Suneor 2754248 29155308 2008-05-01T07:13:03Z Ji-Elle 72735 {{Infobox Société |nom officiel =Suneor |logo = |slogan = |forme juridique = |date de création ={{date|1|janvier|2007}} |date de disparition = |dates-clés = |siège (ville) =[[Dakar]] |siège (pays) =Sénégal |fondateur = |direction actuelle = |personnages-clés =Sylvestre Corréa, directeur général |secteurs d'activités =agroalimentaire (huiles) |produits =Niani, Niinal, Vinaigre du Roy |société mère = |société sœur = |filiales = |actionnaires = |concurrents = |effectif = |chiffre d'affaires =175 millions d'euros ([[2006]]) |somme du bilan (banques) = |primes brut (assurances) = |résultat net = |fonds propres = |dette = |capitalisation boursière = |site web =http://www.suneor.com |date de mise à jour ={{date|9|février|2008}} }} '''Suneor''' est la première société [[agroalimentaire]] du [[Sénégal]], principal partenaire des agriculteurs de la filière [[arachide]] du Sénégal et première société d’[[huile alimentaire|huiles de table]] du Sénégal. ==Histoire== En septembre [[1975]], [[Lesieur]] Afrique est nationalisé pour devenir la Sonacos (Société nationale de commercialisation des oléagineux du Sénégal). Mais la filière arachide rencontre des difficultés et en mars [[2005]] la Sonacos est privatisée au profit d'un [[consortium]] mené par le groupe [[Advens]]. Le classement [[2007]] des 500 meilleures entreprises africaines<ref>''The Africa Report'', n° 6, avril-juin 2007, p. 98</ref>situait la Sonacos à la 433{{e}} place (375{{e}} l'année précédente). C'était la douzième entreprise sénégalaise dans ce palmarès annuel. Le {{date|1|janvier|2007}} la société repart sur de nouvelles bases. Elle change de nom et devient Suneor – une combinaison de ''sunu'' (« notre » en [[wolof (langue)|wolof]]) et or<ref>« La Sonacos devient Suneor : L’enjeu d’une meilleure valorisation », article du ''[[Le Soleil (Sénégal)|Soleil]]'' [http://www.lesoleil.sn/article.php3?id_article=19314]</ref>. == Filière Arachide du Sénégal == Aujourd'hui Suneor est le premier exploitant d’arachides au Sénégal et le leader mondial d’exportation d’huile brute et de [[tourteaux]] d’arachide, avec près de 200 000 tonnes triturées en [[2007]]. La filière arachide est le principal revenu agricole du Sénégal, qui occupe plus de 4 millions de paysans. == L’huile d’arachide du Sénégal == La variété d’arachide cultivée en [[Afrique de l'Ouest]] et notamment au Sénégal est riche en [[acide oléique]]. Son taux moyen est de 62% (55-70%), ce qui positionne l’huile d’arachide du Sénégal comme une des huiles les plus riches en acide oléique après l’[[huile d’olive]]. La principale qualité de cette répartition des [[acides gras]] est une bonne tenue en cuisson à des températures élevées. Outre ses qualités de résistance aux températures et de stabilité, l’huile d’arachide offre des qualités organoleptiques particulières. Sa viscosité donne du corps aux préparations culinaires alors que sa saveur peu prononcée renforce le goût des aliments avec lesquels elle est cuisinée. == Fabrication et commercialisation de produits agro-alimentaires au Sénégal == Les principales marques de Suneor sont « Niani » et « Niinal » pour l’huile et « Vinaigre du Roy » pour le [[vinaigre]]. Au Sénégal, les huiles Suneor sont présentes dans au moins 85% des foyers avec un taux de notoriété spontanée de 78%. ==Notes== <references /> ==Voir aussi== === Articles connexes === *[[Huile d'arachide]] *[[Arachide]] *[[ASC SUNEOR]] *[[Économie du Sénégal]] *[[Liste d'entreprises sénégalaises]] *[[Liste d'entreprises agroalimentaires]] ===Bibliographie=== *{{fr}} Yves Péhaut, « De l'OCA à la SONACOS : vingt ans d'échec des structures de commerce de l'arachide du Sénégal », ''Année africaine'', 1982, p. 407-431 *{{fr}} Claude Freud, Ellen Hanak Freud, Jacques Richard (et al.), ''L'arachide au Sénégal : un moteur en panne'', Paris, Karthala, 1997, 166 p. {{ISBN|2-86537-782-2}} *{{fr}} « Nouveau patron à Suneor », ''[[Jeune Afrique]]'', 26 novembre 2007 === Liens externes === * [http://www.suneor.com Suneor] (site officiel) * [http://www.advens-france.com Advens] (site officiel) * [http://www.legoutdusenegal.com Le Goût du Sénégal] (blog de l'huile d'arachide du Sénégal) * [http://www.cifas.sn/index.php?option=com_content&task=view&id=291&Itemid=22 Suneor sur le site du CIFAS] {{Portail|Sénégal|entreprises}} [[Catégorie:Entreprise agroalimentaire sénégalaise]]