<page> <title>Stérilisation (microbiologie)</title> <id>130415</id> <revision> <id>30488899</id> <timestamp>2008-06-10T10:36:27Z</timestamp> <contributor> <username>Nono64</username> <id>140666</id> </contributor> <minor /> <comment>mise en forme</comment> <text xml:space="preserve">{{Voir homonymes|Stérilisation}} {{ébauche|biologie}} [[Image:Sterilizator of a forward surgery unit WWI.jpg|thumb|Un stérilisateur d'antenne chirurgicale avancée de la Première Guerre mondiale]] La '''stérilisation''' est une technique destinée à éliminer tout [[germe]] [[Microbe|microbien]] d'une préparation, par exemple, en la portant à haute [[température]] c'est-à -dire de 100°C à 180°C. Elle a été inventée par [[Nicolas Appert]] à la fin du XVIIIe siècle ([[appertisation]]). L'explication théorique a été fournie par [[Louis Pasteur]] au XIXe siècle. La stérilisation est un procédé utilisé dans le domaine bio-industriel pour éliminer les germes viables ou revivifiables, potentiellement infectieux, des médicaments ou des [[Dispositif médical|dispositifs médicaux]]. Par définition, l'état stérile d'un produit se traduit par la probabilité d'au plus <math>1/10^6</math> de trouver un germe viable ou revivifiable sur (ou dans) un produit. Les procédés les plus courants sont: * Le traitement thermique ([[Pasteurisation]], [[Tyndallisation]] ou à la vapeur d'eau : [[autoclavage]]) * le traitement chimique (souvent: l'[[oxyde d'éthylène]]) * le traitement par ionisation (par exposition à un rayonnement gamma émis notamment par le [[cobalt]]-60 de synthèse, ou à un faisceau d'électrons accélérés) Ces procédés font l'objet d'importants travaux de normalisation, au niveau international, afin notamment de définir les règles précises de leur maîtrise. Normes internationales (ISO): ISO 17665-1 (vapeur, remplace ISO 11134), ISO 11135 (oxyde d'éthylène), ISO 11137 (irradiation), ISO 11139 (vocabulaire), Normes française/ européennes (AFNOR) EN 550 (oxyde d'éthylène) EN 552 (irradiation) EN 554 (vapeur) == Voir aussi == {{Portail|médecine|microbiologie}} [[Catégorie:Hygiène]] [[bs:Sterilizacija]] [[cs:Sterilizace (mikrobiologie)]] [[de:Sterilisation]] [[en:Sterilization (microbiology)]] [[he:עיקור (מיקרוביולוגיה)]] [[it:Sterilizzazione (igiene)]] [[ja:殺èŒ]] [[nl:Sterilisatie (micro-organismen)]] [[pl:Sterylizacja (technologia)]] [[pt:Esterilização (materiais)]] [[ru:Ð¡Ñ‚ÐµÑ€Ð¸Ð»Ð¸Ð·Ð°Ñ†Ð¸Ñ (микробиологиÑ)]] [[sh:Sterilizacija (mikrobiologija)]] [[zh:殺èŒ]]</text> </revision> </page>