide gras|acides gras]].
* les maldigestions par :
** insuffisance de sécrétion exocrine du [[pancréas]] (les [[lipase]]s de la sécrétion pancréatique exocrine transforment les triglycérides en acides gras).
** insuffisance en [[Sel biliaire|sels biliaires]] (solubilisation des acides gras).
Tout ce qui limite le cycle des acides biliaires et la fabrication/utilisation digestive des lipases pancréatiques, diminue l'absorption des graisses alimentaires. Ces dernières restent donc avec le bol alimentaire sous forme peu hydrolysée
<!--'''Steatorrhea''' (or '''steatorrhoea''') is the formation of bulky, grey or light colored [[feces|stools]]. There is increased fat excretion, which can be objectivated by determining the [[fecal fat]] levels. While definitions have not been standardised, fat excretion in [[feces|faeces]] in excess of 0.3 (g/kg)/day is considered indicative of steatorrhea.
-->
==[[Étiologie]]s des stéatorrhées==
<!-- Seen in:-->
* [[malabsorption]], par exemple en cas de
** [[maladie inflammatoire intestinale]],
** [[syndrome du côlon court]],
** [[cœliaquie]]
** [[abêtalipoprotéinémie]]
*[[maldigestion]]
** [[insuffisance exocrine pancréatique]]
** [[pancréatite|pancréatite chronique]]
** [[cholédocholithiase]] (obstruction du [[conduit biliaire]] par un [[calcul biliaire]])
** [[cancer du pancréas]] (s'il obstrue l'évacuation biliaire)
** [[cholangite sclérosante primitive]]
** [[invasion bactérienne]]
{{portail médecine}}
[[Catégorie:Signe clinique de l'appareil digestif]]
[[Catégorie:Terme médical commençant par S]]
<!--interwiki-->
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