Thixotropie 149360 31139824 2008-06-29T21:50:33Z Lamiot 75086 compl illustr La '''thixotropie''' est une propriété physique complexe que l'on retrouve dans certains gels, [[fluide]]s ou mélanges ([[béton]], sable + eau..). [[Image:Thixotropie.JPG|thumb|300px|La thixotropie explique et permet de prédire certains comportements (changements de phases) de quelques matériaux naturels (boues, vases, sédiments, sables mouvants...)]] ==Définition== On peut la définir ainsi : un fluide ou matériau est dit thixotrope si sous contrainte (ou gradient de vitesse) constante, sa viscosité évolue au cours du temps. On dit que le fluide se déstructure lorsqu'il devient liquide et inversement, qu'il se restructure lorsqu'une phase viscoélastique apparaît. La propriété physique de la thixotropie est donc : * laissé au repos, le fluide thixotrope va se restructurer jusqu'à avoir l'aspect d'un solide (viscosité infinie), * alors que sous contrainte constante suffisamment élevée pour casser la structure formée au repos par exemple, le fluide va se déstructurer jusqu'à son état liquide (viscosité faible). Les phénomènes thixotropes sont donc d'origines structurels. Attention, il ne faut pas confondre la thixotropie et la rhéofluidification (Cette dernière montre une évolution de la viscosité avec une variation de la contrainte appliquée au fluide). Le phénomène inverse s'appelle la [[rhéopéxie]] ou [[antithixotropie]]. ==Exemples et applications== On peut citer quelques exemples de matières ou fluides thixotropes : *Le [[miel]] de bruyère, les miels étant normalement des fluides newtoniens (autre exception, le miel d'eucalyptus, rhéoépaississant) *La [[mousse à raser]] *Le [[ketchup]], la [[mayonnaise]], le mélange eau-[[maïzena]] *Les suspensions naturelles d'[[argile]] ([[Bentonite]]) *Les [[béton]]s autoplaçants *Certaines [[boue]]s de forage pétrolier *Certaines pâtes [[dentifrice]]s *Certaines solutions de [[polymère]]s *[[mucus]] bronchique, mucus de la limace * certains [[gel]]s L'étude de la thixotropie des fluides revêt une grande importance dans l'industrie des [[peinture]]s. ==Voir aussi== ===Articles connexes=== * [[Rhéologie]], * [[Viscosité]], [[cisaillement]] ===Liens externes=== * [http://pastel.paristech.org/1033/01/m%C3%A9moire_th%C3%A8se.pdf thèse] (Chapitre 1 : Thixotropie des boues) ===Bibliographie=== {{...}} ===Notes et références=== <references /> {{portail physique}} [[Catégorie:Mécanique des fluides]] [[bg:Тиксотропия]] [[de:Thixotropie]] [[en:Thixotropy]] [[eo:Tiksotropio]] [[es:Tixotropía]] [[fi:Tiksotropia]] [[hu:Tixotrópia]] [[it:Tissotropia]] [[nl:Thixotropie]] [[no:Tiksotropi]] [[pl:Tiksotropia]] [[sv:Tixotropi]] [[uk:Тиксотропія]]