Vibrio 243112 31571244 2008-07-14T15:21:39Z 212.68.235.105 mise en page {{Taxobox bactérie | ''Vibrio'' | Vibrio cholerae.jpg | ''[[Vibrio cholerae]]'' }} {{Taxobox phylum | Proteobacteria }} {{Taxobox classe | Gamma Proteobacteria }} {{Taxobox ordre | Vibrionales }} {{Taxobox famille | Vibrionaceae }} {{Taxobox genre bactérie (auteur) | Vibrio | [[Filippo Pacini|Pacini]], [[1854]] }} {{Taxobox taxons bactérie | Voir texte }} {{Taxobox image | Image:Vibrio parahaemolyticus 01.jpg }} {{Taxobox légende | ''[[Vibrio parahaemolyticus]]'' }} {{Taxobox fin}} Les [[bactérie]]s du [[Genre (biologie)|genre]] '''''Vibrio''''' appartiennent à la famille des ''[[Vibrionaceae]]''. Ce sont de petits [[bacille (forme)|bacilles]], de formes fréquemment incurvées dites « en virgule », extrêmement mobiles. L'[[espèce]] la plus connue du genre ''Vibrio'' est ''[[Vibrio cholerae]]'' : agent responsable du [[choléra]]. Il y a une vingtaine d'espèces du genre ''Vibrio''. ==Ecologie== ===Habitat=== Ce sont des [[bactérie]]s vivant dans l'[[eau]]. Beaucoup vivent en [[saprophyte]]s dans les eaux douces, mais elles sont également commune dans les habitats aquatiques salés (eaux de mer, estuaires, intestins des animaux marins). Leur résistance aux sel marin s'explique par leur [[halophile|halophilie]]. ===Pouvoir pathogène=== Quelques espèces possèdent un « pouvoir [[pathogène]] », les unes contre les [[Homo sapiens|homme]]s, les autres contre les animaux aquatiques comme les [[poisson]]s ou les [[batracien]]s.<br/> L'espèce ''[[Vibrio cholerae]]'' est responsable d'une grave pathologie exclusivement humaine, célèbre dans l'histoire pour ses [[épidémie]]s mondiales : le [[choléra]] qui reste, aujourd'hui, une lourde menace pour certains pays en particulier l'[[Afrique]] et le sous-continent [[Asie|Indien]].<br/> ''[[Vibrio parahaemolyticus]]'' provoque des infections digestives à la suite de consommation de coquillages ([[huître|huîtres]]), crustacés, poissons d'eau salée crus ou insuffisamment cuits, cette bactérie est responsable de nombreuses [[toxi-infection]]s au [[Japon]] où la consommation de poissons crus est très courante.<br/> Ainsi les ''Vibrio'' pathogènes possédent plus spécifiquement un « pouvoir [[toxique]] » : capacité de la bactérie à sécréter une [[toxine]] responsable de trouble dans le fonctionnement d'un organisme supérieur. ==Espèces appartenant au genre ''Vibrio''== Les souches [[pathogène]]s de ''Vibrio'' sont identifiées par un [[sérogroupage]] en particulier les antigènes de [[paroi bactérienne|paroi]]. * ''[[Vibrio alginolyticus]]'' - [[otite]] * ''[[Vibrio anguillarum]]'' * ''[[Vibrio carchariae]]'' * ''[[Vibrio cholerae]]'' - [[choléra]] * ''[[Vibrio costicolus]]'' * ''[[Vibrio damsela]]'' * ''[[Vibrio fisheri]]'' * ''[[Vibrio fluvialis]]'' - gastro-entérite et de septicémie * ''[[Vibrio furnisii]]'' * ''[[Vibrio marinus]]'' * ''[[Vibrio metschnikovii]]'' * ''[[Vibrio natriegens]]'' * ''[[Vibrio ordalli]]'' * ''[[Vibrio parahaemolyticus]]'' - gastro-entérites * ''[[Vibrio salmonicida]]'' * ''[[Vibrio vulnificus]]'' - [[septicémie]]s, cellulites gangréneuses ==Caractères bactériologiques== ===Aspect microscopique=== Les vibrions se présentent sous la forme de bacilles [[gram négatif]]s fins, fréquemment de forme incurvés, de 2 à 3 µm de long. Ils se caractérisent par une grande mobilité liée a la présence d'un [[flagelle]] unique : ciliature polaire. Ainsi leurs déplacements sont très rapides, et suivent une trajectoire rectiligne. ===Aspect macroscopique et de culture=== Les Vibrio donnent sur GTS (gélose trypticase soja) des colonies de 2 à 3 mm de diamètre, circulaires à bords réguliers, assez plates, légèrements convexes, transparentes en général en 24h.Puis les colonies s'opacifient; colonies lisses, luisantes de type S. ====Conditions de culture==== Aérobie de préférence, ils se développent peu ou pas en anaérobiose. Ils se cultivent bien sur les milieux ordinaires entre 10°C et 40°C ([[psychrophile]]s et [[mésophile]]s), un pH un peu au-dessus de 7 sera optimal pour leur culture ([[neutrophile]] et [[alcalophile]]). Sur milieu peptonés simple leur culture sera rapide et abondantes (germe « non-exigeant ») Les ''Vibrio'' ont des propriétés qui permettent leur « électivité » sur les différents milieux : * Ils se cultivent à un pH [[alcalin]] entre 7,5 et 9 * Ils se cultivent à de forte concentration en NaCl (10 à 30 g/l), du fait de leur caractère [[halophile]]. ''Toutefois certaines espèces de ''Vibrio'' sont incapables de pousser en absence de NaCl elle sont dites halophiles obligatoires.'' * Leur croissance n'est pas entravée par l'ajout de différents [[inhibiteur]]s tels que les [[sels biliaires]], [[citrate]] de [[sodium]], [[thiosulfate]] de sodium... ** ''ce qui fait d'eux des sources potentielles d'erreurs d'identification avec les [[entérobactérie]]s, dont les milieux sélectifs sont propices au développement des ''Vibrio''. ====Caractéristiques des cultures==== * « Aspect en bouillon » : trouble homogène avec un voile en surface. * « Aspect en gélose » : petites ou moyennes colonies (de 1 à 2 mm de diamètre pour 24 heures) semi-bombé , lisses, arrondies : de type ''smooth'' ; transparentes ou translucides. ====Milieux de culture==== Milieux non sélectifs : * [[Milieu ordinaire]] * [[Milieu Mueller-Hinton]] Milieux sélectifs : * [[Milieu TCBS]] ''(thiosulfate-citrate-bile-saccharose)'' ===Caractères biochimiques=== Les caractères biochimique des ''Vibrio'' sont étudiés en galerie classique pour entérobactérie ou en ''Api 20 NE'' pour bacille gram - non-entérobactérie.<br/> Un test permet de différencier les genres ''Vibrio'' du genre ''[[Aeromonas]]'' dans la famille des ''[[Vibrionaceae]]'' : il s'agit du test de ''vibriostase'', un test la sensibilté des bactéries à un composé '''vibriostatique'' O129. sachant que le genre ''Vibrio'' est sensible. ==Voir aussi== * les [[gram négatif]]s * Le [[choléra]] {{portail microbiologie}} [[Catégorie:Bactérie (nom scientifique)]] [[Catégorie:Gammaproteobacteria]] [[ca:Vibrió]] [[de:Vibrionen]] [[en:Vibrio]] [[es:Vibrio]] [[eu:Vibrio]] [[it:Vibrio]] [[ja:ビブリオ属]] [[pt:Vibrião]] [[sk:Vibrio]] [[uk:Вібріон]] [[zh:弧菌屬]]