Triple sugar iron 1447356 17024111 2007-05-18T19:03:10Z AdQ Bot 155439 Bot : Remplacement de texte automatisé (-{{entête tableau charte}} +{| class=wikitable) Milieu utilisé pour l’identification des [[entérobactérie]]s. Il permet de voir si la [[bactérie]] est capable de réduire le sulfate. (Idem que [[Hajna Kligler]]). == Composition == {| class=wikitable ! Composant !! Qté (g/L) |- | Peptones de caséine || 15 |- {{ligne grise}} | Peptones de viande || 5 |- {{ligne grise}} | Extraits de viande || 3 |- {{ligne grise}} | Peptones de levure || 3 |- {{ligne grise}} | NaCl || 5 |- {{ligne grise}} | Lactose || 10 |- {{ligne grise}} | Saccharose || 10 |- {{ligne grise}} | Glucose || 1 |- {{ligne grise}} | Citrate ammoniacal de Fer (III) || 0,5 |- {{ligne grise}} | Thiosulfate de sodium || 0,5 |- {{ligne grise}} | Rouge de phénol || 0,024 |- {{ligne grise}} | Agar || 12 |} == Mode d’action == La dégradation de [[sucre]] est accompagnée d’une production d’[[acide]]. Celle-ci est détectée par l’indicateur de pH, le rouge de phénol, qui en milieu basique est rouge et en milieu acide est jaune orange. Le [[thiosulfate]] est réduit en sulfures d’hydrogènes par certaines bactéries. Le H2S réagit avec un sel de [[Fer]] pour donner un précipité noir. == Lecture == Le milieu de départ est translucide et rouge. - rouge : pas de fermentation, la bactérie est aérobie - Jaune : une fermentation s’est produite ; de l’acide a été produit, la bactérie est anaérobie facultative. - Gaz formé : du à une fermentation - Couleur noire : H2S a été produit. {{Portail microbiologie}} [[Catégorie:Entérobactérie]]