Triple sugar iron
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2007-05-18T19:03:10Z
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Milieu utilisé pour l’identification des [[entérobactérie]]s. Il permet de voir si la [[bactérie]] est capable de réduire le sulfate. (Idem que [[Hajna Kligler]]).
== Composition ==
{| class=wikitable
! Composant !! Qté (g/L)
|-
| Peptones de caséine || 15
|- {{ligne grise}}
| Peptones de viande || 5
|- {{ligne grise}}
| Extraits de viande || 3
|- {{ligne grise}}
| Peptones de levure || 3
|- {{ligne grise}}
| NaCl || 5
|- {{ligne grise}}
| Lactose || 10
|- {{ligne grise}}
| Saccharose || 10
|- {{ligne grise}}
| Glucose || 1
|- {{ligne grise}}
| Citrate ammoniacal de Fer (III) || 0,5
|- {{ligne grise}}
| Thiosulfate de sodium || 0,5
|- {{ligne grise}}
| Rouge de phénol || 0,024
|- {{ligne grise}}
| Agar || 12
|}
== Mode d’action ==
La dégradation de [[sucre]] est accompagnée d’une production d’[[acide]]. Celle-ci est détectée par l’indicateur de pH, le rouge de phénol, qui en milieu basique est rouge et en milieu acide est jaune orange.
Le [[thiosulfate]] est réduit en sulfures d’hydrogènes par certaines bactéries. Le H2S réagit avec un sel de [[Fer]] pour donner un précipité noir.
== Lecture ==
Le milieu de départ est translucide et rouge.
- rouge : pas de fermentation, la bactérie est aérobie
- Jaune : une fermentation s’est produite ; de l’acide a été produit, la bactérie est anaérobie facultative.
- Gaz formé : du à une fermentation
- Couleur noire : H2S a été produit.
{{Portail microbiologie}}
[[Catégorie:Entérobactérie]]