Zéaralénone 2836884 28877320 2008-04-22T07:48:27Z Guillom 35266 Révocation des modifications de [[Special:Contributions/193.49.225.25|193.49.225.25]] (retour à la dernière version de [[User:Eiffele|Eiffele]]) '''zéaralénone''' est le nom donné à une des [[mycotoxine]]s émises par certaines espèces de champignons du sol ; les [[fusarium]]s, qui peuvent coloniser certains végétaux (graminées notamment) en y produisant une maladie dite [[fusariose]], ==Pathogénicité== le [[Zéaralénone ]] est un [[leurre hormonal]], [[perturbateur endocrinien]], qui « ''mime'' » les [[œstrogène]]s et peut poser chez les animaux nourris avec du [[grain fusarium|fusarié]] des problèmes de reproduction (allant jusqu'à l'infertilité et l'avortement spontané, notamment chez le porc)<ref>[http://www.omafra.gov.on.ca/french/crops/pub811/3ergib.htm Page du Gvt. de l'Ontario sur la fusariose] </ref>. ==Voir aussi== * [[Mycotoxine]] * [[Phytopathologie]] ===Bibliographie=== {{...}} ===Liens internes=== {{...}} ===Liens externes=== {{...}} ===Notes et références=== <references /> <!-- aide : http://fr.wikipedia.org/wiki/Aide:Notes et références --> [[Catégorie:écotoxicologie]] [[Catégorie:Toxicologie]]