Tourisme au Québec 1733093 31718908 2008-07-20T00:15:11Z Ancien et moderne 235835 /* Les principales organisations touristiques du Québec */ [[Image:Paysage maritime du Bas-St-Laurent, Québec.jpg|thumb|right|300px|Paysage maritime du [[Québec]] dans le [[Bas-St-Laurent]]]] Le '''tourisme au Québec''' représente le cinquième produit d'exportation en importance de cette province. En tout, {{formatnum:29000}} entreprises sont liées à cette industrie. Celles-ci génèrent {{formatnum:130000}} emplois directs et {{formatnum:48000}} emplois indirects<ref>{{Lien web|url=http://www.bonjourquebec.com/medias/quebecbref/index.php?langue=fr|titre=Québec en bref|auteur=Bonjour Québec.com|année=|éditeur=[[Ministère du Tourisme du Québec]]|consulté le=11 juillet 2007}}</ref>. En [[2006]], le [[Québec]] a accueilli {{formatnum:28551000}} touristes, dont la majorité provenait des [[États-Unis]], de la [[France]], du [[Royaume-Uni]], de l'[[Allemagne]], du [[Mexique]] et du [[Japon]]<ref>Québec, Ministère du Tourisme, ''Le tourisme en chiffre 2006''. {{pdf}} {{lire en ligne|lien=http://www.bonjourquebec.com/mto/publications/pdf/etudes/Tourisme_chiffres2006.pdf}}</ref>. Le [[Québec]] se distingue des autres destinations touristiques de par son unicité. Unique de par son patrimoine [[France|français]], le [[Québec]] est l'une des seules terres en [[Amérique du Nord]] à préserver sa culture [[Francophonie|francophone]]. De par son côté européen, son histoire, sa culture et l'accueil chaleureux de ses habitants, le Québec demeure une destination touristique de choix autant au niveau national qu'international<ref>{{lien web|url=http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/lequebec.html|titre=Québec : géographie, histoire, photos, vidéos et fonds d'écran|auteur=Bonjour Québec.com|éditeur=[[Ministère du Tourisme du Québec]]|consulté le=11 juillet 2006}}</ref>. ==Situation géographique du Québec== {{article détaillé|Géographie du Québec}} [[Image:QC-Canada-province.png|thumb|right|Situation géographique du Québec]] Le [[Québec]] est situé au nord-est du continent américain et occupe une superficie de {{Unité|1667926|km|2}}<ref>{{lien web|url=http://www.stat.gouv.qc.ca/jeunesse/territoire/compa_superf_pays.htm|auteur=[[Institut de la statistique du Québec]]|titre=Comparaison entre la superficie du Québec et celle de divers pays|année=2004|éditeur=Gouvernement du Québec|consulté le=11 juillet 2006}}</ref>. Le Québec est la plus grande [[Provinces et territoires du Canada|province du Canada]] et sa superficie est trois fois celle de la [[France]]. Voisin des [[États-Unis]] au sud et de l'[[Ontario]] à l'ouest, plus de 90% de son territoire est composé du [[Bouclier Canadien]]. C'est d'ailleurs pourquoi la grande majorité de la population se situe aux abords du [[fleuve Saint-Laurent]] dans ce que l'on appelle communément les [[Basses terres du Saint-Laurent]]. Le relief montagneux des [[Appalaches]] occupe la partie sud du [[Québec]]. ==Culture et langue== {{article détaillé|Culture québécoise}} ===Culture=== Mélange d'origines européennes et nord-américaines, le Québec s'est forgé une culture et une personnalité à la fois unique et originale. Les Québécois prennent toujours plaisir à déguster les plaisirs de la table et aiment bien faire la fête, ce qui se voit notamment avec les nombreuses festivités présentes au Québec. Au niveau culturel, le Québec déborde de créativité autant au niveau de la littérature, des arts de la scène, de la peinture, de la sculpture et des métiers d'art. Ainsi, de nombreuses entreprises et talents québécois rayonnent de par le monde tels que le [[Cirque du Soleil]], [[Céline Dion]], [[Robert Lepage]], [[Jacques Villeneuve]], etc.{{référence nécessaire}} ===Langue=== Le Québec détient une culture unique et distincte en Amérique du Nord. Effectivement, majoritairement française de par sa langue et sa culture, le Québec a su malgré tout préserver son héritage [[Francophonie|francophone]] dans une mer anglophone. Ainsi, 82 % des Québécois ont le français comme langue maternelle et 10%, l'anglais. Le 8% restant est divisé parmi plus d'une trentaine de langues tel que (en ordre d'importance), l'[[italien]], l’[[espagnol]], l’[[arabe]], le [[Langue chinoise|chinois]] et le [[grec moderne|grec]]<ref name="MEF">{{lien web|url=http://www.mef.qc.ca/langues%20parlees%20au%20Quebec.htm|titre=Les langues parlées à la maison au Québec|auteur=Mouvement estrien pour le français|année=1996|consultée le=11 juillet 2007}}</ref>. Cependant, il est très facile de voyager au Québec en parlant uniquement l'anglais. En effet, plus de 40% de la population est bilingue. Dans les grandes villes comme Montréal, ce pourcentage s'élève à 64% et 16% de cette même population parle une troisième langue<ref name="MEF"/> ==Régions touristiques== Le Québec est composé de 22 régions touristiques distinctes : {| |valign="top"| * [[Abitibi-Témiscamingue]] * [[Baie-James (région)|Baie-James]] * [[Bas-Saint-Laurent]] * [[Cantons-de-l'Est]] * [[Centre-du-Québec]] |valign="top"| * [[Charlevoix]] * [[Chaudière-Appalaches]] * [[Duplessis (région)|Duplessis]] * [[Eeyou Istchee]]<ref>[http://www.bonjourquebec.com/ca-fr/baiejames.html Régions du Québec : Baie-James et Eeyou Istchee, terre des Cris et des grands barrages<!-- Titre généré automatiquement -->]</ref> * [[Gaspésie]] |valign="top"| * [[Îles-de-la-Madeleine]] * [[Lanaudière]] * [[Laurentides (région administrative)|Laurentides]] * [[Laval (Québec)|Laval]] * [[Manicouagan (région)|Manicouagan]] |valign="top"| * [[Mauricie]] * [[Montérégie]] * [[Montréal]] * [[Nunavik]] * [[Outaouais (Québec)|Outaouais]] |valign="top"| * [[Québec (région touristique)|Québec]] * [[Saguenay-Lac-Saint-Jean]] |} ==Grandes villes== Les deux principales grandes villes touristiques du Québec sont [[Montréal]] et [[Québec (ville)|Québec]]. Plus de 50% de toutes les dépenses des touristes au Québec y sont effectuées<ref>[http://www.bonjourquebec.com/mto/publications/pdf/etudes/Tourisme_chiffres2007.pdf Le site statistique de Tourisme Québec]</ref>. ==Les principales organisations touristiques du Québec== Depuis une centaine d'années, plusieurs organisations ont été mises sur pied pour faire connaître le [[Québec]] et ses régions auprès des touristes. * [[Tourisme Montréal]], organisme privé à but non-lucratif fondé en [[1919]], est la plus ancienne organisation touristique du [[Québec]]. [[Tourisme Montréal]] est l'association touristique officielle de la région de [[Montréal]]. Avec un budget d'opération de plus de $ 26 millions en 2007, [[Tourisme Montréal]] est une des organisations de promotion touristique les plus importantes du Québec et du Canada<ref>[http://documents.tourisme-montreal.org/Montreal-Tourism/R-and-D/Statistics/FR/RapportAnnuel2007TourismeMontreal.pdf Rapport annuel 2007 de Tourisme Montréal]</ref>. ==Quatre façons de découvrir le Québec== Au Québec, quatre expériences touristiques sont offertes regroupant dans chacune d'elle un vaste éventail d'activités. ===Les villes=== [[Montréal]] et la ville de [[Québec (ville)|Québec]] sont les villes les plus fréquentées par les touristes<ref>[http://www.bonjourquebec.com/mto/publications/pdf/etudes/Tourisme_chiffres2007.pdf Le site statistique de Tourisme Québec]</ref>. Combinant à la fois côté européen et modernité nord-américaine, les grandes villes du Québec charment les visiteurs par leur atmosphère vibrante, leur énergie et leur caractère humain. La vie culturelle y est bien développée avec les nombreux festivals, spectacles et musées, mais on y retrouve également une hôtellerie et une restauration de très bonne qualité. ====Montréal==== [[Image:CentrevilleMontrealété.jpg|thumb|right|[[Montréal]]]] [[Montréal]] est la plus importante région touristique du [[Québec]], ayant reçu 7,5 millions de touristes en [[2006]]<ref>[http://www.tourisme-montreal.org/Download/bilan06.pdf Bilan statistique de [[Tourisme Montréal]]]</ref>. Seule métropole [[francophone]] en [[Amérique du Nord]], [[Montréal]] détient également le titre de la deuxième ville [[francophone]] après [[Paris]] en termes de population<ref>[http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/villesmontreal.html] Bonjour Québec: Ville de Montréal</ref>. Cette grande métropole de 3,4 millions d'habitants est un véritable creuset des cultures du monde entier avec ses nombreux quartiers dont le [[Quartier Chinois de Montréal|Quartier chinois]], le [[Quartier latin de Montréal|Quartier latin]], le [[Village gai (Montréal)|Village gai]], la [[Petite Italie de Montréal|Petite-Italie]], le [[Plateau Mont-Royal]], le [[Quartier International de Montréal|Quartier International]] et le [[Vieux-Montréal]] pour ne nommer que ceux-là<ref>[http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/quartiersmtl.html] Bonjour Québec: Les quartiers de Montréal</ref>. Forte de son riche patrimoine architectural, [[Montréal]] offre également de nombreuses activités culturelles, sportives et festives. Montréal a célébré son 350e anniversaiere en 1992. ====Québec==== [[Image:Le château Frontenac Vieux-Québec, ville de Québec, Québec.jpg|thumb|right|[[Québec (ville)|Québec]]]] Chacune de ces grandes villes fait découvrir à sa manière une nouvelle facette du Québec. Ainsi, la capitale [[Québec (ville)|Québec]] est la seule ville fortifiée en [[Amérique du Nord]] et détient un cachet européen propre. Étant la plus vieille ville [[francophone]] d'[[Amérique]], [[Québec]] a d'ailleurs été déclarée [[Liste du patrimoine mondial|site du patrimoine mondial]] par [[Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture|l'Unesco]] en [[1985]] et celle-ci célèbre en [[2008]] ses [[400e anniversaire de Québec|400 ans]]. ===La villégiature=== Les activités de [[villégiature]] sont nombreuses et diversifiées au Québec. Que se soit pour effectuer un séjour de villégiature tout confort, en pleine campagne ou au beau milieu de la forêt, les touristes peuvent trouver le type d'hébergement qui leur convient. Voici quelques exemples de villégiature au Québec : * [[Mont-Tremblant]] : Située dans la région des Laurentides, la station touristique du Mont-Tremblant est un centre de villégiature quatre saisons offrant de nombreuses activités pour toute la famille. * [[Gîte rural]] : Les gîtes sont des résidences privées exploitées pour l'hébergement comportant un maximum de 5 chambres. Le petit déjeuner y est servi sur place<ref>[http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/hebergement.html Hébergement au Québec : hôtels, gîtes, campings, chalets, pourvoiries<!-- Titre généré automatiquement -->]</ref>. * Routes et circuits touristiques : Découvrez le Québec en vélo, à pied ou en voiture en parcourant les routes et circuits touristiques du Québec<ref>[http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/routescircuits.html Routes et circuits touristiques]</ref>. * [[Parcs nationaux du Québec]] : Le Québec compte 27 parcs nationaux qui sont des environnements protégés permettant d'explorer la nature et de profiter du grand air. * [[Camping#Au Québec|Campings]] : Le Québec regroupe plus de 800 terrains de camping répartis aux quatre coins de son territoire. * [[Sud du Québec]] : Le Québec du Sud, région de montagnes, de vallées et de lacs, bornée au nord par le fleuve Saint-Laurent et au sud par la frontière américaine est un endroit réputé de villégiature. ===Le fleuve Saint-Laurent=== [[Image:Queue de baleine Manicouagan Québec.jpg|thumb|right|Baleine dans le [[fleuve Saint-Laurent|Saint-Laurent]]]] Le [[fleuve Saint-Laurent|Saint-Laurent]] est l’un des grands fleuves du globe et constitue également une voie d’accès historique vers le centre de l’Amérique. Ses 1 800 kilomètres sont parsemés de villages côtiers anciens, d’îles, de refuges d’oiseaux et de mammifères marins, de phares et de littoral champêtre ou escarpé. Étant considéré comme l’une des plus grandes voies navigables du monde, le fleuve est d’ailleurs reconnu pour son estuaire abondant. De l'amont de [[Montréal]] jusqu'à la pointe de la [[Gaspésie]], une route longe chacune des rives du [[fleuve Saint-Laurent|Saint-Laurent]] permettant d'explorer un littoral parfois montagneux, champêtre ou sauvage.<ref>[http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/stlaurent.html] Bonjour Québec: Expérience passionnément Saint-Laurent</ref> Il est aussi possible d'y explorer le riche [[fjord]] du [[Rivière Saguenay|Saguenay]]. Le [[fleuve Saint-Laurent]] se transforme en un golfe aux allures de véritable mer intérieure sur 1 600 kilomètres. Il est possible d'explorer le [[golfe du Saint-Laurent]] en [[traversier]], à la voile, à la pagaie ou en bateau de croisière. D'ailleurs, l'[[Whale-watching|observation des baleines]] est très populaire au Québec, notamment à [[Tadoussac]]. Également, de nombreuses îles et archipels comportant une faune et une flore riche parsèment le fleuve. L'[[île d'Anticosti]] et les [[iles de la Madeleine]] abritent également de fascinantes légendes des paysans en provenance des marins et pêcheurs les ayant habité et les habitant toujours. ===La grande aventure=== [[Image:Tipi d'écorce Baie-James Québec.jpg|thumb|right|Tourisme autochtone, Baie-James, Québec]] Pour les adeptes d'aventures et de plein air, le Québec a également beaucoup à offrir avec ses grands espaces. Que se soit pour la pratique de sports en grande nature, le déplacement en toute liberté sur tout son territoire, pour la chasse et la pêche, plusieurs activités diversifiées sont offertes : * [[Pourvoirie]] : Les pourvoiries du Québec offrent des services et de l'hébergement aux chasseurs et pêcheurs, mais également aux familles et aux amoureux du grand air. Celles-ci sont situées aux cœur de la forêt. * [[Autochtones du Québec|Découverte des peuples autochtones]] : Découvrez le mode de vie traditionnel des premiers habitants du territoire, les autochtones. * [[Parcs nationaux du Québec]] : Le Québec compte 27 parcs nationaux qui sont des environnements protégés permettant d'explorer la nature et de profiter du grand air. ==Que faire?== Le Québec offre aux touristes une grande variété d’activités : sports et des loisirs de plein air, visites de sites culturels et naturels, festivités et événements. ===Sports et plein air=== Les activités de sports et les loisirs de plein air peuvent être pratiqués autant en été qu’en hiver : [[Image:Coucher de soleil Îles-de-la-Madeleine Québec.jpg|thumb|right|Cyclotourisme au [[Québec]]]] * Chasse et pêche * [[Golf]] * [[Motoneige]] * Observation de la faune * Parcs nationaux * Plaisirs de l’eau * Quad (VTT) * Randonnée pédestre * Ski * Traîneau à chiens * Vélo ===Sites et attraits=== Le Québec compte plusieurs sites et attraits. * Casinos : le Québec compte trois casinos dont celui de [[Casino de Montréal|Montréal]], [[Casino de Charlevoix|Charlevoix]] et celui du [[Casino du Lac-Leamy|Lac-Leamy]] [[Image:Jardin de Métis Gaspésie Québec.jpg|thumb|right|Les jardins de Métis en Gaspésie]] *Croisières : que se soit pour observer les baleines, naviguer sur le fleuve Saint-Laurent ou découvrir des circuits touristiques sur l’eau, les croisières au Québec sont nombreuses et diversifiées * Curiosités naturelles : nombreux sites de grande nature * Jardins : le [[Jardin botanique de Montréal]], l’[[Insectarium de Montréal]], les [[jardins de Métis]] et son [[festival international de jardins en Gaspésie]] ne sont que quelques exemples de sites à visiter. * Musées : le Québec compte plus de 400 musées à son actif * Parcs thématiques : [[La Ronde (Québec)|La Ronde]], le [[Vieux-Port de Montréal]] et de [[Port de Québec|Québec]], le [[Village québécois d'antan]], le [[Zoo de Granby]], le [[Zoo sauvage de Saint-Félicien]], etc. * Patrimoine religieux : l’[[Oratoire Saint-Joseph]], la [[basilique Notre-Dame de Montréal]], la [[basilique-cathédrale Notre-Dame-de-Québec]], etc. * Sites historiques : les [[Québec (ville)|fortifications de la ville de Québec]], le [[Vieux-Montréal]], etc. ===Routes et circuits touristiques=== * [[Chemin du Roy]] (issue du {{XVIIIe siècle}}, cette route historique relie Québec et Montréal) * [[Route de la Nouvelle-France]] (reliant Québec et Cap-Tourmente, cette route de 50 km offre un court voyage dans le temps) * [[Route des baleines]] (Manicouagan et Duplessis) * [[Route des navigateurs]] * [[Routes des vins]] (Cantons-de-l'Est) * [[Route du Fleuve]] (Charlevoix) * [[Route des frontières]] (Bas-Saint-Laurent, frontières du Nouveau-Brunswick et du Maine) * [[Circuit du paysan]] (Québec méridional) ===Quatre saisons=== Les quatre saisons caractérisent proprement le Québec offrant ainsi un paysage changeant et des activités diversifiées. * L'été (fin juin à la fin septembre) : La chaleur est au rendez-vous durant l'été au Québec et de nombreux festivals y sont alors présentés durant cette période mais aussi de nombreuses autres activités extérieures. * L'automne (fin septembre à la fin décembre) : Les feuilles des arbres changent alors de couleur au Québec laissant un paysage coloré. * L'hiver (fin décembre à fin mars) : Les chutes de neige d'hiver permettent de pratiquer de nombreux sports tels que le ski, la planche à neige et la glissade, mais également la motoneige et les balades en traîneau à chiens. * Le printemps (fin mars à la fin juin) : La nature se réveille et les cabanes à sucre du Québec ouvrent leurs portes. ===Festivals et événements=== Le peuple québécois est réputé notamment pour son esprit festif et son goût de la fête<ref>Bonjour Québec http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/qcaujourdhui.html</ref>. C'est d'ailleurs pourquoi on y dénombre près de 400 manifestations de ce type chaque année au Québec<ref>[http://www.evenementsquebec.qc.ca/ Festivals et Événements au Québec]</ref>. Des manifestations sportives aux rassemblements culturels, les festivals et événements du Québec sont variés et attirent de nombreux visiteurs de partout sur le globe. ====Rassemblements culturels==== ===== Montréal ===== {{Article détaillé|Liste des festivals et événements à Montréal}} [[Image:Festival Juste pour rire de Montréal, Québec.jpg|thumb|right|Festival [[Juste pour rire]] de [[Montréal]]]] *[[Festival International de Jazz de Montréal]] : Avec un éventail de plus de 500 concerts dont 350 présentés gratuitement à l'extérieur, le Festival de Jazz de Montréal met en vedette les meilleurs ambassadeurs canadiens et étrangers du jazz (fin juin au début juillet). *Festival [[Juste pour rire]] : Le Festival Juste pour rire de Montréal est le plus grand festival d'humour au monde et attire plus de deux millions de festivaliers chaque année en juillet. *[[FrancoFolies de Montréal]] : Manifestation musicale la plus importante de la francophonie, les Francofolies de Montréal regroupent pas moins de 1 000 artistes, vedettes de la chanson, musiciens et figures montantes provenant d'une vingtaine de pays à travers le globe (fin juillet au début août). *Les Concerts Loto-Québec de l'OSM dans les Parcs : Ces trois concerts de l'[[Orchestre symphonique de Montréal]] (OSM) sont présentés dans les parcs de Montréal dans une atmosphère familiale (mois de juin et juillet)<ref>[http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/fiches/fr/evenements/7896501.html Les Concerts Loto-Québec de l'OSM dans les Parcs]</ref>. *L'[[International des Feux Loto-Québec]] : L'International des Feux Loto-Québec présente sur le site de la Ronde les plus grandes firmes pyrotechniques du globe. Chaque spectacle est d'une durée de 30 minutes et cette compétition de feux d'artifice est d'ailleurs la plus prestigieuse et la plus importante au niveau mondial (chaque mercredi et samedi soir de la fin juin à la fin juillet). *Festival international Nuits d'Afrique : De calibre international, le Festival Nuits d'Afrique propose des musiques d'Afrique, des Antilles et des Caraïbes, mais également des ateliers, de l'artisanat, un marché africain et de la gastronomie exotique (mois de juillet)<ref>[http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/fiches/fr/evenements/1397445.html Festival international Nuits d'Afrique]</ref>. =====Québec===== {{Article détaillé|Liste des festivals et événements de la ville de Québec}} *[[Festival d'été international de Québec]] : Depuis maintenant 40 ans, le festival d'été de Québec présente des centaines d'artistes de par le monde sur une dizaine de sites facilement accessibles à pied au cœur de la capitale (début juillet). *Grands feux Loto-Québec : C'est dans le [[Parc de la Chute-Montmorency]] que cette compétition pyromusicale de niveau international prend forme (fin juillet au début août)<ref>[http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/fiches/fr/evenements/1399277.html Grands feux Loto-Québec]</ref>. *Les fêtes de la Nouvelle-France : Véritable célébration de l'histoire des premiers arrivants européens en terre d'Amérique, les fêtes de la Nouvelle-France déploient chaque année plus de 1 000 prestations artistiques d'antan au cœur du Vieux-Québec (début août)<ref>[http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/fiches/fr/evenements/1403244.html Les fêtes de la Nouvelle-France SAQ]</ref>. =====Gatineau===== *[[Festival de montgolfières de Gatineau]] : Étant l'un des événements les plus populaires de l'est du Canada, le festival des Montgolfières de Gatineau met à votre disposition une montagne de montgolfières, de spectacles et de caravanes (début septembre) *Les [[grands Feux du Casino]] du Lac-Leamy : Les grands feux du Casino du Lac-Leamy font profiter d'une compétition qui couronnera le vainqueur du circuit international de spectacles d'art pyromusical sur eau (fin juillet au début août). ====Manifestations sportives==== =====Montréal===== *[[Coupe Rogers]] : Pour les amateurs de tennis, la coupe Rogers constitue l'un des neuf tournois du circuit Masters, le circuit de tête de l'[[ATP Tour|ATP]] (Association of Tennis Professionals). (début août) *La Coupe des Présidents : Prestigieux tournoi de golf, la Coupe des Présidents présente les meilleurs joueurs de calibre mondial au Club de golf Royal Montréal (fin septembre)<ref>[http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/fiches/fr/evenements/5513161.html La Coupe des Présidents]</ref>. *[[Grand Prix automobile du Canada]] : Le Grand-prix du Canada est une étape du championnat du monde de [[Formule 1]]. Parallèlement à la course, une grande fête de la F1 se déroule sur la rue Crescent à Montréal au coeur du centre-ville (début juin)<ref>[http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/fiches/fr/evenements/7891126.html Festival du Grand Prix du Canada sur Crescent]</ref>. *La Féria du vélo de Montréal : Plusieurs activités cyclistes ont lieu au cours de la Féria du vélo de Montréal dont Le [[Tour de l'île de Montréal]], le plus grand rassemblement de cyclistes en Amérique (fin mai au début juin)<ref>[http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/fiches/fr/evenements/1407634.html La Féria du vélo de Montréal]</ref>. == Gastronomie == [[Image:Gastronomie de Montréal, Québec.jpg|thumb|right|Gastronomie du Québec]] La gastronomie du [[Québec]] est riche en saveurs grâce à un mélange d'influences diverses. Inspirés des bases culinaires françaises, les plaisirs de la table du [[Québec]] ont également été enrichis par les peuples amérindiens ainsi que par diverses communautés culturelles s'étant établies dans la province. Ce mélange de cultures culinaires a ainsi façonné la cuisine du [[Québec]] d'aujourd'hui. De nombreux produits régionaux sont également utilisés dans la cuisine québécoise. Un tour de la table au [[Québec]] serait incomplet sans faire mention des produits du terroir québécois. Les [[Cidre de glace|cidres de glace]], les [[Bière québécoise|bières artisanales]], les vins, sans oublier les fromages, offrant au-delà de 100 variétés différentes à déguster, sont quelques uns ces produits. Les produits de l'[[érable]] sont également des produits du terroir. La [[cabane à sucre]] fait parti d'une tradition culinaire et familiale québécoise où l'on déguste des produits de l'érable sous les rythmes du folklore québécois. La saison des sucres commence au printemps, soit aux mois de mars et avril. D'autres spécialités culinaires québécoises sont en vrac : le [[pâté chinois]], la [[Poutine (plat)|poutine]], la tarte au sucre, le [[Pouding chômeur (dessert)|pouding chômeur]], les [[fèves au lard]], la [[tourtière]], les [[Creton|cretons]], etc. ==Se déplacer== ===Se rendre au Québec=== Pour se rendre au Québec, tous les principaux moyens de transports peuvent être utilisés : avion, autocar, train et voiture. Le Québec est relié par voie aérienne aux grandes villes du continent ainsi que celles de l'Europe et de l'Asie<ref>[http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/serendreauquebec.html] Bonjour Québec: se rendre au Québec</ref>. En avion, Montréal se trouve à 70 minutes de vol de New York et à moins de 6h45 de Londres ou de Paris. En ce qui concerne les provinces ou États limitrophes, ceux-ci sont desservis par des réseaux ferroviaires ou routiers facilement accessibles. D'autres moyens de transport tels que le bateau ou la [[motoneige]] peuvent être également utilisés pour les touristes plus aventureux. ===Se déplacer au Québec=== Le Québec possède de vastes réseaux routiers et aériens qui permettent de se déplacer d'une ville à l'autre. Ainsi, plusieurs choix de transport s'offrent aux voyageurs : voiture, autocar, avion, train, [[Route verte (Québec)|vélo]] et bateau. La meilleure façon de se déplacer au Québec pour visiter un maximum de sites est le réseau routier. On peut facilement louer un véhicule dans la plupart des centres urbains du Québec. ==Se loger== Plus de 5 800 établissements sont titulaires d'un permis officiel d'hébergement au Québec. Ils sont classifiés à l'aide d'étoiles ou de soleils<ref>[http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/hebergement.html Hébergement au Québec : hôtels, gîtes, campings, chalets, pourvoiries<!-- Titre généré automatiquement -->]</ref> selon le type d'hébergement. Voici quelques types d'hébergement : * Hôtels * Gîtes * Résidences de tourisme * Auberges de la forêt * Centres de vacances * Auberges de jeunesse * Établissements d'enseignement * Villages d'accueil * Campings * Pourvoiries ==Galerie photo== <gallery> Image:Plages_et_falaises_Îles-de-la-Madeleine_Québec.jpg|Plages et falaises des [[Îles-de-la-Madeleine]] Image:Ski_de_fond_et_chalet_Parc_national_du_Mont_Tremblant,_Laurentides_Québec.jpg|Ski de fond et chalet [[Parc national du Mont-Tremblant]], [[Laurentides (région administrative)|Laurentides]] Image:Paysage_hivernal,_Mont_Tremblant,_Laurentides_Québec.jpg|Paysage hivernal, [[Mont-Tremblant]], Laurentides Image:Coucher_de_soleil_Gaspésie_Québec.jpg|Coucher de soleil en [[Gaspésie]] Image:Terrasse_du_Vieux-Montréal_(Le_Jardin_Nelson)_Montréal_Québec.jpg|Une terrasse du [[Vieux-Montréal]] </gallery> == Notes et références == {{references|colonnes=2}} == Voir aussi == === Articles connexes === * [[Culture québécoise]] * [[Géographie du Québec]] * [[Association des plus beaux villages du Québec]] === Liens et documents externes === * {{fr}} {{en}} {{es}} {{de}} {{it}} [http://www.bonjourquebec.com Site touristique officiel du gouvernement du Québec] * [http://www.musees.qc.ca Société des musées québécois] {{Portail|Québec|tourisme}} [[Catégorie:Tourisme au Québec|*]] [[en:Tourism in Quebec]]